Koch / Köchin (m / w / d)
Herzlichkeit, Lebensfreude, Genuss und geselliges
Beisammensein - dafür steht
das Romantik Hotel Walhalla seit Jahren.
Das Walhalla,
wie es von den Osnabrücker
ältestes bestehendes Gasthaus. als Gasthof erbaut, hat es sich zu einem Hotel
entwickelt, dass sich mittlerweile über acht Grundstücke und Gebäude im Herzen
der Osnabrücker Altstadt erstreckt.
Mit 69 Zimmern und Suiten, Tagungsräumen, kleinem
Wellnessbereich und drei Restaurants gehört das Walhalla noch zu den wenigen
Privathotels unserer Stadt. Als solches sind wir Mitglied der „Romantik Hotels
International“. Diese Kooperation vertritt über Privathotels in Europa, die
unter strengen Qualitätsvorgaben den Zusatz „Romantik“ im Namen tragen dürfen.
Werden Sie ein Teil dieser einzigartigen Geschichte und ein
Mitglied der Walhalla-Familie!
Das sind Ihre Aufgaben
Sie
sind für die fachgerechte Speisenzubereitung auf den einzelnen Posten zuständig
Sie
planen das Mise
en
Place für
Ihren Posten sowie den Einkauf der Produkte
Sie
unterstützen bei der Warenbestellung, -annahme und -kontrolle
Sie
tragen die Verantwortung für die Sauberkeit der Posten sowie für die Einhaltung
und Durchführung der HACCP-Hygienevorschriften
Das bringen Sie mit
Eine
abgeschlossene Berufsausbildung als Koch sowie Berufserfahrung in vergleichbarer
Position in der gehobenen Gastronomie
Handwerkliches
Geschick und detaillierte Fachkenntnisse
Selbständiges
und eigenverantwortliches Arbeiten
Aufgeschlossenheit,
Engagement, Teamfähigkeit und guter Umgang mit Stresssituationen
Ausgeprägtes
Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein
Das bieten wir Ihnen
Eine
familiäre Unternehmenskultur
Einen
Arbeitsplatz in zentraler Lage – inmitten der Osnabrücker Altstadt
Die
Möglichkeit, eigene Ideen einzubringen und diese umzusetzen
Wertschätzung
und Anerkennung für Ihr Engagement
Unterstützung
bei der Wohnungssuche, sofern ein Umzug nach Osnabrück gewünscht ist
Deutlich
vergünstigte Übernachtungen in allen Romantik Hotels für Sie und Ihre Familie /
Freunde
Corporate Benefits : Attraktive
Mitarbeiter-Vergünstigungen bei verschiedenen Anbietern
Optimale
Fortbildungsmöglichkeiten im Rahmen des Romantik Hotel Lerncampus
Koch • Osnabrück