Ausbildung zum Brauer und Mälzer (m / w / d)

Ausbildung zum Brauer und Mälzer (m / w / d)

Die Paulaner Brauerei Gruppe ist eine der erfolgreichsten Brauereigruppen in Deutschland und weltweit in über 70 Ländern aktiv. Zu unserem Portfolio zählen traditionsreiche Marken wie Paulaner, Hacker-Pschorr oder Fürstenberg und viele weitere starke regionale Brauereien. Mit unseren hochwertigen Bierspezialitäten begeistern wir Menschen für unsere Braukunst und unsere Bierkultur – daheim und in der ganzen Welt. Unser hoher Qualitätsanspruch und das starke Fundament einer traditionsreichen Historie zeichnen uns aus. Um auch in Zukunft gut gerüstet zu sein, suchen wir motivierte Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter, die mit Leidenschaft und Teamgeist unser Unternehmen weiter voranbringen.

Wir suchen Dich in Vollzeit für die Paulaner Produktion und Logistik Gesellschaft mbH in Gotha als

Ausbildung zum Brauer und Mälzer (m / w / d)

Ab dem 01.09.2025; Ausbildungsdauer : 3 Jahre

Während deiner 3-jährigen Ausbildung durchläufst du bei uns alle Abteilungen von der Malzannahme bis zur Abfüllung und lernst spannende und abwechslungsreiche Ausbildungsinhalte kennen. Der Einsatz in einer Mälzerei ist ebenfalls Bestandteil deiner Ausbildung. Darüber hinaus wird deine Berufsausbildung durch Azubi-Projekte und betriebliche Unterweisungen ergänzt.

Deine Ausbildungsinhalte

• Herstellung verschiedener Biersorten, Biermischgetränke und alkoholfreier Getränke
• Überwachung der Produktionsprozesse und der Qualität unserer Biere
• Durchführung von Qualitätskontrollen
• Abfüllung, Etikettierung und Verpackung von Flaschen und Dosen
• Reinigung und Desinfektion von Anlagen

Dein Profil

Deine Perspektive

Profitiere von unserer langjährigen Erfahrung in der Berufsausbildung. Unsere kompetenten Ausbilder unterstützen dich bei deiner persönlichen und fachlichen Entwicklung. Nach erfolgreichem Abschluss hast du die Möglichkeit, ein eigenes Aufgabengebiet in einer unserer Fachabteilungen zu übernehmen. Weitere Informationen zu unserer Unternehmensgruppe erhältst du auf unserer Homepage.

Überzeugt?

Dann sende uns Deine aussagekräftigen und vollständigen Bewerbungsunterlagen. Bitte folge dazu dem Link "Jetzt bewerben". Denn : Bewerbungen, die über unser Bewerbungssystem eingehen, können schneller bearbeitet werden!

Bitte habe Verständnis, dass wir Papier-Bewerbungen nicht zurückschicken, sondern datenschutzkonform vernichten.

Weitere Informationen unter www.paulaner-gruppe.de