Talent.com

Chef de rang Jobs in Blumberg

Jobalert für diese Suche erstellen

Chef de rang • blumberg

Zuletzt aktualisiert: vor 2 Tagen
Clärchens Ballhaus | Chef de Rang (m / w / d)

Clärchens Ballhaus | Chef de Rang (m / w / d)

BHG Hospitality GmbHBerlin, BE, DE
Quick Apply
Die historische Berliner Institution wurde im Herbst 2024 111 Jahre alt und öffnete aus diesem Anlass ihre zauberhaften Türen in neuem Licht. Im Inneren entstand ein wunderschönes Restaurant, das di...Mehr anzeigenZuletzt aktualisiert: vor 9 Tagen
  • Gesponsert
Restaurantleiter / Chef de Rang (m / w / d)

Restaurantleiter / Chef de Rang (m / w / d)

Horst Lehmann Immobilienverwaltung e.K.Berlin, Berlin, Germany
Restaurantleiter / Chef de Rang (m / w / d).Horst Lehmann Immobilienverwaltung e.Willkommen in Lehmann's Stuben im Herzen Wilmersdorfs. In unserem Restaurant "Gute Stube" servieren wir feine d...Mehr anzeigenZuletzt aktualisiert: vor 2 Tagen
  • Gesponsert
Chef de Rang (m / w / d)

Chef de Rang (m / w / d)

Landgasthof zum MühlenteichPetershagen / Eggersdorf, Deutschland
Wir heben uns von der Masse ab und stechen hervor….Du liebst es Gastgeber zu sein und hast Freude daran, deinen Gästen einen unvergesslichen Aufenthalt zu bescheren. Den Überblick zu behalten fällt ...Mehr anzeigenZuletzt aktualisiert: vor 23 Tagen
  • Gesponsert
Chef de Rang (m / w / d)

Chef de Rang (m / w / d)

Erzbischöfliche Vermögensverwaltungs GmbH Hotel Aquino TagungszentrumBerlin, Deutschland
WILLKOMMEN IM HOTEL AQUINO BERLIN.Mitten in Mitte und doch angenehm ruhig gelegen - so erwartet Sie unsere liebevoll und individuell gestaltete Hotelanlage. Die Vielseitigkeit unseres Hotels und die...Mehr anzeigenZuletzt aktualisiert: vor 5 Tagen
Chef de Rang (m / w / d) NENI Restaurant

Chef de Rang (m / w / d) NENI Restaurant

AccorBerlin, GERMANY
Bei uns werden Arbeitskollegen zu Freunden.Wir legen Wert auf eine gute Zusammenarbeit, Professionalität und gegenseitigen Respekt. Im 25hours Hotel Bikini Berlin wartet auf dich ein Arbeitsplatz, d...Mehr anzeigenZuletzt aktualisiert: vor über 30 Tagen
Chef de Rang / Stationskellner

Chef de Rang / Stationskellner

Sheraton Berlin Grand Hotel EsplanadeBerlin
Bereits seit ist das Grand Hotel Esplanade ein Teil der Berliner Hotelkultur.Damals noch am Potsdamer Platz, erstrahlt es seit am Lützowufer im Westen von Berlin. Grand Hotel Esplanade das Sheraton ...Mehr anzeigenZuletzt aktualisiert: vor über 30 Tagen
  • Gesponsert
Oberkellner Chef de Rang mwd

Oberkellner Chef de Rang mwd

HR Dpt.Berlin, Berlin, Germany
Wir feiern die gute Kche mit der wir .Du auch Dann werde Teil unseres bunten Teams.Abgeschlossene Ausbildung oder entsprechende Berufserfahrung in der Gastronomie. Es ist fr dich selbstverstndl...Mehr anzeigenZuletzt aktualisiert: vor über 30 Tagen
  • Gesponsert
Chef de Rang (m / w / d) Demi-Chef de Rang (m / w / d)

Chef de Rang (m / w / d) Demi-Chef de Rang (m / w / d)

Restaurant heimlichTreuBerlin, Deutschland
Im Charme des alten Heizraumes einer Parfumfabrik, hat sich das Restaurant „heimlichTreu“ zu einem Hinterhofjuwel der Extraklasse etabliert, welches im zweiten Hinterhof der Anklamer Straße, unmitt...Mehr anzeigenZuletzt aktualisiert: vor über 30 Tagen
  • Gesponsert
Chef de Rang (m / w / d) NENI Restaurant

Chef de Rang (m / w / d) NENI Restaurant

25hours Hotel Bikini BerlinBerlin, Deutschland
Wir sind ein junges, dynamisches und offenes Team und lieben unsere Du-Kultur.Bei uns werden Arbeitskollegen zu Freunden. Wir legen Wert auf eine gute Zusammenarbeit, Professionalität und gegenseiti...Mehr anzeigenZuletzt aktualisiert: vor 2 Tagen
  • Gesponsert
Chef de Rang m / w / d mit freien Wochenenden

Chef de Rang m / w / d mit freien Wochenenden

Berlin Capital ClubBerlin, Berlin, Germany
Wochenenden (ausgenommen exklusive Veranstaltungen).Urlaub (Betriebsferien im Sommer und Winter).Sie sind bereits in der Spitzengastronomie tätig und können auf mindestens 2-3 Jahre Berufserfahrung...Mehr anzeigenZuletzt aktualisiert: vor 3 Tagen
  • Gesponsert
Chef de Rang (m / w / d)

Chef de Rang (m / w / d)

Hotel Riu Plaza BerlinBerlin, Deutschland
Unsere internationale Hotelkette eröffnete 1953 als kleiner Familienbetrieb auf Mallorca das erste Hotel unter der Leitung von Familie Riu, welche das Unternehmen auch heute noch in dritter Generat...Mehr anzeigenZuletzt aktualisiert: vor 13 Tagen
  • Gesponsert
Chef de Rang mfd NENI Restaurant

Chef de Rang mfd NENI Restaurant

AccorHotelBerlin, Berlin, Germany
How does your working day look like.As part of your job youll make sure that processes are flexible and that tables and work spaces are clean so that you and your team work hand in glove even if o...Mehr anzeigenZuletzt aktualisiert: vor über 30 Tagen
  • Gesponsert
Chef de Rang (m / w / d)

Chef de Rang (m / w / d)

Chicago WilliamsBerlin, Deutschland
ACHTUNG : KEINE AUSBILDUNGSPLATZ !!!!.Das Chicago Williams sucht für seinen Standort in Berlin Charlottenburg.Bar Grundkenntnisse, guten Englisch Kentnissen, bei Fairer Bezahlung und einem Super Arb...Mehr anzeigenZuletzt aktualisiert: vor über 30 Tagen
  • Gesponsert
Chef de Rang (m / w / d) ab sofort

Chef de Rang (m / w / d) ab sofort

A-ROSA SyltBerlin, DE, Deutschland
Das A-ROSA Urlaubsgefühl ist weit über die Grenzen Deutschlands hinaus bekannt.Doch auch als Arbeitgeber haben wir einiges zu bieten. Sie suchen ein Unternehmen, das dem Markt immer einen Schritt vo...Mehr anzeigenZuletzt aktualisiert: vor über 30 Tagen
Oberkellner | Chef de Rang (m / w / d)

Oberkellner | Chef de Rang (m / w / d)

Jäger & LustigBerlin, BE, Germany
Übersicht & Koordination deines Teams.Wir feiern die gute Küche, mit der wir .Du auch? Dann werde Teil unseres bunten Teams. Abgeschlossene Ausbildung oder entsprechende Berufserfahrung in ...Mehr anzeigenZuletzt aktualisiert: vor über 30 Tagen
  • Gesponsert
Chef de Rang (m / w / d)

Chef de Rang (m / w / d)

Titanic Chaussee BerlinBerlin, Deutschland
Das Titanic Chaussee Berlin ist das dritte Haus der Titanic Gruppe, mitten im Berliner Zentrum.Es wurde von Grund auf neu gebaut und befindet sich unweit vom Hauptbahnhof, direkt an der U-Bahnhalte...Mehr anzeigenZuletzt aktualisiert: vor 16 Tagen
  • Gesponsert
Chef de Rang (m / w / d) Roomservice

Chef de Rang (m / w / d) Roomservice

Hotel Adlon KempinskiBerlin, Deutschland
Sie sind Gastgeber aus Leidenschaft mit Kompetenz und Herzlichkeit und überzeugen mit Fachwissen und Charme?.Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!. Das legendäre Hotel Adlon Kempinski, direkt neben Deu...Mehr anzeigenZuletzt aktualisiert: vor 25 Tagen
Chef de Rang (m / w / d) NENI Restaurant

Chef de Rang (m / w / d) NENI Restaurant

25hours HotelsBerlin, BE, Germany
Wie schaut dein Arbeitstag aus ….Du sorgst auf deinem Posten für geschmeidige Abläufe, saubere Tische und Arbeitsplätze, damit ihr als Team Hand in Hand arbeiten könnt – auch wenn mal wieder alle G...Mehr anzeigenZuletzt aktualisiert: vor 3 Tagen
Chef de Rang (m / w / d)

Chef de Rang (m / w / d)

Maredo | Foodlover 69 GmbHBerlin, Germany
Quick Apply
Steak-Revolution am Gendarmenmarkt! Das Maredo Steakhouse am Gendarmenmarkt erwacht neu! Nach einem fulminanten Rebranding und einem innovativen Konzept öffnet das Prime Steak Steakhouse seine Pfor...Mehr anzeigenZuletzt aktualisiert: vor 15 Tagen
Chef de Rang (m / w / d)

Chef de Rang (m / w / d)

MaredoBerlin, Deutschland
Das Maredo Steakhouse am Gendarmenmarkt öffnet nach einem Rebranding und neuem Konzept als Prime Steak Signature Steakhouse wieder seine Pforten. Als exklusives Steakhouse mit Steaks aus aller Welt ...Mehr anzeigenZuletzt aktualisiert: vor über 30 Tagen
Diese Stelle ist in deinem Land nicht verfügbar.
Clärchens Ballhaus | Chef de Rang (m / w / d)

Clärchens Ballhaus | Chef de Rang (m / w / d)

BHG Hospitality GmbHBerlin, BE, DE
Vor 9 Tagen
Anstellungsart
  • Quick Apply
Stellenbeschreibung

Clärchens Ballhaus

Die historische Berliner Institution wurde im Herbst 2024 111 Jahre alt und öffnete aus diesem Anlass ihre zauberhaften Türen in neuem Licht. Im Inneren entstand ein wunderschönes Restaurant, das die Geschichten der vergangenen Jahrzehnte erzählt und die Gäste durch die traditionelle deutsche Küche mit Flair führt. Außerdem wurde der historische Spiegelsaal und der Private Dining Room im Wintergarten liebevoll aus dem Winterschlaf geweckt und stehen Gästen aus nah und fern zur Verfügung, um die Tradition spektakulärer Feste und Tanzveranstaltungen fortzusetzen.

Die Rolle

Unser Chef de Rang ist ein Befürworter und Botschafter für exzellenten Service, der die entscheidende Rolle versteht, die das Übertreffen und Einhalten von Serviceerwartungen für den Erfolg des Luna Restaurant & Bar-Betriebs spielt. Unser Chef de Rang steht für exzellenten Service, indem er freundliche, sachkundige und bescheidene Gastfreundschaft sowie Wärme und Anmut in jeder Interaktion mit unseren Gästen bietet. Er ist dem Luna Restaurant Manager unterstellt und beaufsichtigt alle Aspekte des Servicebetriebs, einschließlich der Schulung und Entwicklung des Personals, und stellt sicher, dass das Lokal täglich auf den Erfolg vorbereitet ist. Unser Chef de Rang repräsentiert Clärchens Ballhaus mit Gastfreundschaft und Großzügigkeit in jeder Interaktion.

Requirements

  • 5 + Jahre Erfahrung als Senior Lead Server oder in einer ähnlichen Funktion in der Luxusgastronomie.
  • Versorgen Sie unsere Gäste mit fundierten Kenntnissen aller Speisen- und Getränkeangebote des Luna Restaurant & Bar und stellen Sie sicher, dass die Qualität aller gelieferten Speisen und Getränke stets den hohen Standards des Luna Leadership Teams entspricht.
  • Die Fähigkeit, in einem sich ständig verändernden Umfeld zu arbeiten, bei der Entwicklung von Betriebsabläufen zu helfen, wenn es das Geschäft erfordert, und die Bereitschaft, in anderen Bereichen zu unterstützen, um die Integrität des Luna Restaurant & Bar-Betriebs aufrechtzuerhalten.
  • Der Chef de Rang ist lösungsorientiert und stolz auf jedes Detail. Er sorgt für die Momente, die das Luna Restaurant & Bar Erlebnis für unsere Gäste und unser Team ausmachen.
  • Sie haben Erfahrung im Auf- und Abbau von Restaurants und in der Durchführung von Schulungsprogrammen für hochkarätige, gut sichtbare Unterhaltungsunternehmen.
  • Überwachen Sie die tägliche Planung und Instandhaltung der Abläufe auf der Etage, um einen integrierten, effizienten und profitablen Betrieb zu gewährleisten.
  • Sie bieten durchgängig einen aufmerksamen und persönlichen Service mit dem Ziel, eine Beziehung zu Mitgliedern und Gästen aufzubauen.
  • Unterstützung des Luna-Führungsteams bei der Durchführung von Schulungen in den Bereichen Cocktails, Spirituosen, Wein, Bier und alkoholfreie Getränke für alle Mitarbeiter des Lokals.
  • Unterstützung des Luna Culinary Leadership Teams bei der Durchführung von Verkostungen und Schulungen für alle Mitarbeiter an der Bar und auf den Etagen des Lokals.
  • Unterstützung des Luna Restaurant Managers bei der Einrichtung von Betriebssystemen sowie bei der Einarbeitung und Erstellung von Schulungsplänen für neue Mitarbeiter.
  • Unterstützung bei der Schaffung eines ausgezeichneten Arbeitsumfelds und der Fähigkeit, eine vielfältige Gruppe von Menschen mit unterschiedlichen Erfahrungen, Ländern und Kulturen zusammenzubringen, wobei Teamwork und gegenseitiger Respekt im Mittelpunkt stehen.
  • Fortlaufende Entwicklung der Teammitglieder, um detaillierte Produktkenntnisse, Wachstum und Professionalität zu gewährleisten.
  • Analyse der kosteneffektiven und effizienten Zuteilung von Personal pro Service im Verhältnis zu den täglichen Reservierungen und Veranstaltungsbuchungen vor und nach dem Service.
  • Sie legen die für unsere Häuser typischen Servicestandards fest und arbeiten kontinuierlich an der Verbesserung der Serviceleistungen, indem Sie alle Systeme implementieren, die einen reibungslosen Ablauf gewährleisten.
  • Teilnahme an regelmäßigen Betriebsbesprechungen, um eine effektive Koordination und Zusammenarbeit zwischen den Abteilungen zu gewährleisten.
  • Umsetzung wirksamer Richtlinien, um sicherzustellen, dass die Sauberkeit im Restaurant und in der Bar den HACAP-Standards entspricht.
  • Gründliche und detaillierte Ausführung der Luna Sequence of Service in einer fristgerechten und genauen Weise; von der Begrüßung über die Bestellungsannahme, die Vorbereitung des Mise en Place, die Zusammenstellung der Speisen und die Zahlungsabwicklung.
  • Sie arbeiten gerne unter Zeitdruck und haben die Fähigkeit, sich selbst zu motivieren, proaktiv zu sein und kreative Lösungen für schwierige Probleme zu finden.
  • Sie haben einen positiven Einfluss, übernehmen Verantwortung und Initiative, um Probleme zu lösen, und kommunizieren stets klar mit unseren Mitgliedern, Gästen und dem Luna Leadership Team.
  • Sehr gute Kenntnisse der deutschen und englischen Sprache sind erforderlich.

Wir suchen Menschen, zu deren Tugenden Freundlichkeit, Fleiß, Pünktlichkeit und Zuverlässigkeit gehören, sowohl als auch Menschen, die Herausforderungen mit einem Augenzwinkern begegnen und Ideen für das gewisse Extra haben. Wir haben Platz in unseren Reihen für diejenigen, die ihr Herz für alle Aufgaben und Anforderungen weit geöffnet haben, um unser vielfältiges Publikum auf eine Clärchens-Reise in die Neuzeit mitzunehmen : Offen, freundlich, nahbar und mit großer Lust auf Veränderung inmitten der Tradition.

Vielfalt & Repräsentation : BHG Clärchens GmbH setzt sich für den Aufbau und die Unterstützung vielfältiger und repräsentativer Gemeinschaften und langfristiger Karrieremöglichkeiten ein und bietet qualifizierten Bewerbern und Mitarbeitern gleiche Beschäftigungschancen, unabhängig von Alter, Rasse, Hautfarbe, Geschlecht, Religion, nationaler Herkunft, Behinderung, sexueller Orientierung, Geschlechtsidentität oder -ausdruck, Schwangerschaftsstatus, Familienstand, Militär- oder Veteranenstatus, genetischer Veranlagung oder einem anderen gesetzlich geschützten Grund.

Benefits

  • Betriebliche Altersvorsorge
  • Betriebliche Krankenverischerung
  • Jährliches Gesundheitsbudget für 13 hochwertige Leistungen
  • Mobilitätszuschuss
  • Essenzuschuss
  • Freier Eintritt für dich und eine begrenzte Anzahl von Family & Friends
  • Discount im Retail
  • Training & Development