Commis de cuisine Jobs in Münzenberg

Over de opdrachtgever :

Schouten is een familiebedrijf en is gevestigd in Giessen (Noord-Brabant). Het bedrijf is opgericht in 1990 en is inmiddels uitgegroeid tot een internationaal bedrijf met een ruim assortiment plant-based producten. Onlangs zijn zij uitgeroepen tot meest innovatieve MKB-foodbedrijf in Nederland!

Een specialist is Schouten op het gebied van het ontwikkelen, produceren en vermarkten van plant-based producten. Vanuit de overtuiging dat de wereldbehoefte heeft aan een voedselpakket dat minder op dieren en sterker op planten steunt, bieden zij consumenten een duurzaam alternatief voor vlees.

Schouten is een jong en dynamisch bedrijf met een informele werksfeer, dat graag maatschappelijk betrokken is. Er wordt hard gewerkt, maar ze vinden het ook belangrijk om oog te houden voor elkaar. Dagelijks is er een kort overleg en lopen ze een rondje tijdens de pauze door de mooie omgeving van Giessen.

Functieomschrijving

Als Projectmanager QA Food krijg je de mogelijkheid om mee te werken aan de verdere professionalisering van de (inter)nationaal groeiende organisatie die opereert in een sterk opkomende markt. Je hebt grote invloed op de klantbeleving en je krijgt ook de ruimte om bij te dragen aan de verbetering van de eigen processen.

Je werkt veelal projectmatig en je bent bezig met het totale proces van klantvraag tot productie. Zo ben je al vroeg betrokken in het traject bij de communicatie met de klant over het project en product. Ook heb je als Projectmanager QA Food veel contact met de locatie waar het product uiteindelijk gemaakt wordt. Jij zorgt ervoor dat de klanteisen op een juiste manier vertaald worden naar de productielocaties.

Je komt terecht in een kwaliteitsteam van zes medewerkers, ieder met zijn of haar eigen ambities, talenten en vaardigheden. Ook in het projectteam heb je te maken met allerlei collega’s van verschillende afdelingen zoals sales en R&D. Iedereen zet zich in om bij zowel externe locaties als de eigen productielocatie de voedselveiligheid en kwaliteit te borgen. Dagelijks is er een kort overleg om te bespreken waar iedereen mee bezig is en tegenaan loopt. Je wordt aangestuurd door Frank Sluis, die als QA / QC manager de leiding heeft over de kwaliteitsafdeling.

Verdere taken en verantwoordelijkheden die bij deze vacature horen zijn :

• Als QA verantwoordelijke draai je zelfstandig mee in NPD en klantprojecten, variërend van kortlopende en lang lopende QA projecten
• Specifieke klantwensen beoordeel je en indien akkoord stem je dit af met leveranciers en productiepartners
• Je onderhoudt het contact met klanten en externe productielocaties
• Kwaliteitsdocumenten maak je op, beheer je en eventueel vul je digitale klantsystemen
• Samen met projectteam beoordeel je sensorisch ontwikkelde food producten en begeleid je de eerste productie en verpakkingsrun
• Je beantwoordt allerlei sales en klantvragen, ook buiten specifieke klantprojecten om
• Je neemt deel aan het QA-overleg en je maakt deel uit van het HACCP team
• Je begeleidt (klant) audits op locatie

Meer weten over het werken binnen het kwaliteitsteam van Schouten? Lees het verhaal van Frank Sluis, QA / QC Manager, op het nieuwsgedeelte van onze website. "In deze rol heb je grote invloed op de klantbeleving, maar krijg je ook de ruimte om bij te dragen aan de verbetering van QA processen. Daarbij is er ruimte om de functie zo in te richten dat zij goed aansluit bij jouw vaardigheden en ambities"

Functie-eisen

Als QA professional vind je het fijn om te werken bij een bedrijf met zowel een grote maatschappelijke betrokkenheid als oog voor duurzaamheid. Je werkt graag mee aan verbetering en innovatie. Je voelt je thuis in een brede rol met veel klantcontact en je bent niet tè gehecht aan het werken op een productielocatie.

Verder van belang voor deze vacature :

• Je functioneert op hbo niveau en je hebt een opleiding afgerond richting Voedingsmiddelentechnologie, Voeding & Diëtetiek of vergelijkbare food opleiding
• Minimaal 2 jaar ervaring heb je opgedaan in een soortgelijke rol bijvoorbeeld als kwaliteitsmedewerker, QA adviseur, Specificatiebeheerder of QA specialist
• Je hebt kennis van GFSI-systemen zoals BRC, FSSC22000 en IFS en je hebt ervaring opgedaan met het uitvoeren van (interne) audits
• Ervaring met specificatiebeheer / etikettering en het vullen van klantsystemen zoals Trace One, SIM en Quadex is een pre
• Een goede beheersing van de Nederlandse en Engelse taal. De externe communicatie is hoofdzakelijk in het Engels en intern is Nederlands de voertaal
• Je bent een gestructureerde kwaliteitsprofessional, maar je kunt ook omgaan met situaties als het toch even anders loopt dan verwacht
• Je bent in staat om in een projectteam overzicht te bewaren, prioriteiten te stellen, nauwkeurig te blijven werken en je voelt je verantwoordelijk voor een uitstekend resultaat
• Je herkent jezelf in de kernwaarden : uitmuntendheid, innovatief, betrouwbaar en verantwoordelijk