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F&B Manager (m / w / d)

F&B Manager (m / w / d)

elaya hotel frankfurt oberurselOberursel, Germany
Vor 30+ Tagen
Stellenbeschreibung

Komm zu den Gorgeous Smiling Hotels!

Kreativ, zukunftsorientiert und voller Elan - Arbeiten bei uns heißt, jeden Tag mit Begeisterung anzugehen und Teil einer Erfolgsgeschichte zu sein. Bist du dabei?

Werde Teil eines der innovativsten Hotelunternehmen Europas!

39+ aufregend, unterschiedliche Hotels warten auf Dich. Zu unserem Portfolio gehören Hotels der Marken Holiday Inn, Holiday Inn Express und Voco by IHG, Hampton by Hilton, Super 8 by Wyndham Worldwide, sowie unsere Eigenmarken Rilano Hotels & Resorts, Arthotel ANA und elaya in Deutschland, Österreich & der Schweiz.

Gorgeous Moments, Smiling Faces – Werde Teil unseres Teams als F&B Manager (m / w / d)

Anstellungsart : Vollzeit

  • Verantwortung für Waren- und Qualitätsmanagement sowie die Optimierung der Abläufe
  • Erstellung von Menü- und Buffetplänen in enger Zusammenarbeit mit dem Küchenteam
  • Betreuung und Weiterentwicklung aller F&B Outlets, um die Gästezufriedenheit kontinuierlich zu steigern
  • Verantwortung für die Budgetplanung und kontinuierliche Überwachung der Kostenstruktur, um wirtschaftlich effizient zu arbeiten
  • Planung und Pflege eines dynamischen und mitarbeiterorientierten Dienstplans zur Förderung der Work-Life-Balance
  • Planung und Durchführung von internen Schulungen und Trainings zur Weiterentwicklung des Teams
  • Erfahrung in der Leitung von Teams und Freude daran, Wissen weiterzugeben
  • Hohe Sozialkompetenz, Kommunikationsstärke und ein offenes Ohr für alle Teammitglieder
  • Fähigkeit, wirtschaftlich zu denken und dabei die Zufriedenheit von Gästen und Mitarbeitern gleichermaßen zu priorisieren
  • Belastbarkeit und Hands-on-Mentalität in stressigen Situationen
  • Kreativität und Gespür für Trends im F&B-Bereich
  • Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse, weitere Sprachkenntnisse von Vorteil

Unsere Basics :

  • Abwechslungsreiches Aufgabengebiet I persönliche Entfaltung I langfristige Perspektive
  • Schnelle Integration in ein engagiertes, motiviertes & dynamisches Team
  • kurze Entscheidungswege I Open-Door-Policy in allen Ebenen
  • gemeinsame Teamevents, wie Weihnachts- / Sommerfeste, Afterwork Drinks, uvm.
  • Unbefristeter Arbeitsvertrag
  • Regelmäßige Feedbackgespräche I individuelle Entwicklungspläne
  • Zuschuss betriebliche Altersvorsorge & Vermögenswirksame Leistungen

    • Unsere Extras :

  • vergünstigte Übernachtungsraten in der gesamten GSH Gruppe
  • unsere GSH Academy zur fachlichen und persönlichen Weiterbildung
  • Wellpass-Sportprogramm
  • Rabatte auf viele Produkte über „corporate benefits“

    • Dir fehlt etwas? Dann sag es uns! Wir sind offen und wollen Dir Deinen individuellen Vorteil ermöglichen.

    Du erfüllst nicht alle Anforderungen? Keine Sorge – nobody is perfect!

    Für uns zählen vor allem Dein Charakter und die Frage, ob wir gut zueinander passen. Wir freuen uns darauf, Dich kennenzulernen!

    Eintrittsdatum : nach Vereinbarung

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    Mwd • Oberursel, Germany

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