Chef de cuisine Jobs in Wolfach

Was macht man da aus sich?

Reguliere das Business. Am Anfang lernst du das Tagesgeschäft im Einzelhandel kennen - von Einkauf und Verkauf über Marketing bis hin zur Beratung, Bedienung und dem richtigen Umgang mit Kunden. Außerdem erwirbst du umfassendes Wissen über die Bereiche Betriebswirtschaft, Marketing, Arbeitsorganisation und Rechnungswesen, Buchhaltung, Filialabrechung, Organisation, Logistik und Vertrieb. Klingt nach viel - und das ist es auch. Aber du willst ja auch viel erreichen. Damit auch das Menschliche nicht zu kurz kommt, gehören auch die Themen wie Mitarbeiterführung und Peronal zu deinen Tätigkeitsfeldern. Mit diesen Abschlüssen in der Einkaufstasche zählst du zum Führungsnachwuchs von morgen und kannst direkt eine verantwortungsvolle Position antreten. Oder du wirst als Filialleiter dein eigener Chef bei EDEKA.

• Du planst und organisierst den Abverkauf
• Du beschaffst Ware und stellst ihre Verfügbarkeit sicher
• Du präsentierst Waren
• Du setzt Serviceleistungen um
• Du ermittelst und analysierst betriebswirtschaftliche Kennzahlen
• Du berätst Kunden
• Du führst Mitarbeiter
• Du steuerst Geschäftsprozesse mit

Was sollte man dafür mitbringen?

Was lernt man da genau?

Dauer und Ablauf

Die Form deiner Ausbildung gilt als praxisnahe Alternative zum BWL-Studium. Sie dauert in der Regel vier Jahre. Danach hast du zwei Abschlüsse : Kaufmann im Einzelhandel und Handelsfachwirt ( dies entspricht heutzutage dem Qualitätsniveau eines Bachelorabschlusses). Abschlüsse, die dem Führungsnachwuchs direkt zu einer verantwortungsvollen Position verhelfen.

Während deiner Ausbildung nimmst du zusätzlich an verschiedenen Projekten teil - etwa in der Verkaufsförderung.