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Koch • Köchin (m|w|d)

Schüchtermann-Schiller’sche Kliniken Bad Rothenfelde GmbH & Co. KGBad Iburg, DE

Vor 30+ Tagen

Stellenbeschreibung

Das erwartet

Sie bei uns

Zubereitung und Kontrolle der Speisen gemäß Menüplan nach neuesten Kenntnissen der Ernährungswissenschaft
Wareneingangskontrolle
Einhaltung von Qualitäts- und Kalkulationsvorgaben
Einhaltung von Sauberkeits- und Ordnungsvorgaben im Küchen- und Ausgabebereich sowie in Kühl-und Lagerräumen
Dokumentation gemäß HACCP

Das bringen

Sie mit

Abgeschlossene Ausbildung als Koch / Köchin

Kenntnisse von Kostformen und Diäten

Belehrung gemäß § 43 Abs. 1 Nr. 1 IfSG

praktische Erfahrung mit den täglichen Abläufen in der Großküche wünschenswert

Sie sind teamorientiert, zuverlässig, belastbar und flexibel

Bereitschaft zu Wochenendarbeit

Immunnachweis Masern

Koch • Bad Iburg, DE