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Restaurantleiter (m / w / d) für die Wiedereröffnung des Restaurants "Beim Sedlmayr" in München

Roland Kuffler GmbHMünchen, Bayern, Germany

Vor 30+ Tagen

Stellenbeschreibung

Für die Wiedereröffnung des Restaurant "Beim Sedlmayr" in München suchen wir ab Juli 2025 eine

Restaurantleitung (m / w / d)

Ihr Aufgabengebiet :

Selbstständiges und eigenverantwortliches Arbeiten
Begrüßung, Platzierung und Betreuung der Gäste
Kostenbewusstes Handeln in allen Bereichen
Verantwortung für eine schnelle und zuvorkommende Gästebetreuung
Beteiligung an der Planung von Sonderveranstaltungen
Kontrolle und fachgemäßen Umgang mit F&B Produkten und Arbeitsgeräten
Beratung unserer anspruchsvollen, internationalen Gäste
Annahme von Reservierungen
Teamführung und Dienstplangestaltung
Mitverantwortung für die Optimierung der internen Abläufe im Bereich F&B
Kellner- Abrechnungen

Ihr Profil :

Eine erfolgreich abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie sowie bereits fundierte Erfahrungen in der gehobenen Hotellerie / Gastronomie

Fähigkeit zur Führung und Motivation von Mitarbeitern

Gute Umgangsformen, Charme und Persönlichkeit

Ein hohes Maß an Flexibilität und Einsatzbereitschaft

Sehr gute Englischkenntnisse

Wir bieten :

Ein interessantes und abwechslungsreiches Aufgabengebiet

Ein angenehmes Arbeitsklima in einem sympathischen Team

Die Möglichkeit bisherige Kenntnisse und Fähigkeiten einzusetzen und zu erweitern

Sie erwartet ein angenehmes Team bei leistungsgerechter Bezahlung in der gehobenen Gastronomie. Wir geben Ihnen die Möglichkeit, sich kreativ zu entfalten und Ihre Kenntnisse zu erweitern.

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Restaurantleiter • München, Bayern, Germany