Chef de cuisine Jobs in Bad Rothenfelde

Wohnen. Leben. Zukunft.

Du bist stellvertretende Küchenleitung #würzegeber #geschmacksexperte #speisemeister?

Und hast Lust auf Zusammenhalt, Zuverlässigkeit & Zufriedenheit? Dann starte ab dem sofort als stellvertretende Küchenleitung in unserer modern ausgestatteten Großküche. Inmitten des idyllischen Parkgeländes der Hahne Residenz „Haus der Ruhe“ erwartet dich eine angenehme Arbeitsumgebung. Werde Teil eines motivierten Teams und gestalte den Küchenalltag aktiv mit! Die Hahne Holding ist ein familiengeführtes Unternehmen seit 1979 und zählt mit rund 1400 Mitarbeitern zu den größten Arbeitgebern in der Pflegebranche der Region Hannover. Wir bieten ein breites Spektrum an Pflege- und Wohnangeboten, darunter stationäre, ambulante und teilstationäre Pflegeleistungen sowie seniorengerechte Wohnmöglichkeiten. Hahne Residenzen – Teil der Hahne Holding Die Hahne Residenzen, aus denen die Hahne Holding ihren Ursprung nahm, sind ein langjährig erfolgreicher Teil der Unternehmensgruppe. Die Reise begann mit der Hahne Residenz 'Haus der Ruhe', die den Grundstein für alles legte, was folgte. Heute bieten die Hahne Residenzen in der Region Hannover hochwertige und anspruchsvolle Pflegeheime für pflegebedürftige Menschen, die ihren Lebensabend in Würde und Komfort gestalten möchten.

Aufgaben. Profil. Kontakt.

Stellvertretende Küchenleitung (m / w / d) - deine Leidenschaft für Organisation und Speisen Die perfekte und gesunde Verpflegung unserer Residenzbewohner liegt uns sehr am Herzen. Mit deiner Erfahrung und unserer Vision treffen wir jeden Geschmacksnerv! Du fragst dich, bleibt dann überhaupt noch Zeit für Freizeit? Von nun an gehören die Wochenenden und Abendstunden grundsätzlich dir. Du betitelst dich selbst als Koch oder Chef de Cuisine? Selbstverständlich m / w / d, denn deine Pronomen sind uns egal. Wichtig ist, dass du für deinen Job brennst und zu uns passt. Du bist ein zuverlässiger, teamorientierter Alltagsheld der Küche und bringst Erfahrung in einer Stellvertretungs- oder Leitungsfunktion mit? Dann bewirb dich jetzt als stellvertretende Küchenleitung für die Hahne Residenzen! Deinen Einsatz zeigst du in der Zentralküche Hahne Residenz "Haus der Ruhe" in Garbsen Meyenfeld. Von hier aus werden alle 4 Standorte der Hahne Holding versorgt. Da wir kontinuierlich wachsen, wird sich dein Verantwortungsbereich langfristig erweitern. Unser Team gibt bereits heute 600 Mahlzeiten aus. Deine Stärken und Qualifikationen bringst du in den folgenden Bereichen ein :

• In Abwesenheit der Küchenleitung Führung, Aufgabenverteilung und Motivation des Küchenteams.
• Vertretung beim Wareneinkauf.
• Unterstützung der Vor- und Nachbereitung gesunder und bedarfsgerechter hochwertiger Speisenversorgung sowie Kreation neuer Rezepturen und Speisepläne.
• Anrichten und Unterstützung bei der Essensausgabe.
• Annahme, Kontrolle und Einlagerung von Waren.
• Einhaltung von gesetzlichen Vorgaben und Hygienemaßnamen.
• Unterstützung bei Mitarbeitergesprächen.

Idealerweise arbeitest du in Voll- oder Teilzeit (mindestens 30 Stunden / Woche), verteilt von Montag bis Sonntag. Dein Arbeitstag beginnt in der Regel um 6 : 30 Uhr und endet um 14 Uhr. Sei auch bereit, gelegentlich am Wochenende zu arbeiten. Für deinen Einsatz an Wochenenden erhältst du als Ausgleich freie Tage unter der Woche. Dein Profil rundest du außerdem mit folgenden Kenntnissen und Fähigkeiten ab :

Wir suchen eine stellvertretende Küchenleitung mit Herz, Seele und Verstand.Du fühlst dich angesprochen? Wir freuen uns auf deine Bewerbung! Dein Profil deckt sich nicht zu 100% mit unseren Anforderungen?

Macht nichts - bewirb Dich gerne trotzdem!

Work. Life. Balance.

Bei uns erhältst du einen Monatslohn von mindestens 3.627,90 € bei einer 40-Stunden-Woche.

Zusätzlich bist du Teil eines Teams, das Wert auf Zusammenhalt und ein erstklassiges Betriebsklima legt.

Wir schätzen deine Erfahrung und dein Engagement – und bieten dir dazu noch zahlreiche Vorteile :

Deinen Arbeitsort erreichst du vom Hauptbahnhof Hannover innerhalb von 45 Minuten mit den Öffis. Kommst du mit dem PKW stehen dir kostenlose Parkplätze zur Verfügung. So startest du entspannt in deinen Arbeitstag bei der Hahne Holding!

Ansprechpartner. Erreichbarkeit. Bewerbungsablauf.

Bewirb dich jetzt direkt innerhalb von 5 Minuten über unser Online-Formular. Sobald deine Bewerbung bei uns eingegangen ist, werden wir sie sorgfältig prüfen und uns dann zeitnah bei dir melden.

Dein Ansprechpartner im HR-Team steht dir für alle Fragen zu dieser Stelle und zum Bewerbungsablauf gerne zur Verfügung. Wir freuen uns auf deinen Anruf!

In unserem familiär geführten Unternehmen pflegen wir eine offene Atmosphäre und sprechen uns mit Du an. Trotzdem wählen wir im ersten persönlichen Kontakt das Sie. Wir laden dich jedoch herzlich ein, im weiteren Verlauf deines Bewerbungsprozesses in die Duzkultur einzusteigen.