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Chef Jobs in Barsbüttel

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Chef • barsbuttel

Zuletzt aktualisiert: vor 7 Stunden

Chef de Partie / Gardemanger (m/w/d)

KAISERWETTERHamburg, DE
VollzeitVollzeit

Leitung des Postens der kalten Küche inkl.Produktionsplanung und -steuerung der kalten Küche anhand standardisierter Produktionsabläufe.Zubereitung und Anrichten unserer hochwertigen kalten Speisen... Mehr anzeigen

Head Chef / Küchenleiter

Hot AlbertHamburg, Germany
VollzeitVollzeit
Quick Apply

Wir bringen modernen American Comfort Food nach Hamburg: ehrliche, authentische Gerichte mit Fokus auf Qualität, Full Flavor und hochwertige Zutaten, angeführt von unserem Konzept rund um Nashville... Mehr anzeigen

Chef de Partie (m/w/d)

Adina Apartment Hotel Hamburg MichelHamburg, Deutschland

Für Dich ist die perfekte Präsentation Deiner Speisen die Kirsche auf der Torte?.Deine Leidenschaft für qualitative Lebensmittel und kreative Zubereitung ist ansteckend?.Eine hygienische Arbeitsumg... Mehr anzeigen

Chef de Partie (m/w/d)

Privathotel Lindtner Hamburg GmbHHamburg, hamburg, Germany

Weitere Informationen über die Art dieser Stelle und die Erwartungen an die Bewerber finden Sie weiter unten.Stadtnah und mitten im Grünen liegt das First Class.Zimmer und Suiten sowie 21 Veranstal... Mehr anzeigen

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Chef de Projet – Toulouse/Hambourg (F/H)

GROUPE ADFHamburg, Hamburg, Germany
FreiberuflichFreiberuflich

Chez Groupe ADF, c'est vous que nous voulons voir grandir.Dans le cadre du développement de nos activités en France et en Allemagne, nous recherchons un(e) Chef de Projet trilingue pour accompagner... Mehr anzeigen

Sous Chef (m/w/d)

PIERDREI Hotel HafenCity HamburgHamburg, hamburg, Germany

Senden Sie Ihren Lebenslauf und alle weiteren erforderlichen Informationen ein, nachdem Sie diese Beschreibung gelesen haben, indem Sie auf die Schaltfläche Bewerbung klicken.Was passiert, wenn sic... Mehr anzeigen

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Chef de Partie (m/w/d)

alsterpavillonHamburg, DE

Wir suchen Köche auf unterschiedlichen Erfahrungsstufen, die Lust haben, Verantwortung für Qualität und Abläufe in der Küche zu übernehmen.Du bist ein zentraler Teil unseres Küchen-Teams und trägst... Mehr anzeigen

(Demi) Chef de Partie (m/w/d)

Carls RestaurantHamburg, Hamburg, DE
VollzeitVollzeit

Im CARLS an der Elbphilharmonie wird Genuss und geselliges Beisammensein gelebt: ganz im Stil französischer Brasserien und Bistros.Das Stück Frankreich findest Du in traumhafter Lage direkt ne... Mehr anzeigen

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Chef de Rang (alle Geschlechter)

clouds – Heaven’s Bar & KitchenHamburg, Deutschland
Quick Apply

Du übernimmst die Rolle des leidenschaftlichen Gastgebers und führst eigenständig eine Servicestation,.Beratung unserer nationalen und internationalen Gäste bei der Speisen- und Getränkeauswahl sow... Mehr anzeigen

Chef de Partie (m/w/d)

Gasthaus zur PostHamburg, hamburg, Germany

Ist dies die Stelle, die Sie suchen? Wenn ja, lesen Sie weiter, um mehr zu erfahren, und bewerben Sie sich noch heute.Das Gasthaus Zur Post in Hamburg-Cranz steht seit 1725 für Fisch, Regionalität ... Mehr anzeigen

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Chef de Rang, m/w/d (ausgebildet)

PLAZA INN Horner RennbahnHamburg, Deutschland

Chef de Rang/Oberkellner (m/w/d).Standorten im In- und Ausland eine der größten Hotelketten in Deutschland.Von deutschen Hot-Spots wie Berlin, Hamburg oder Frankfurt über attraktive Kleinstädte wie... Mehr anzeigen

Redaktionsmanager / Chef vom Dienst im Bereich Healthcare (m/w/d)

Ströer SE & Co. KGaAHamburg, de

Content-Marketing-Agentur mit Sitz in Hamburg und Köln.Wir sind über 200 Flottenmitglieder und alle individuelle, kreative Originale.Mit Herz, Verstand und einem Faible für alles Digitale kreieren ... Mehr anzeigen

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Chef de Partie (m/w/d)

Business Club Hamburg GmbHHamburg, hamburg, Germany

Über den Elbhang eröffnet sich dem Betrachter der Blick auf den Hamburger Hafen bis zur Köhlbrandbrücke.Eine Allee mit einem prächtigen, alten Baumbestand führt durch den Heine-Park zu dem traditio... Mehr anzeigen

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Chef de Partie (m/w/d)

GINN Hotel Hamburg ElbspeicherHamburg, hamburg, Germany

Bitte lesen Sie die folgenden Angaben sorgfältig durch, bevor Sie sich bewerben.Chef de Partie (m/w/d) in Vollzeit.Küchenteam im GINN Hotel Hamburg Elbspeicher bereichert!.Unser Haus verfügt aktuel... Mehr anzeigen

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Chef de Rang heimat (m/f/d)

25hours HotelsHamburg, Hamburg, Germany
VollzeitVollzeit

How does your working day look like.At your post, you ensure smooth processes, clean tables and workplaces so that you can work hand in hand as a team - even when all the guests come at the same ti... Mehr anzeigen

Demi Chef de Bar (d/w/m)

Conrad HamburgHamburg, de, DE

Du bist der Gastgeber am Ort der großen Emotionen.Im Mixen von Cocktails bist du Weltklasse.Die Eleganz, mit der du Champagner servierst, sucht ihresgleichen.Du lebst den perfekten Service mit Lieb... Mehr anzeigen

Sous Chef für das NINE im Haus of HYROX (m/w/d)

HYROX World GmbHHamburg, Germany
VollzeitVollzeit
Quick Apply

HYROX – The World Series of Fitness Racing – wurde 2017 in Deutschland gegründet und verbindet als einzigartiges Wettkampfformat Laufen mit funktionellem Fitnesstraining.Event: Wir bauen globale Co... Mehr anzeigen

Chef de Partie

Parkhotel HagenbeckHamburg, hamburg, Germany

Deine Karriere im Park-Hotel Hagenbeck.Scrollen Sie nach unten, um die vollständigen Einzelheiten des Stellenangebots zu erfahren, einschließlich der erforderlichen Erfahrung und der damit verbunde... Mehr anzeigen

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Chef de Rang (alle Geschlechter)

east Hotel & Restaurant GmbHHamburg, Deutschland
Quick Apply

Zuschuss zum hvv JobTicket / Deutschlandticket.Kostenfreie M-Mitgliedschaft im Urban Sports Club.Vergünstigungen bei der Kaifu-Lodge.Erweiterte betriebliche Altersvorsorge.Deine persönliche Weitere... Mehr anzeigen

Chef de Rang Gastronomie (m/w/d) - Pop-up-Konzept

Rent Awesome People GmbHHamburg, Hamburg, DE
VollzeitVollzeit

Service den du nicht vergisst!.Chef de Rang Gastronomie (m/w/d) - Pop-up-Konzept in Hamburg.Im Auftrag der DUCKMAN Himmelheber GmbH suchen wir dich als Chef de Rang Gastronomie (m/w/d) - Pop-up-Kon... Mehr anzeigen

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Chef de Partie / Gardemanger (m/w/d)

Chef de Partie / Gardemanger (m/w/d)

KAISERWETTERHamburg, DE
Vor 2 Tagen
Anstellungsart
  • Vollzeit
Stellenbeschreibung

Deine Aufgaben

  • Leitung des Postens der kalten Küche inkl. Budgetverantwortung (Wareneinsatz) und Personalverantwortung von ca. 5 Mitarbeitenden
  • Produktionsplanung und -steuerung der kalten Küche anhand standardisierter Produktionsabläufe
  • Zubereitung und Anrichten unserer hochwertigen kalten Speisen anhand genauer Rezepturen
  • Überwachung der Qualitätsstandards bei der Produktion und beim Plating der Speisen
  • Mitentwicklung und Einführung neuer Gerichte nach Absprache
  • Konsequente Einhaltung effektiver Warenwirtschaft und Lagerhaltung für den eigenen Posten
  • Überwachung der Arbeitssicherheits- und HACCP-Richtlinien

Dein Profil

  • Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin sowie mehrjährige Erfahrung in der kalten Küche (idealerweise im Catering oder der gehobenen Gastronomie)
  • Eigenverantwortliches und selbstständiges Arbeiten
  • Eine gewissenhafte und strukturierte Warenwirtschaftsführung
  • Erste Führungserfahrung wünschenswert
  • Ausgeprägtes Bewusstsein für Qualität, Ästhetik und Hygiene
  • Einen hohen Hygienestandard

Warum wir?

  • Einen Zuschuss zum Jobticket
  • Arbeitszeiten in der Regel von Montag bis Freitag (wenige Wochenenden und keine Feiertage)
  • Betriebsferien über Weihnachten und Neujahr
  • Ein respektvolles und familiäres Team mit Leidenschaft und Spaß an der Arbeit
  • Regelmäßige Teamevents, Weihnachtsfeier und Sommerfest
  • Köstliche, täglich frisch gekochte Mitarbeiterverpflegung, Getränke und Kaffee aus unserer eigenen Röstung
  • Kurze Entscheidungswege und viel Gestaltungsspielraum
  • Weiterbildungsmöglichkeiten (z.B. Ausbildereignungsprüfung, HACCP-Zertifikate)

Über uns

KAISERWETTER ist ein familiengeführtes Unternehmen im Bereich Gastronomie und Catering mit Sitz im Herzen Hamburgs.

Unser Deli an der Bleichenbrücke ist ein beliebter Anlaufpunkt in der Innenstadt. In einem familiären Ambiente bieten wir hier frische, gesunde und leckere Kreationen aus regionalen Produkten.

Den Kern unseres Erfolgs bildet unser Catering. Mit 30 Mitarbeitenden, einer Produktionsküche und eigenem Fuhrpark beliefern wir ganz Hamburg und das Umland. Mit unserer Premium-Servicequalität, hochwertigen und handgemachten Produkten und individueller Beratung sorgen wir dafür, dass bei unseren Kunden keine Wünsche offen bleiben. Vom Business-Lunch, über die Familienfeier bis zum Messe-Catering sind wir ein zuverlässiger Partner.

Bist du bereit, Teil unseres dynamischen Teams zu werden?

Bei uns erwartet dich eine offene und respektvolle Arbeitsatmosphäre. Wir arbeiten Hand in Hand und stehen füreinander ein. Wir halten zusammen und wir freuen uns am gemeinsamen Erfolg.

Werde Teil unserer Erfolgsgeschichte und unterstütze uns dabei, unvergessliche Momente zu schaffen!