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Chef commis Jobs in Oberammergau

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Chef commis • oberammergau

Zuletzt aktualisiert: vor 5 Tagen
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Sous Chef (m / w / d)

Sous Chef (m / w / d)

Bayerische Zugspitzbahn Bergbahn AGGarmisch-Partenkirchen, Bayern, DE
KOMM ZU UNS - KOMM IN UNSER TEAM.Lassen Sie sich diese Chance nicht entgehen und bewerben Sie sich schnell, wenn Ihre Erfahrungen und Fähigkeiten mit der folgenden Beschreibung übereinstimmen.Als S...Mehr anzeigenZuletzt aktualisiert: vor 14 Tagen
Demi Chef de Rang | Kellner (m|w|d)

Demi Chef de Rang | Kellner (m|w|d)

HYPERION Hotel Garmisch-PartenkirchenGarmisch-Partenkirchen
Mitarbeiter- und Family- / Friends-Rate.Zuschuss zu Fahrtkosten oder Jobticket.Unterkunft nach Verfügbarkeit .Prämien für Mitarbeiterwerbungen. Du berätst unsere Gäste bei der Getränke- und Speisenaus...Mehr anzeigenZuletzt aktualisiert: vor über 30 Tagen
Ausbildung zum Handelsfachwirt (IHK) Einzelhandel (m / w / d)

Ausbildung zum Handelsfachwirt (IHK) Einzelhandel (m / w / d)

EDEKAMurnau am Staffelsee
Die Ausbildung zum Handelsfachwirt ist eine gute Alternative zum Studium.Ein Pluspunkt ist, dass die Ausbildung Theorie und Praxis vereint. Vom Tagesgeschäft im Einzelhandel über die Bereiche Betrie...Mehr anzeigenZuletzt aktualisiert: vor über 30 Tagen
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Franchisepartner (w / m / d) Tankstellen Shell

Franchisepartner (w / m / d) Tankstellen Shell

Shell GermanyGarmisch-Partenkirchen, Germany
Ständige Innovation macht uns zu mehr als der Tankstelle um die Ecke.Die weltweite Nachfrage nach Energie steigt rapide an und wir bei Shell haben uns der Entwicklung intelligenter Lösungen verpfli...Mehr anzeigenZuletzt aktualisiert: vor 12 Tagen
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Ausbildung zum Handelsfachwirt (IHK) Einzelhandel (m / w / d)

Ausbildung zum Handelsfachwirt (IHK) Einzelhandel (m / w / d)

EDEKA Südbayern HandelsstiftungOberammergau, Deutschland
Source Sans Pro", sans-serif; letter-spacing : 0.Bebas Neue", sans-serif; letter-spacing : 0.B7"; width : 27px; position : absolute. right : 100%; } #fl-jobwrapper a { color : #1b66b3; text-decoration : u...Mehr anzeigenZuletzt aktualisiert: vor über 30 Tagen
Ausbildung zum Handelsfachwirt (IHK) Einzelhandel (m / w / d)

Ausbildung zum Handelsfachwirt (IHK) Einzelhandel (m / w / d)

E centerGarmisch-Partenkirchen
Die Ausbildung zum Handelsfachwirt ist eine gute Alternative zum Studium.Ein Pluspunkt ist, dass die Ausbildung Theorie und Praxis vereint. Vom Tagesgeschäft im Einzelhandel über die Bereiche Betrie...Mehr anzeigenZuletzt aktualisiert: vor über 30 Tagen
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Chef de Partie (m / w / d)

Chef de Partie (m / w / d)

Hotel am BaderseeGrainau, Deutschland
Das Hotel am Badersee präsentiert sich seinen Gästen als ein Tagungs- und Resorthotel der besonderen Art und verfügt über 136 Zimmer und 22 Tagungs- und Gruppenräume. Die hier betriebene klassische ...Mehr anzeigenZuletzt aktualisiert: vor über 30 Tagen
Ausbildung zum Handelsfachwirt (IHK) Einzelhandel (m / w / d)

Ausbildung zum Handelsfachwirt (IHK) Einzelhandel (m / w / d)

EDEKA SB-Warenhausgesellschaft Südbayern mbHGrainau, DE
Als 100-prozentige Tochtergesellschaft der EDEKA Südbayern Handels Stiftung & Co.Die EDEKA Südbayern Handels Stiftung & Co. Zum Unternehmen gehören auch die Produktionsbetriebe Südbayerische...Mehr anzeigenZuletzt aktualisiert: vor über 30 Tagen
Commis de Rang / Servicemitarbeiter

Commis de Rang / Servicemitarbeiter

Mercure Hotel Garmisch-PartenkirchenGarmisch-Partenkirchen
Das Mercure Hotel Garmisch-Partenkirchen ist ein 4-Sterne-Hotel und befindet sich im zentralen und ruhigen Ortszentrum von Partenkirchen, direkt an der historischen Ludwigstraße.Die Zimmer des Hote...Mehr anzeigenZuletzt aktualisiert: vor über 30 Tagen
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Assistenzarzt (m / w / x) in der Neurologie in Vollzeit in Füssen

Assistenzarzt (m / w / x) in der Neurologie in Vollzeit in Füssen

Enzensberg KlinikgruppeBayern, DE
Quick Apply
Teamgeist – 595 Mitarbeiter – 420 Betten – 6.Patienten im Jahr – 7 Schwesterkliniken.Ob in der Pflege, Therapie und Medizin oder im Service bzw. Verwaltung : Unsere Arbeit ist vom Austausch unserer K...Mehr anzeigenZuletzt aktualisiert: vor über 30 Tagen
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Chef Buchhalter (m / w / d)

Chef Buchhalter (m / w / d)

Schleich GmbHMünchen, Region München, Bayern; Regierungsbezirk Oberbayern;Bayern, Germany
No two days are the same in this career like no other.Workin a dynamic, diverse environment that offers individual career anddevelopment opportunities. All our employees also have access tonumerous ...Mehr anzeigenZuletzt aktualisiert: vor 5 Tagen
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Chef de partie (m / w / d)

Chef de partie (m / w / d)

Parkhotel am Soier SeeBad Bayersoien, Deutschland
Das 4 •s Parkhotel am Soier See verfügt über 98 Zimmer, Suiten und Ferienwohnungen, 6 Tagungs- und 2 Gruppenräume, 1.Bayrische, weltoffene Gastlichkeit im Grünen – dennoch zentral : München / Augsburg / ...Mehr anzeigenZuletzt aktualisiert: vor über 30 Tagen
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Ausbildung zum Handelsfachwirt (IHK) Einzelhandel (m / w / d)

Ausbildung zum Handelsfachwirt (IHK) Einzelhandel (m / w / d)

EDEKA VerbundGrainau
Die Ausbildung zum Handelsfachwirt ist eine gute Alternative zum Studium.Ein Pluspunkt ist, dass die Ausbildung Theorie und Praxis vereint. Vom Tagesgeschäft im Einzelhandel über die Bereiche Betrie...Mehr anzeigenZuletzt aktualisiert: vor über 30 Tagen
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Sous Chef (m / w / d)

Sous Chef (m / w / d)

Bayerische Zugspitzbahn Bergbahn AGGarmisch-Partenkirchen, Bayern, DE
Vor 14 Tagen
Stellenbeschreibung

KOMM ZU UNS - KOMM IN UNSER TEAM

Lassen Sie sich diese Chance nicht entgehen und bewerben Sie sich schnell, wenn Ihre Erfahrungen und Fähigkeiten mit der folgenden Beschreibung übereinstimmen.

Als Sous Chef (m / w / d) verantwortest du deine eigene Station, sorgst für reibungslose Abläufe und bereitest zusammen mit deinem Team kulinarische Gipfelerlebnisse für unsere Gäste. Unsere regionale nachhaltige und bio-zertifizierte Küche spornt dich täglich an, deine Leidenschaft als Sous Chef auf den Teller zu bringen.

Wir bieten

  • Selbstbedienung bis Fine Dining auf nahezu 3.000 m mit neuester Küchentechnik und effizienter Küchenlogistik - fernab vom täglich gleichen „Einheitsbrei“
  • Eine übertarifliche Vergütung entsprechend nach Qualifikation und Erfahrung mit steuerfreien Sonn- und Feiertagszuschläge und weitere Zulagen
  • Eine ausgeglichene Work-Life-Balance durch digitale Arbeitszeiterfassung und Zeitkonten
  • Familienfreundliche Arbeitszeiten ohne Teildienste und Dienstende zwischen 16 : 30 und 18 : 00 Uhr, ausgenommen Abendveranstaltungen
  • Kostenlose Bereitstellung der Dienstkleidung
  • Zusätzliche Benefits :
  • Freie Fahrt mit all unseren Bergbahnen
  • Betriebliche Krankenversicherung oder eine Bezahlkarte
  • Fahrradleasing
  • Weihnachts- und Urlaubsgeld
  • Betriebliche Altersvorsorge
  • u. v. m

Deine Aufgaben

  • Gewährleistung eines reibungslosen Gesamtablauf im SB & á la Carte Bereich
  • Allgemeine Qualitätskontrolle und Sicherung
  • Sicherstellung der Speisenqualität und Quantität
  • Kontrolle über die Einhaltung von HACCP Richtlinien
  • Operative Leitung des Tagesgeschäfts
  • Koordination eines effizienten Personaleinsatzes
  • Planung, Führung, Training und Motivation des Küchenteams
  • Übernahme von Projekten sowohl in der Planung als auch in der operativen Umsetzung
  • Entwicklung von Rezepturen und Konzepten zur Zukunftssicherung
  • Enge Zusammenarbeit mit der Küchendirektion und den Sous Chefs
  • Vertretung der Küchendirektion in Abwesenheit

    • Dein Profil

  • Abgeschlossene Ausbildung zum Koch oder vergleichbare Erfahrungswerte
  • Mehrjährige Führungserfahrung in leitender oder stv. Funktion
  • Organisationstalent mit sehr guten kommunikativen Fähigkeiten
  • Ein Blick für Details, gutes Selbstmanagement und Durchsetzungsstärke
  • Hohes Maß an Eigeninitiative, Selbständigkeit und Flexibilität

    • Wir freuen uns auf Deine Bewerbung!

    Bitte bewirb dich nach Möglichkeit online, um Ressourcen zu schonen und die Umwelt zu entlasten.