Commis sommelier Jobs in Heringsdorf

Ganz einfach, sich rundum wohl zu fühlen.

Das Strandidyll Heringsdorf vereint einfach alles, um genussvoll zur Ruhe zu kommen : eine herrliche Parkanlage an der Promenade Usedoms, eindrucksvolle Architektur, die Harmonie und Eleganz ausstrahlt, das Interieur, das mit warmen Tönen den Bogen zu Strand und Natur schlägt.

Sich wohlfühlen fällt hier ganz leicht – mit 4-Sterne-Superior-Komfort, ausgezeichneter Küche, dem PURIA Spa mit beheiztem Pool und einer herzlichen Gastfreundschaft.

Anstellungsart : Vollzeit

Die Ostsee ist in vielerlei Hinsicht einzigartig – auch im Geschmack. „Ostsee meets the world“ – das Konzept vom jungen Küchenchef Jan Kruse und seinem Team steht für unprätentiöse Kreationen, die mit Liebe, Leidenschaft und ganz viel Lust zum Genuss zubereitet und präsentiert werden. Erlaubt ist, was gut ist und gefällt. Unkonventionell und alles andere als erwartet. Für das Fine Dining Restaurant Belvedere (26 Sitzplätze + Dachterrasse im Sommer) suchen wir einen leidenschaftlichen, stilvollen und kreativen Gastgeber. Auf ihren Genussreisen lieben unsere Gäste den unaufdringlichen und lockeren Service, die Ruhe, das stilvolle Ambiente, den herrlichen Blick.

• Du hast bereits Erfahrung in der gehobenen Gastronomie und besitzt Führungskompetenz.
• Du bist ein leidenschaftlicher Gastgeber, hast Stil, bist kreativ.
• An der Gestaltung von Menükarten und F&B-Aktionen beteiligtst Du Dich aktiv.
• Dich kann so leicht nichts aus der Ruhe bringen.
• Du beherrschst Projektarbeit und siehst Dich in der Lage, das Restaurant auf das nächste Level zu bringen.
• Du liebst den Gastkontakt und bist ein kommunikativer Typ.
• Die Worte Budget, Kostenkontrolle und Optimierung sind Ihnen vertraut.
• Reklamationen und Anmerkungen sehen Du als Chance und kannst diese bearbeiten.
• Die Pflege der Tischreservierungssysteme liegt von AZ in Deiner Verantwortung
• Du hast als Sommelier Weinverständnis, bist verantwortlich für Weinbestellungen
• Dein Deutsch ist in Wort und Schrift einwandfrei.

Du bist mehr als nur ein Teammitglied – Du bist Teil einer Gemeinschaft! Damit du dich bei uns als Gastgeber (m / w / d) rundum wohlfühlst, bieten wir dir ein Arbeitsumfeld mit unschlagbaren Vorteilen :

Ein unbefristeter Arbeitsvertrag und eine faire Bezahlung nach Qualifikation

Reisevergünstigungen für unsere erstklassigen Resorts und Hotels

Rabatte auf F&B- und SPA-Leistungen an allen Standorten

Diensttausch- und Unterstützungsprämien – für extra Engagement gibt's bei uns auch extra Anerkennung

Jubiläumsprämien schon ab dem 1. Jahr deiner Betriebszugehörigkeit

Unser Weiterempfehlungsprogramm belohnt dich mit bis zu 1.000 € brutto pro Empfehlung

Betriebliche Altersvorsorge, damit du für alle Lebenslagen abgesichert bist

Kostenlose Unterstützungs- und Coachingangebote für alle Lebenslagen mit voiio

Interne Schulungen und Weiterbildungsmöglichkeiten sowie vergünstigte Seminare bei der Deutschen Hotelakademie

Spannende Weiterentwicklungsmöglichkeiten innerhalb unserer internationalen Firmengruppe (Deutschland, Österreich, Italien)

Corporate Benefits : Rabatte bei über 1.500 Anbietern hochwertiger Produkte und Dienstleistungen

Kostenlose Mitarbeitendenkleidung – Bereitstellung und Reinigung inklusive

Eine eigene Mitarbeiterkantine

Bereitstellung einer kostengünstigen Wohnung

Wir sind stolze Mitglieder der Charta der Vielfalt – bei uns zählt Persönlichkeit, nicht Herkunft oder Lebenslauf