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Chef Jobs in Barsbüttel

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Chef • barsbuttel

Zuletzt aktualisiert: vor 2 Tagen

Chef de Partie / Gardemanger (m/w/d)

KAISERWETTERHamburg, DE
VollzeitVollzeit

Leitung des Postens der kalten Küche inkl.Produktionsplanung und -steuerung der kalten Küche anhand standardisierter Produktionsabläufe.Zubereitung und Anrichten unserer hochwertigen kalten Speisen... Mehr anzeigen

Head Chef / Küchenleiter

Hot AlbertHamburg, Germany
VollzeitVollzeit
Quick Apply

Wir bringen modernen American Comfort Food nach Hamburg: ehrliche, authentische Gerichte mit Fokus auf Qualität, Full Flavor und hochwertige Zutaten, angeführt von unserem Konzept rund um Nashville... Mehr anzeigen

Chef de Partie (m/w/d)

Adina Apartment Hotel Hamburg MichelHamburg, Deutschland

Für Dich ist die perfekte Präsentation Deiner Speisen die Kirsche auf der Torte?.Deine Leidenschaft für qualitative Lebensmittel und kreative Zubereitung ist ansteckend?.Eine hygienische Arbeitsumg... Mehr anzeigen

Chef de Rang heimat (m/w/d)

25hours HotelsHamburg, Hamburg, Germany
VollzeitVollzeit

Wie schaut dein Arbeitstag aus.Du sorgst auf deinem Posten für geschmeidige Abläufe, saubere Tische und Arbeitsplätze, damit ihr als Team Hand in Hand arbeiten könnt – auch wenn mal wieder alle Gäs... Mehr anzeigen

Chef de Projet – Toulouse/Hambourg (F/H)

GROUPE ADFHamburg, Hamburg, Germany
FreiberuflichFreiberuflich

Chez Groupe ADF, c'est vous que nous voulons voir grandir.Dans le cadre du développement de nos activités en France et en Allemagne, nous recherchons un(e) Chef de Projet trilingue pour accompagner... Mehr anzeigen

Chef de Rang (alle Geschlechter)

clouds – Heaven’s Bar & KitchenHamburg, Deutschland
Quick Apply

Du übernimmst die Rolle des leidenschaftlichen Gastgebers und führst eigenständig eine Servicestation,.Beratung unserer nationalen und internationalen Gäste bei der Speisen- und Getränkeauswahl sow... Mehr anzeigen

Chef de Partie (m/w/d)

Gasthaus zur PostHamburg, hamburg, Germany

Ist dies die Stelle, die Sie suchen? Wenn ja, lesen Sie weiter, um mehr zu erfahren, und bewerben Sie sich noch heute.Das Gasthaus Zur Post in Hamburg-Cranz steht seit 1725 für Fisch, Regionalität ... Mehr anzeigen

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Chef de Rang, m/w/d (ausgebildet)

PLAZA INN Horner RennbahnHamburg, Deutschland

Chef de Rang/Oberkellner (m/w/d).Standorten im In- und Ausland eine der größten Hotelketten in Deutschland.Von deutschen Hot-Spots wie Berlin, Hamburg oder Frankfurt über attraktive Kleinstädte wie... Mehr anzeigen

Sous Chef (m/w/d)

Eurest22309 Hamburg-Nord, DE

Werde unser Sous Chef (m/w/d) in Vollzeit für unser Betriebsrestaurant in Hamburg.Du bist mit Herz und Leidenschaft dabei.Nutzt Freiräume kreativ und brennst für Qualität.Dann bist du bei uns genau... Mehr anzeigen

Sous Chef (m/w/d)

PIERDREI Hotel HafenCity HamburgHamburg, Germany
VollzeitVollzeit
Quick Apply

Du hast keine Lust auf langweilige Routine und steife Etikette? Perfekt.Gerade entwickeln wir ein neues Gastronomiekonzept für unser Haus und suchen Teamplayer, die unsere Leidenschaft für außergew... Mehr anzeigen

Koch / Köchin à la carte – (w/m/d) - (Demi) Chef de Partie

BUHL Personal GmbH - Niederlassung HamburgHamburg, Deutschland

Küchenheld – Kulinariker – Löffelmagier – (w/m/d)!.Sie suchen eine neue Herausforderung bei einem verlässlichen Arbeitgeber? Dann kommen Sie in unser Team und freuen Sie sich auf spannende Einsätze... Mehr anzeigen

DIE MACHER. suchen Anlagenmechaniker SHK (m/w/d)

DIE MACHER. Wasser Wärme Klimatechnik. GmbHHamburg, Germany
VollzeitVollzeit
Quick Apply

Bei uns zählt sauberes Arbeiten mehr als schöne Worte.Du hast dein Handwerk im Griff und willst nicht nur irgendeinen Job – sondern Kollegen, auf die Verlass ist? Dann herzlich willkommen bei DIE M... Mehr anzeigen

Souschef (d/w/m)

Leonardo Hamburg AltonaLeonardo Hamburg Altona, Deutschland
Quick Apply

Urlaubstage & eine 38-Stunden-Woche.Urlaubs- & Weihnachtsgeld - weitere Sonderprämien möglich.EUR Zuschuss zum kostenreduzierten Jobticket im ÖPNV.Bis zu 50% Rabatt auf Übernachtungen und in den Re... Mehr anzeigen

Chef de Rang (m/w/d)

alsterpavillonHamburg, DE

Guter Service passiert nicht zufällig.Der Rahmen: Der neue Alsterpavillon ist mehr als ein Gastronomiebetrieb – er ist ein Neuanfang mit Geschichte und Zukunft im Herzen von Hamburg.Dich erwartet e... Mehr anzeigen

Demi Chef de Bar (d/w/m)

Conrad HamburgHamburg, de, DE

Du bist der Gastgeber am Ort der großen Emotionen.Im Mixen von Cocktails bist du Weltklasse.Die Eleganz, mit der du Champagner servierst, sucht ihresgleichen.Du lebst den perfekten Service mit Lieb... Mehr anzeigen

Sous Chef für das NINE im Haus of HYROX (m/w/d)

HYROX World GmbHHamburg, Germany
VollzeitVollzeit
Quick Apply

HYROX – The World Series of Fitness Racing – wurde 2017 in Deutschland gegründet und verbindet als einzigartiges Wettkampfformat Laufen mit funktionellem Fitnesstraining.Event: Wir bauen globale Co... Mehr anzeigen

Studentenjob: Empfehlungspartner*in in deiner Stadt (frei, auf Provision)

GuteNachtBuch.deHamburg, Germany
TeilzeitTeilzeit
Quick Apply

Erzähl in deiner Stadt von uns – und verdien jeden Monat mit.Wir sind ein kleines Team und können nicht in jeder Stadt sein.Du kennst die Buchläden um die Ecke, die Kitas, das Familiencafé neben de... Mehr anzeigen

Chef de Rang (alle Geschlechter)

east Hotel & Restaurant GmbHHamburg, Deutschland
Quick Apply

Zuschuss zum hvv JobTicket / Deutschlandticket.Kostenfreie M-Mitgliedschaft im Urban Sports Club.Vergünstigungen bei der Kaifu-Lodge.Erweiterte betriebliche Altersvorsorge.Deine persönliche Weitere... Mehr anzeigen

Sous Chef (m/w/d) in der Barclays Arena

Compass Group DeutschlandHamburg

Sous Chef (m/w/d) in der Barclays Arena.Du liebst den Umgang mit Menschen und hast eine Leidenschaft für leckeres Essen? #OneCompass.Chancen nutzen – hier ist Deine!.Besuche Arenen in ganz Europa u... Mehr anzeigen

Chef de Rang Gastronomie (m/w/d) - Pop-up-Konzept

Rent Awesome People GmbHHamburg, Hamburg, DE
VollzeitVollzeit

Service den du nicht vergisst!.Chef de Rang Gastronomie (m/w/d) - Pop-up-Konzept in Hamburg.Im Auftrag der DUCKMAN Himmelheber GmbH suchen wir dich als Chef de Rang Gastronomie (m/w/d) - Pop-up-Kon... Mehr anzeigen

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Chef de Partie / Gardemanger (m/w/d)

Chef de Partie / Gardemanger (m/w/d)

KAISERWETTERHamburg, DE
Vor 3 Tagen
Anstellungsart
  • Vollzeit
Stellenbeschreibung

Deine Aufgaben

  • Leitung des Postens der kalten Küche inkl. Budgetverantwortung (Wareneinsatz) und Personalverantwortung von ca. 5 Mitarbeitenden
  • Produktionsplanung und -steuerung der kalten Küche anhand standardisierter Produktionsabläufe
  • Zubereitung und Anrichten unserer hochwertigen kalten Speisen anhand genauer Rezepturen
  • Überwachung der Qualitätsstandards bei der Produktion und beim Plating der Speisen
  • Mitentwicklung und Einführung neuer Gerichte nach Absprache
  • Konsequente Einhaltung effektiver Warenwirtschaft und Lagerhaltung für den eigenen Posten
  • Überwachung der Arbeitssicherheits- und HACCP-Richtlinien

Dein Profil

  • Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin sowie mehrjährige Erfahrung in der kalten Küche (idealerweise im Catering oder der gehobenen Gastronomie)
  • Eigenverantwortliches und selbstständiges Arbeiten
  • Eine gewissenhafte und strukturierte Warenwirtschaftsführung
  • Erste Führungserfahrung wünschenswert
  • Ausgeprägtes Bewusstsein für Qualität, Ästhetik und Hygiene
  • Einen hohen Hygienestandard

Warum wir?

  • Einen Zuschuss zum Jobticket
  • Arbeitszeiten in der Regel von Montag bis Freitag (wenige Wochenenden und keine Feiertage)
  • Betriebsferien über Weihnachten und Neujahr
  • Ein respektvolles und familiäres Team mit Leidenschaft und Spaß an der Arbeit
  • Regelmäßige Teamevents, Weihnachtsfeier und Sommerfest
  • Köstliche, täglich frisch gekochte Mitarbeiterverpflegung, Getränke und Kaffee aus unserer eigenen Röstung
  • Kurze Entscheidungswege und viel Gestaltungsspielraum
  • Weiterbildungsmöglichkeiten (z.B. Ausbildereignungsprüfung, HACCP-Zertifikate)

Über uns

KAISERWETTER ist ein familiengeführtes Unternehmen im Bereich Gastronomie und Catering mit Sitz im Herzen Hamburgs.

Unser Deli an der Bleichenbrücke ist ein beliebter Anlaufpunkt in der Innenstadt. In einem familiären Ambiente bieten wir hier frische, gesunde und leckere Kreationen aus regionalen Produkten.

Den Kern unseres Erfolgs bildet unser Catering. Mit 30 Mitarbeitenden, einer Produktionsküche und eigenem Fuhrpark beliefern wir ganz Hamburg und das Umland. Mit unserer Premium-Servicequalität, hochwertigen und handgemachten Produkten und individueller Beratung sorgen wir dafür, dass bei unseren Kunden keine Wünsche offen bleiben. Vom Business-Lunch, über die Familienfeier bis zum Messe-Catering sind wir ein zuverlässiger Partner.

Bist du bereit, Teil unseres dynamischen Teams zu werden?

Bei uns erwartet dich eine offene und respektvolle Arbeitsatmosphäre. Wir arbeiten Hand in Hand und stehen füreinander ein. Wir halten zusammen und wir freuen uns am gemeinsamen Erfolg.

Werde Teil unserer Erfolgsgeschichte und unterstütze uns dabei, unvergessliche Momente zu schaffen!