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Commis chef Jobs in Südbrookmerland

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Commis chef • sudbrookmerland

Zuletzt aktualisiert: vor über 30 Tagen
Sous-Chef / Stellv. Küchenchef

Sous-Chef / Stellv. Küchenchef

Romantik Hotel ReichshofNorden, Niedersachsen, Deutschland
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Küchenchef bei Romantik Hotel Reichshof | softgarden.Sous Chef / Stellvertretende Küchenleitung (m / w / d).Echt, herzlich, gemeinsam – so leben wir Gastronomie. Seit Generationen steht unser Haus für g...Mehr anzeigenZuletzt aktualisiert: vor über 30 Tagen
Servicetechniker Elektrik / Mechanik für Dampfturbinen und Industrieanlagen (m / w / d)

Servicetechniker Elektrik / Mechanik für Dampfturbinen und Industrieanlagen (m / w / d)

Hanseatische PersonalkontorEmden
Sie haben den Erstkontakt zum Kunden, bewerten vor Ort die "Probleme" und finden im besten Fall Lösungsansätze.Programmierung von SPS, Fehlersuche in Programmen, Anpassungen und Änderungen, Dokumen...Mehr anzeigenZuletzt aktualisiert: vor über 30 Tagen
Fachpraktikant / Schülerpraktikant (m / w / d)

Fachpraktikant / Schülerpraktikant (m / w / d)

Deutsche Tiernahrung CremerEmden
Das macht ein •e Industriekaufmann •frau.Erfassen von Aufträgen, Bearbeitung von Kundenanfragen oder Verhandlungen mit Dienstleistern : Dies und vieles mehr gehört zu den Kernaufgaben von Industriekau...Mehr anzeigenZuletzt aktualisiert: vor über 30 Tagen
Linux System Administrator (m / w / d)

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BUERO LERSCHAurich, Ostfriesland, Niedersachsen, DE
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Über uns Wir suchen einen erfahrenen Linux System Administrator (m / w / d), der technische Exzellenz, Proaktivität und Präzision in ein dynamisches Team einbringt. Sie werden für die Planung, Implement...Mehr anzeigenZuletzt aktualisiert: vor über 30 Tagen
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Sous-Chef / Stellv. Küchenchef

Sous-Chef / Stellv. Küchenchef

Romantik Hotel ReichshofNorden, Niedersachsen, Deutschland
Vor 30+ Tagen
Anstellungsart
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Stellenbeschreibung

Sous-Chef / Stellv. Küchenchef bei Romantik Hotel Reichshof | softgarden

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Sous-Chef / Stellv. Küchenchef

Vollzeit

26506 Norden, Deutschland

Mit Berufserfahrung

25.07.25

Sous Chef / Stellvertretende Küchenleitung (m / w / d)

Echt, herzlich, gemeinsam – so leben wir Gastronomie.

Seit Generationen steht unser Haus für gelebte, moderne und ehrliche Gastfreundschaft. Jetzt ist Zeit für die nächsten Schritte in unserer gastronomischen Welt – und dafür suchen wir Menschen, die ihr Handwerk lieben, Verantwortung übernehmen möchten und ihre Leidenschaft in die Küche bringen.

Du bist Teil einer Idee. Du bist Teil unseres Teams.

Wir setzen auf Qualität, Teamgeist, klare Abläufe und kreative Impulse – und suchen eine Persönlichkeit mit Erfahrung in der Küche, die Lust hat, gemeinsam mit uns  Küche weiterzudenken und kulinarische Erlebnisse mitzugestalten.

Deine Aufgaben – Verantwortung, Handwerk & Herzblut

Als Sous Chef / stellvertretende Küchenleitung bist du ein wichtiger Teil unseres Küchenteams. Du unterstützt den Küchenchef bei der Leitung der Küche und bringst deine Ideen, dein Wissen und deine Leidenschaft ein, um gemeinsam das Beste auf die Teller zu bringen :

  • Mitgestaltung und Umsetzung unserer kulinarischen Ausrichtung – modern, ehrlich und regional verwurzelt
  • Unterstützung bei der Führung des Küchenteams – mit Teamgeist und auf Augenhöhe
  • Verantwortung für die Organisation deines Küchenpostens – vorausschauend und strukturiert
  • Mitwirkung bei der Dienst- und Einsatzplanung
  • Anleitung und Förderung von Azubis und Mitarbeitenden
  • Qualitätssicherung und Einhaltung der HACCP-Standards – aus Überzeugung
  • Entwicklung neuer Rezepturen und kulinarischer Highlights – auch vegetarisch, vegan oder gesundheitsbewusst
  • Aktive Mitarbeit im Tagesgeschäft – Hand in Hand mit dem Team
  • Übernahme der Küchenleitung bei Abwesenheit des Küchenchefs

Das bringst du mit – Erfahrung, Teamgeist & Entwicklungslust

Du hast bereits fundierte Berufserfahrung als Koch / Köchin gesammelt – vielleicht auch schon erste Verantwortung übernommen? Du musst kein Küchenchef sein – aber du möchtest den nächsten Schritt gehen. Dann passt du perfekt zu uns!

  • Abgeschlossene Ausbildung als Koch / Köchin
  • Mehrjährige Erfahrung in der Küche, idealerweise im à la carte- oder Hotelbereich
  • Freude am Kochen mit frischen, regionalen Produkten
  • Verantwortungsbewusstsein, Organisationstalent und Teamorientierung
  • Lust, dich fachlich und persönlich weiterzuentwickeln
  • Offenheit für moderne Arbeitsabläufe und digitale Tools
  • Und vor allem : Spaß daran, mit einem starken Team gemeinsam Großes auf die Beine zu stellen

    • Das erwartet dich bei uns – ein Platz mit Vertrauen, Entwicklung & Wertschätzung

  • Unbefristete Festanstellung in Vollzeit
  • Wahlweise 4- oder 5-Tage-Woche
  • Strukturierte Dienstplanung und faire Arbeitszeiten
  • Familiäres Arbeitsumfeld mit flachen Hierarchien und echter Teamkultur
  • Beteiligung an kreativen Projekten, Menüaktionen und Events
  • Mitarbeiterrabatte im Haus und bei Partnerbetrieben (Romantik Hotels, Fair Job Hotels)
  • Digitale Kommunikationstools wie Hotelkit und Gastromatic
  • Weiterbildungsangebote, Team-Events und interne Entwicklungsmöglichkeiten
  • Betriebliche Altersvorsorge, BusinessBike Leasing, Corporate Benefits u. v. m.
  • Ein herzliches Team, das zusammenhält – mit Leichtigkeit, Humor und Zusammenhalt

    • Hier bist du nicht nur Teil eines Hauses mit Geschichte – sondern auch Teil einer Zukunft, die wir gemeinsam gestalten.

    Wir sind Mitglied bei Fair Job Hotels – weil Fairness bei uns kein Extra ist.

    Lust, mit uns zu kochen, zu wachsen und neue Wege zu gehen?

    Dann freuen wir uns auf deine Bewerbung!

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