Chef • barsbuttel
Wir bringen modernen American Comfort Food nach Hamburg: ehrliche, authentische Gerichte mit Fokus auf Qualität, Full Flavor und hochwertige Zutaten, angeführt von unserem Konzept rund um Nashville... Mehr anzeigen
Für Dich ist die perfekte Präsentation Deiner Speisen die Kirsche auf der Torte?.Deine Leidenschaft für qualitative Lebensmittel und kreative Zubereitung ist ansteckend?.Eine hygienische Arbeitsumg... Mehr anzeigen
Das Gasthaus Zur Post in Hamburg-Cranz steht seit 1725 für Fisch, Regionalität und echte norddeutsche Gastlichkeit.Seit Generationen inhabergeführt von der Familie Kramer, liegt unser Haus direkt a... Mehr anzeigen
Zu Unterstützung unseres Teams in Hamburg-Poppenbüttel suchen wir ab sofort einen.Mit einer hochwertigen und kreativen Küche verschaffen wir unseren Gästen ein Erlebnis, dass Sie jeden Tag auf ein ... Mehr anzeigen
Das Neumann´s ist eine trendige Location und gibt es gleich zweimal in der Hamburger Innenstadt.Einmal im schönen Stadtteil Hamburg Rotherbaum und ein zweites Mal im Stadtteil St.In gemütlicher Atm... Mehr anzeigen
Chef de Partie (m/w/d) in Vollzeit.Küchenteam im GINN Hotel Hamburg Elbspeicher bereichert!.Unser Haus verfügt aktuell über 130 Zimmer, ein modernes Convention Center (GINN Events) -und als kulinar... Mehr anzeigen
Im CARLS an der Elbphilharmonie wird Genuss und geselliges Beisammensein gelebt: ganz im Stil französischer Brasserien und Bistros.Das Stück Frankreich findest Du in traumhafter Lage direkt ne... Mehr anzeigen
Deine Karriere im Park-Hotel Hagenbeck.Um sich zu bewerben, lesen Sie sich einfach die folgende Stellenbeschreibung durch und fügen Sie die relevanten Dokumente bei.Du liebst das Hotelleben und has... Mehr anzeigen
Du übernimmst die Rolle des leidenschaftlichen Gastgebers und führst eigenständig eine Servicestation,.Beratung unserer nationalen und internationalen Gäste bei der Speisen- und Getränkeauswahl sow... Mehr anzeigen
Über den Elbhang eröffnet sich dem Betrachter der Blick auf den Hamburger Hafen bis zur Köhlbrandbrücke.Eine Allee mit einem prächtigen, alten Baumbestand führt durch den Heine-Park zu dem traditio... Mehr anzeigen
Starten Sie Ihre Karriere im The Fontenay – Hamburgs exklusivem Luxushotel!.Im The Fontenay Hamburg erwartet Sie mehr als nur ein Arbeitsplatz: Sie werden Teil eines außergewöhnlichen Teams in eine... Mehr anzeigen
Haben Sie die Fähigkeiten, um diese Stelle zu besetzen Lesen Sie die vollständige Beschreibung unten und bewerben Sie sich noch heute.Für uns ist Charakter eine Verpflichtung.Wir besitzen Charakter... Mehr anzeigen
Du hast keine Lust auf langweilige Routine und steife Etikette? Perfekt.Gerade entwickeln wir ein neues Gastronomiekonzept für unser Haus und suchen Teamplayer, die unsere Leidenschaft für außergew... Mehr anzeigen
TAFELSPITZ wächst, zur Verstärkung unseres dynamischen Teams suchen wir zum baldmöglichsten Eintritt einen Chef de Gardemanger (m/w/d).Original Stellenanzeige auf StepStone. Mehr anzeigen
Deine Karriere im Park-Hotel Hagenbeck.Wenn Sie wissen möchten, welche Anforderungen Sie für diese Stelle erfüllen müssen, lesen Sie weiter, um alle relevanten Informationen zu erhalten.Du liebst d... Mehr anzeigen
Mit Content, Tech and Data zu nachhaltigem Erfolg.Bei RTL Deutschland unterhalten, informieren und inspirieren wir plattformübergreifend täglich Millionen von Menschen mit unseren starken Medienmar... Mehr anzeigen
Guter Service passiert nicht zufällig.Der Rahmen: Der neue Alsterpavillon ist mehr als ein Gastronomiebetrieb – er ist ein Neuanfang mit Geschichte und Zukunft im Herzen von Hamburg.Dich erwartet e... Mehr anzeigen
How does your working day look like.At your post, you ensure smooth processes, clean tables and workplaces so that you can work hand in hand as a team - even when all the guests come at the same ti... Mehr anzeigen
Zuschuss zum hvv JobTicket / Deutschlandticket.Kostenfreie M-Mitgliedschaft im Urban Sports Club.Vergünstigungen bei der Kaifu-Lodge.Erweiterte betriebliche Altersvorsorge.Deine persönliche Weitere... Mehr anzeigen
Wir möchten unser Team ab sofort um einen.Sie sind sich nicht sicher, welche Fähigkeiten Sie für diese Gelegenheit benötigen Lesen Sie einfach die vollständige Beschreibung unten, um sich ein volls... Mehr anzeigen
Wir bringen modernen American Comfort Food nach Hamburg: ehrliche, authentische Gerichte mit Fokus auf Qualität, Full Flavor und hochwertige Zutaten, angeführt von unserem Konzept rund um Nashville Hot Chicken und weitere amerikanische Klassiker.
Als Küchenleitung übernimmst du die Führung unseres Küchenteams. Du bist als Vorbild am Pass, baust das Team von Grund auf mit auf und formst durch aktive Mitarbeiterentwicklung eine starke, motivierende Arbeitskultur.
Mitarbeiterführung & Training: Du bildest dein Team kontinuierlich aus, vermittelst Standards auf Augenhöhe und schaffst eine positive, diverse und wertschätzende Arbeitskultur, in der sich jede:r gerne einbringt.
Konsequente Qualitätssicherung: Dein Hauptaugenmerk liegt darauf, unsere exzellenten Standards und Rezepturen im Alltag mit absoluter Präzision auf den Teller zu bringen
Kulinarischer Input : Du bringst eigene Ideen für saisonale Specials oder punktuelle Anpassungen ein und entwickelst unsere Speisekarte im abgestimmten Rahmen gezielt weiter.
Service & Abläufe: Du steuerst das Küchenteam im Tagesgeschäft und sorgst für reibungslose, gut strukturierte Abläufe – auch in stoßintensiven Servicezeiten.
Wirtschaftlichkeit: Du behältst Wareneinsatz, Inventur und Einkauf zuverlässig im Blick.
Mehrjährige Berufserfahrung in der Gastronomie, idealerweise in einer vergleichbaren Führungsposition.
Leidenschaft für amerikanische Küche, echtes Qualitätsbewusstsein und Freude am Vermitteln von Handwerk und Abläufen.
Hands-on-Mentalität sowie Lust darauf, als junges Restaurant Herausforderungen gemeinsam im Team anzupacken und Dinge mitzugehalten.
Starker Teamgeist, Empathie und Durchsetzungsvermögen im Service.
Du hast das Küchenteam erfolgreich eingearbeitet, klare Routinen etabliert und stehst fest am Pass. Gemeinsam mit der Geschäftsführung hast du eine funktionierende, respektvolle Teamdynamik geschaffen, die Qualitätsstandards fest verankert und die ersten Specials auf die Karte gebracht.
Wir sind ein junges, wachsendes Restaurant mit allen typischen Herausforderungen der Anfangsphase – genau das bietet dir aber auch riesigen Gestaltungsspielraum und die Chance, den Betrieb von Beginn an entscheidend mitzugestalten.
Vertrag: Unbefristeter Arbeitsvertrag (40 Std./Woche, 6 Monate Probezeit, 25 Tage Urlaub + Zusatzurlaubstage).
Vergütung: Monatsgehalt von EUR 3.200–3.600 (je nach Erfahrung) plus die Möglichkeit einer erfolgsabhängigen Beteiligung, um vom Erfolg unseres Projekts zu profitieren.
Benefits: Firmenlaptop, Mitarbeiterrabatte sowie kostenlose Verpflegung (Speisen & Getränke) während der Schicht
