Chef de Partie (alle Geschlechter)

Die Bayer Gastronomie GmbH ist eine 100%-ige Tochter des Bayer-Konzerns. Das Fundament des Unternehmens bilden über 400 Mitarbeiter / innen, rund 900 Aushilfskräfte und circa 30 Auszubildende in 7 Ausbildungsberufen. Das Portfolio der Bayer Gastronomie GmbH ist sehr heterogen und umfasst : öffentliche Restaurants, Mitarbeiterrestaurants, Kasinobetriebe, Hotels, externe Cateringverträge, Einzelhandel, Event- & Stadiongastronomie, Catering- & Partyservice sowie multifunktionale Seminar- und Tagungsmöglichkeiten.

Chef de Partie (alle Geschlechter)

In der verantwortungsvollen Position des Chef de Partie (alle Geschlechter)  in unserem  Kasino Hotel in Leverkusen  sind Sie für einen reibungslosen Ablauf in Ihrem Bereich zuständig. Zu Ihren Aufgaben gehören die Organisation und Koordination der anfallenden Tätigkeiten sowie die Sicherstellung von Qualität und Quantität der Speisen. Sie unterstützen das Küchenteam aktiv, um einen effizienten Serviceablauf zu gewährleisten und die Zufriedenheit der Gäste sicherzustellen. Zudem achten Sie auf die Einhaltung der Hygiene- und Arbeitssicherheitsrichtlinien.

IHRE AUFGABEN UND VERANTWORTLICHKEITEN

• Zu Ihren Hauptaufgaben gehört die Zubereitung der Speisen entsprechend des Postens nach Rezepturen und Vorgaben
• Sie organisieren Mise en place für das á la Carte Geschäft und auf Ihrem jeweiligen Posten
• Sie fördern eine enge Zusammenarbeit und unterstützen die übrigen Küchenmitarbeiter
• Die eigenständige Organisation Ihres Postens und den dazugehörigen Mitarbeiter liegt in Ihrem Verantwortungsbereich
• Sie tragen Mitverantwortung für sachgemäße Lagerung
• Sie führen die Bedarfsermittlung der benötigen Lebensmittel durch
• Zudem gewährleisten Sie die Einhaltung der Hygiene- und Sicherheitsvorschriften in der Küche, wie z. B. HACCP und Arbeitsschutz

WAS SIE MITBRINGEN

Wir freuen uns über Ihr Talent und Ihre Leidenschaft für diese Position. Die richtigen Talente gewinnen zu können, ist uns ein wichtiges Anliegen. Gerne identifizieren und gestalten wir gemeinsam mit Ihnen die Karriere- und Entwicklungsmöglichkeiten, die Sie suchen.

WAS WIR BIETEN

Unser Leistungspaket ist flexibel, wertschätzend und auf Ihre Lebensweise zugeschnitten, denn :   Was Ihnen wichtig ist, ist uns wichtig!​

Ihre  finanzielle Stabilität  sichern wir durch ein wettbewerbsfähiges Vergütungspaket, bestehend aus einem attraktiven Monatsentgelt und

Jahresbonus sowie Urlaubsgeld, und Weihnachtsgeld nach einjähriger Betriebszugehörigkeit​

Für eine ausgeglichene  Work-Life-Balance  sind geregelte Arbeits- und Pausenzeiten, eine moderne elektronische Arbeitszeiterfassung

sowie Umkleidegeld (NRW) oder Umkleidezeiten (BLN) unerlässlich​

Für Ihr leibliches  Wohl  sorgen wir, indem wir Mahlzeiten für unsere Mitarbeiter zum Sachbezugswert anbieten

Nachhaltige Mobilität  bekräftigen wir durch klimafreundliche Mobilitätsoptionen, wie das Jobticket​

Spannende  Vorteile  und Zugang zu Rabatten von mehr als 150 Marken erhalten Sie mit unserem Corporate-Benefits-Programm

Ihre  Gesundheit  und einen selbstfürsorglichen Lebensstil unterstützen wir durch kostenlose HealthChecks beim Werksarzt, Gesundheitsseminare und viele weitere gesundheitsförderliche Maßnahmen

Diversität feiern wir in einer  inklusiven Arbeitsumgebung , in der Sie willkommen geheißen, unterstützt und ermutigt werden, Ihre ganze Persönlichkeit einzubringen

Be You. Be Bayer.

LI-AMSEMEA

IHRE BEWERBUNG

Dies ist Ihre Chance, sich mit uns gemeinsam den größten globalen Herausforderungen unserer Zeit zu stellen : die Gesundheit der Menschen zu erhalten, die wachsende Weltbevölkerung zu ernähren und den Klimawandel zu verlangsamen. Sie haben eine Stimme, Ideen und Perspektiven, die wir hören möchten. Denn unser Erfolg beginnt mit Ihnen. Seien Sie dabei!

Bayer begrüßt Bewerbungen aller Menschen ungeachtet von ethnischer Herkunft, nationaler Herkunft, Geschlecht, Alter, körperlichen Merkmalen, sozialer Herkunft, Behinderung, Mitgliedschaft in einer Gewerkschaft, Religion, Familienstand, Schwangerschaft, sexueller Orientierung, Geschlechtsidentität oder einem anderen sachfremden Kriterium nach geltendem Recht. Wir bekennen uns zu dem Grundsatz, alle Bewerber

Standort : ​​ ​ Deutschland : Nordrhein-Westfalen : Leverkusen​

Division : ​ Enabling Functions​

Referenzcode : 841828​