Tes missions :
- Tu es un des le pilier du concept culinaire de l’ala
- Tu accompagnes et soutiens les équipes cuisine dans notre structure
- Tu formes et encadre les nouveaux collaborateurs
- Tu participes à l’élaboration des menus en lien avec les saisons et les envies des résident(e)s
- Tu veilles à l’hygiène, à la qualité et à la bonne ambiance en cuisine
- Tu gères les stocks, les commandes et le matériel
- Tu organises des Food Event
Ton profil :
Tes compétences et ton savoir-faire
Formation dans le domaine culinaireMinimum 3 ans d’expérience dans une fonction similaireBonne maîtrise des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire HACCPÀ l’aise avec les outils informatiques (MS Office, gestion de stock)Capacité à planifier, organiser, encadrer et collaborer avec plusieurs équipesTu parles au moins deux des langues usuelles du pays (FR, DE, LU) dont obligatoirement le luxembourgeoisUne expérience dans le secteur social est un vrai plusTes qualités et ton savoir-être
Respect inconditionnel de nos résident(e)sEsprit d’équipe et sens de l’initiativeFiabilité, empathie et bonne humeurEnvie de bien faire et sens de responsabilitéNous t'offrons :
Chaque jour un nouveau défi qui demande ta créativité et ton implicationUn travail au sein d’une équipe multidisciplinaire, innovatrice et dynamiqueUne participation active dans l’amélioration du concept en place et le développement de projetsDe la diversité et de l’autonomie dans l’accomplissement de ta missionUne opportunité de développement personnelLa possibilité de devenir une personne de référence dans un domaine spécifiqueContrat selon Convention Collective SAS – Carrière C3 / C4