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Category Manager (m / w / d) Sortimentsbereich Fleisch / Frischgeflügel

Bünting Category ManagementNortmoor

Vor 18 Tagen

Stellenbeschreibung

Zur Erweiterung unseres Teams suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine / n

Deine Aufgaben :

Verantwortung für die Gestaltung des Sortiments sowie die Werbeplanung für Ihren zuständigen Warenbereich
Analyse des Markt- und Wettbewerbsumfeldes in Bezug auf Verbraucher und Lieferanten
Beobachtung von Branchentrends und Veränderungen im Verbraucherverhalten, um proaktiv auf neue Bedürfnisse zu reagieren
Verantwortung für Umsatz und Rohertrag sowie die Mengenplanung und deren Absicherung
Organisation der verschiedenen Haltungsstufen und Kontrolle deren Einhaltung in der Landwirtschaft und dem Schlachtunternehmen
Festlegung der Qualitätsstandards und Maßnahmen zur Absicherung
Eigenverantwortliche Weiterentwicklung und Festigung des Lieferanten- und Konditionsmanagements, unter Berücksichtigung der Kundenbedürfnisse
Überwachung und Analyse von Verkaufsdaten zur Erkennung von Trends und Erstellung von Verkaufsprognosen

Dein Profil :

Eine abgeschlossene Ausbildung im Fleischerhandwerk, vorzugsweise mit entsprechender Weiterbildung oder alternativ eine kaufmännische Berufsausbildung mit fundierten Kenntnissen im Einkauf

Mehrjährige Berufserfahrungen im Einkauf sowie einschlägige Waren- und Sortimentskenntnisse

Kenntnisse im Bereich der Tierhaltung und Landwirtschaft sind von Vorteil

Sehr gute MS-Office-Kenntnisse sowie Erfahrung im Umgang mit Warenwirtschaftssystemen

Professionelles Auftreten, ausgeprägte Kommunikationsfähigkeit sowie Verhandlungsgeschick

Teamfähigkeit sowie eine sorgfältige und strukturierte Arbeitsweise

Wir bieten :

Sicherer Arbeitsplatz in einem umsatzstarken und wachsenden Unternehmen

Eigenverantwortliches Arbeiten in einem eingespielten Team

Flexibilität in der Arbeitszeitgestaltung sowie Homeoffice-Möglichkeiten

Individuelle Weiterbildungs- / Weiterentwicklungsmöglichkeiten

Urlaubs- / Weihnachtsgeld und 6 Wochen Urlaub

Mitarbeiterrabatte / Corporate Benefits / Benefits Pass / Bike Leasing / Hansefit

Betriebsrestaurant

Betriebliche Altersvorsorge

Mitarbeitende werben Mitarbeitende

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Category Manager • Nortmoor