Souschef (m / w / d)

Die St. Hildegardishaus gGmbH, Jugend – und Behindertenhilfe Düngenheim, ist ein katholischer Träger der freien Wohlfahrtspflege mit Schwerpunktaufgaben in der Jugend-, Alten- und Behindertenhilfe an mehreren Standorten in Rheinland-Pfalz und im Saarland. Das Hildegard-Forum der Kreuzschwestern ist ein Integrationsbetrieb der St. Hildegardishaus gGmbH am Standort Bingen.

Anstellungsart : Vollzeit

Teamleitung

Koordination aller Arbeiten in der Küche

Einkauf von Waren

Verwaltung des Lagers

Sicherung der Qualität der Speisen

Planung und Erstellung von Speisen und Speisenplänen

Sicherung der Hygienestandards

• abgeschlossene Ausbildung zum Koch
• mehrjährige Erfahrung in der Gastronomie
• Erfahrung in der Betriebsorganisation
• Ausbilderschein von Vorteil
• Teamplayer
• Zuverlässigkeit
• Positive Einstellung zum Beruf
• Kreativität und Empathie
• Selbstständige und wirtschaftliche Arbeitsweise
• HoGa-Tarif und übertarifliche Leistungen
• Weihnachts-und Urlaubsgeld
• zusätzliche Altersvorsorge
• 5 -Tage Woche ( kein Saisonbetrieb )
• Zum größten Teil Tagdienst
• Weiterbildungsmöglichkeiten und vor allem...
• einen spannenden und kreativen Arbeitsplatz und ein tolles Team