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Commis Patissier m / w / d

Burghotel und Restaurant Staufeneck GmbH & Co. KGSalach, Baden-Württemberg, Germany

Vor 8 Tagen

Stellenbeschreibung

Commis Patissier (m / w / d) in Vollzeit

Gründe, um ein Staufenecker zu werden :

Zukunftssicherer Arbeitsplatz mit anspruchsvollen, abwechslungsreichen Aufgaben im Familienunternehmen mit Herz
Hochwertiges, funktionales Arbeitsumfeld
Eintägiges Orientierungsseminar mit Übernachtung im Hotel und Menü in einem unserer Restaurants
Möglichkeiten, eigene Ideen und Erfahrungen einzubringen und sich zu entfalten
Unbefristete Arbeitsverträge für alle Mitarbeiter nach Beendigung der Probezeit
Bereitstellung der Uniform inklusive Reinigungsservice
Übertarifliche Bezahlung
Anspruchsvolle Verpflegung
Weihnachts- und Urlaubsgeld nach einem Jahr Betriebszugehörigkeit
Vermögenswirksame Leistungen nach einem Jahr Betriebszugehörigkeit
Betriebliche Altersversorge
Jährliche Sommerparty und Weihnachtsfeier

Dein Aufgabenbereich :

Zubereitung von Desserts, Süß-Speisen, Feingebäck

Einbringung neuer Rezept-Ideen, Unterstützung der Produktentwicklung

Du sorgst auf deinem Posten für reibungslöse Abläufe unter Berücksichtigung der gesetzlichen Bestimmungen und Verordnungen sowie der Gewährleistung des Hygienestandards (HACCP)

Mise en Place

Operatives Anrichten zu Servicezeiten

Bestellung der benötigten Waren in Abstimmung mit der Leitung Patisserie

Einhaltung und Überwachung der vorgegebenen Rezepturen

Sämtliche Vor- und Nachbereitungsarbeiten in der Patisserie & im Küchenbereich

Dein Profil :

Abgeschlossene Berufsausbildung als Konditor oder vergleichbarer Ausbildung

Sicherer Umgang mit unseren Auszubildenden

Sie arbeiten verantwortungs- und kostenbewusst

Sie arbeiten sauber, selbständig, zuverlässig und motiviert

Lass dich nicht entmutigen, wenn du nicht alle Punkte unseres Job-Profils erfüllst. Bewirb dich einfach – für uns zählt vor allem deine Persönlichkeit. Wir freuen uns auf dich!

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Mwd • Salach, Baden-Württemberg, Germany

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