Milchtechnologe (m / w / d)

Wir suchen zum nächstmöglichen Termin an unserem Standort Kimratshofen eine / -n Milchtechnologe (m / w / d)

Wir von der Allgäu Milch Käse eG in Kimratshofen stehen für gute Produkte und als innovative, regional verwurzelte Genossenschaft auch für interessante Arbeitsplätze mit Zukunft in der Region. Die vielen Milchviehbetriebe, die uns täglich mit Milch höchster Güte beliefern, spielen eine besonders wichtige Rolle für uns. Eine gute Zusammenarbeit mit ihnen bildet das Fundament für unsere Produkte.

Ihr neuer Job bei „Allgäu Milch Käse“ :

Herstellen von Milchprodukten wie Käse, Quark oder Butter

Selbständiges Bedienen, Einstellen und Überwachen von Produktionsanlagen in der Milchverarbeitung

Analysieren, Beheben und Dokumentieren von Funktionsstörungen im Produktionsprozess

Organisation der Bereitstellung von Rohstoffen wie Milch, Kulturen und Zusatzstoffen nach Vorgabe

Einhaltung von Qualitätskontrollen (z. B. Fett- und Eiweißgehalt, pH-Wert, Textur, Geschmack)

Optimieren der Produktionsprozesse und Einhaltung der Produktionsvorgaben

Einhaltung und Dokumentation von Sicherheitsrichtlinien sowie Qualitätsstandards

Durchführung von Reinigungs- und Desinfektionsarbeiten an Produktionsanlagen gemäß Hygienevorschriften

Was „Allgäu Milch Käse“ von Ihnen erwartet :

Abgeschlossene Ausbildung als Milchtechnologe (m / w / d), Fachkraft für Lebensmitteltechnik oder eine vergleichbare technische Ausbildung mit Erfahrung in der Lebensmittelverarbeitung

Engagement und Freude an der Arbeit in der Produktion und Verarbeitung von Milchprodukten

Idealerweise praktische Erfahrung in der Lebensmittelindustrie, insbesondere im Bereich Milch- oder Käseverarbeitung

Eine eigenverantwortliche, präzise und zuverlässige Arbeitsweise sowie einen hohen Anspruch an Qualität und Hygiene

Bereitschaft zur Arbeit im Schichtbetrieb, Belastbarkeit und Flexibilität

Teamfähigkeit und eine positive Einstellung zur Zusammenarbeit mit Kollegen in einem dynamischen Umfeld

Technisches Verständnis und Bereitschaft, sich in Produktionsprozesse und Anlagen einzuarbeiten oder bereits vorhandene Kenntnisse einzusetzen

Was „Allgäu Milch Käse“ Ihnen bietet :

Arbeit mit modernsten technischen Anlagen

eine verantwortungsvolle und abwechslungsreiche Aufgabe in einem kollegialen Team

eine leistungsgerechte Vergütung nach Tarifvertrag, Weihnachts- und Urlaubsgeld

eine intensive Einarbeitung

Betriebliche Altersvorsorge, Berufsunfähigkeitszusatzversicherung

30 Tage Urlaub, Werksverkauf / Mitarbeiterrabatte

Gemeinsame Feste & Veranstaltungen

Interesse geweckt?

Bewerben Sie sich jetzt – wir freuen uns auf Sie! Vorzugsweise per E-Mail an : bewerbung@allmikaes.de

Ihre Ansprechpartnerin : Frau Nadine Metzger Tel : 08373 9801-28

Ansprechpartner für Bewerbung :

Frau Nadine Metzger

Personalabteilung

Landstr. 41 87452 Kimrat

nadine.metzger@allmikaes.de

08373 9801 28