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Chef de Partie (m / w / d)
Hotel Birkenhof / Stephan's RestaurantEppelheim, GermanyVor 30+ Tagen
Stellenbeschreibungkreatives Mitgestalten des Speisenangebotes sehr gute Arbeitsbedingungen dynamisches, motiviertes Team langfristige Perspektive Benefits (RNV Jobticket etc.) einen sicheren Arbeitsplatz in toller Atmosphäre (auch in schwierigen Zeiten)
Direkt vor den Toren Heidelbergs liegt inmitten landschaftlich ruhiger Lage das familiär geführte „Hotel Birkenhof" sowie das angrenzende „Stephan's Restaurant“ .
Das Stephan's verfügt über je 100 Sitzplätze im Innenbereich sowie 100 auf der schönen Sonnenterrasse. Hier verwöhnen wir unsere Gäste kulinarisch.
Anstellungsart : Vollzeit, Teilzeit
- Unterstützend im à la Carte Betrieb sowie bei verschiedenen Veranstaltungen mitwirken
- Postenübergreifende Herstellung und Zubereitung nach unserem Speisenangebot
- Einhaltung der Hygienevorschriften sowie des HACCP Konzepts
- Eigenverantwortliches Führen und Organisieren des Küchenpostens
- Qualtitätssicherung und Kontrolle
- Speisenangebote im à la cárte Bereich sowie bei Veranstaltungen kreativ mitgestalten
- Teamfähigkeit
- ein hohes Maß an Zuverlässigkeit
- Engagement und Arbeitsfreude
- eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch
- bereits angeeignete Fachkentnisse
- eine positive Grundeinstellung
- ein hohes Maß an Genauigkeit und Flexibilität
- weit überdurchschnittliche Vergütung
- zusätzliche Bonusregelungen
- pünktliche Gehaltszahlungen
- freundliche und kollegiale Atmosphäre
- geregelte Arbeitszeiten
- Abwechlungsreicher Arbeitsalltag durch vielfältige Angebote
à la carte, Hochzeiten, Seminare etc.)
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Mwd • Eppelheim, Germany
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