Bar supervisor Jobs in München

Unternehmensbeschreibung

Unser Herz schlägt türkis.

Arbeiten bei Motel One ist wie zu Freunden kommen, wo Wertschätzung und Unterstützung großgeschrieben werden und die individuelle Persönlichkeit willkommen ist. Wir begegnen uns auf Augenhöhe und verstehen uns als ein Team: von der Geschäftsführung bis zu den Auszubildenden.

Mit unserer gemeinsamen Leidenschaft für modernes Design und hohe Servicequalität schaffen wir für unsere Gäste bei Motel One ein Zuhause für unterwegs. Unsere mehr als 100 Hotels in 13 Ländern überzeugen mit exklusivem Design, hohen Servicestandards und erstklassigen innerstädtischen Standorten zu einem attraktiven Preis.

Als Begründer und Vorreiter des Budget Design Konzepts expandieren wir erfolgreich in den Metropolen Europas und darüber hinaus. Werden Sie Teil unseres Teams und gestalten Sie gemeinsam mit uns Motel One.

Stellenbeschreibung

Wir suchen einen begeisterungsfähigen und kundenorientierten F&B-Assistant Aushilfe für unser Hospitality-Team in München. In dieser dynamischen Position unterstützen Sie unseren Food-and-Beverage-Betrieb im Frühstücks- und Barbereich und sorgen für ein außergewöhnliches Gästeerlebnis unter Einhaltung höchster Standards in Bezug auf Service und Sauberkeit. Sie arbeiten in einem schnelllebigen Umfeld, in dem Ihre organisatorischen Fähigkeiten, Ihre Liebe zum Detail und Ihr freundliches Auftreten direkt zur Zufriedenheit unserer Gäste und zum Erfolg unseres Teams beitragen.

• Bieten Sie den Gästen während des Frühstücksservice, des Barbetriebs und in anderen F&B-Bereichen einen freundlichen und effizienten Service
• Nehmen Sie Bestellungen der Gäste korrekt auf und wickeln Sie Transaktionen mithilfe von Kassensystemen (POS) ab
• Zubereiten und servieren von alkoholischen und nicht alkoholischen Getränken und Speisen
• Richten Sie Speisebereiche, Bars und Frühstücksstationen gemäß den festgelegten Standards ein und halten Sie diese in Ordnung
• Räumen Sie Tische umgehend ab und decken Sie sie neu, wobei Sie für eine saubere und aufgeräumte Arbeitsumgebung sorgen
• Überwachung der Lagerbestände und Meldung des Bedarfs an Vorgesetzte
• Einhaltung aller Vorschriften zu Lebensmittelsicherheit, Hygiene und Gesundheit
• Unterstützung der Teammitglieder in Spitzenzeiten und Zusammenarbeit zur Erreichung der betrieblichen Ziele
• Professioneller und lösungsorientierter Umgang mit Gästeanfragen und Anliegen
• Aktualisierung des Wissens über Speisekarte, Tagesgerichte und Getränkeangebot, um fundierte Empfehlungen geben zu können

Qualifikationen

• Nachgewiesene Erfahrung im Gastronomiebereich, im Frühstücksservice oder im Barservice
• Ausgeprägte Kundendienstkompetenzen sowie ein freundliches und professionelles Auftreten
• Sicherer Umgang mit Kassensystemen (POS) und grundlegende Computerkenntnisse
• Kenntnisse über Lebensmittelsicherheit, Hygienestandards und bewährte Verfahren
• Fähigkeit, in einem schnelllebigen Umfeld mit hohem Arbeitsaufkommen effizient zu arbeiten
• Ausgezeichnete Organisations- und Zeitmanagementfähigkeiten
• Ausgeprägte Kommunikations- und zwischenmenschliche Fähigkeiten
• Fähigkeit zur teamorientierten Zusammenarbeit
• Liebe zum Detail und Engagement für die Einhaltung von Sauberkeitsstandards
• Körperliche Fähigkeit, über längere Zeit zu stehen und mäßige Lasten zu heben
• Flexibilität für wechselnde Schichten, einschließlich Frühschicht, Abendschicht und Wochenendarbeit
• Mehrsprachigkeit (Deutsch und Englisch bevorzugt für den Standort München)
• Grundkenntnisse im Barbetrieb und Getränkeservice (bevorzugt)
• Erfahrung in der Bestandsverwaltung oder Lagerkontrolle (von Vorteil)
• Zertifizierung im Bereich Lebensmittelsicherheit oder die Bereitschaft, eine solche zu erwerben (von Vorteil)

Zusätzliche Informationen