Chef de rang Jobs in Immenstadt im Allgäu

Werde Teil unseres wachsenden Teams, denn zur Erfüllung unserer Vision "Arbeitsfreude und Lebensqualität im Alpenhotel Sonneck" und Unterstützung unseres Teams suchen wir zusätzlich neue Kolleginnen / Kollegen in Vollzeit, Teilzeit oder auch als Minijob.

Hallo, ich bin Markus Weidner, der "Chef" im Alpenhotel Sonneck. Warum ich "Chef" in Anführungszeichen schreibe? Nun, die wahren Chefs unseres Hotel sind unsere Gäste, denn ohne Gäste gäbe es dieses Hotel nicht und auch keine Arbeitsplätze. Die weiteren Chefs sind unsere Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter, denn nur durch ihre Arbeit und ihrem Engagement können wir unseren Gästen einen Service bieten, damit sie sich wohlfühlen und gerne wiederkommen. Und so bin ich als "Chef" der, der den Blick für das Ganze hat und die strategischen Themen für das Haus, das Team und die Gäste entwickelt und voranbringt.

Im August 2021 habe ich - gemeinsam mit meiner Frau Hanne - das Alpenhotel Sonneck übernommen und damit auch unserem Institut Qnigge, das wir seit 2006 als Beratungs- und Weiterbildungsinstitut führen, eine neue Heimat gegeben. Unsere Vision für das Alpenhotel Sonneck ist, einen Ort und Räume für Entwicklung entstehen zu lassen, für Arbeitsfreude und Lebensqualität, für unsere Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter, für uns selbst und natürlich für unsere Urlaubs- und Seminargäste.

Dafür gibt es noch einiges zu tun, noch ist es nicht perfekt. Doch genau das ist die Chance für uns alle im Team, diese Vision zu verwirklichen.

Hast Du Lust mitzugestalten, Verantwortung zu übernehmen und zu helfen, das Alpenhotel Sonneck zu einem Ort des Wohlfühlens und der Wertschätzung zu entwickeln? Dann bist Du bei uns richtig.

Aufgaben

Deine Aufgabe im Team im Frühstücksservice ist es, das Frühstücksbuffet für unsere Gäste aufzubauen, frische Eierspeisen (Rühreier, Spiegeleier) oder Kaffeespezialitäten zuzubereiten und zu servieren und während und nach den Frühstückszeiten gebrauchtes Geschirr von den Tischen und das Buffet wieder abzuräumen. Während der Frühstückszeit hast Du stets das Speisenangebot auf dem Buffet und unsere Gäste im Blick, damit sichergestellt ist, dass immer alles vorhanden ist und unsere Gäste ein gutes Serviceerlebnis haben. Darüber hinaus zählt zu Deinen Aufgaben den Frühstücksbereich insgesamt sauber zu halten. Für den Folgetag sind dann in der Küche Arbeiten zu verrichten, wie Wurst-, Käse- und Gemüseplatten vorzubereiten und nach einfachen Rezepten unsere leckeren Brotaufstriche zuzubereiten. Hierfür sind keine besonderen Kenntnisse in der Küche erforderlich.

Und wenn es mal Hilfe im Housekeeping braucht, dann wünschen wir uns, dass es für Dich selbstverständlich ist, auch dort die Kolleginnen zu unterstützen.

Deine Arbeitszeit beginnt morgens um 06.30 Uhr.

Qualifikation

Persönlich passt Du gut zu diesem Job, wenn Du gerne mit Menschen arbeitest, eine Leidenschaft für Service und gesunde Speisen mitbringst und es für Dich selbstverständlich ist, dass alles ordentlich und sauber ist. Das sind gute Voraussetzungen dafür, dass Dir Deine Aufgabe Freude bereitet. Wenn auch Zuverlässigkeit zu Deinen Werten zählt, dann passt Du prima in unser Team, denn dann ist sichergestellt, dass sich alle aufeinander verlassen können. Wenn die Dienste eingeteilt sind, wissen so alle, wann sie arbeiten und wann sie frei haben. Auf diese Weise kann jeder seine Freizeit und privaten Termine zuverlässig planen.

Eine gute Kommunikation ist uns wichtig. Auch unsere Gäste schätzen es sehr, wenn sie einen freundlichen und verbindlichen Service erfahren und auch ein nettes und fröhliches Gespräch zustande kommen kann. Daher wäre es schön, wenn Du Dich in deutscher Sprache ganz gut verständigen kannst. Und wenn Dein Deutsch noch nicht so ausgeprägt ist und noch besser werden kann, dann unterstützen wir Dich, dass Du die Sprache weiterentwickeln wirst.

Was die Arbeitstage und Arbeitszeiten anbelangt, sind wir offen für Deine Gedanken. Gerne schauen wir, wie viele Tage und Stunden für Dich und für uns ein idealer Rahmen für die Zusammenarbeit sein können.

Wichtig ist für uns außerdem, dass Du hier in der Nähe wohnst, da wir kein Zimmer oder eine Wohnung für Mitarbeiter und Mitarbeiterinnen zur Verfügung stellen können.

Benefits

• Wir möchten Dich begeistern für unsere Vision, die wir für unser Hotel entwickelt haben und heißen Dich willkommen in unserem motivierten, sehr sympatischen und herzlichen Team.
• Wir geben Dir Raum zum Ankommen, zur Einarbeitung und Entwicklung.
• Wir bieten Dir eine Festanstellung.
• Arbeitest Du in Teilzeit, dann vereinbaren wir die Anzahl der Arbeitstage und -stunden, wie es für Dich und uns passend ist.
• Du kannst eigenverantwortlich arbeiten, mitgestalten und Dich einbringen.
• Mehrarbeit gleichen wir über Auszahlung und / oder Freizeit aus. Dafür führen wir für Dich ein modernes elektronisches Arbeitszeitkonto.
• Abhängig von Deiner Qualifikation und Berufserfahrung vereinbaren wir Dein Gehalt und weitere Benefits (freie Kost, Fahrtkosten, etc.) gemeinsam in einem persönlichen Gespräch.
• Du erhälst Weiterbildungsmöglichkeiten, u.a. über das Institut Qnigge.
• und wir werden uns durch unser Seminar- und Tagungsgeschäft zu einem Ganzjahresbetrieb entwickeln, in dem es möglich sein wird, Urlaub flexibler zu gestalten, als es ein reiner Saisonbetrieb ermöglichen kann.

Wir mögen es unkompliziert, schnell, einfach.

Statt Bewerbungsschreiben wünschen wir uns für den ersten Austausch ein entspanntes Gespräch, in welchem wir alle Punkte besprechen, die Dir und uns wichtig sind.

Das Alpenhotel Sonneck ist 5 Geh-Minuten entfernt vom Bad Hindelanger Ortskern, hat 22 Zimmer, ein Restaurant und eine Sonnenterrasse mit herrlicher Blicklage.