Commis sommelier Jobs in Ochtendung
Zuletzt aktualisiert: vor 15 Tagen
Restaurantleitung / Sommelier (m / w / d)
PURS Luxury Boutique Hotel & RestaurantAndernachManager de restaurant (H / F)
Relais & ChâteauxAndernach, Rhénanie-Palatinat, AllemagneDiese Stelle ist in deinem Land nicht verfügbar.
Restaurantleitung / Sommelier (m / w / d)
PURS Luxury Boutique Hotel & RestaurantAndernachVor 30+ Tagen
Stellenbeschreibungeinzigartige familiäre Atmosphäre Freiwünsche werden im Dienstplan berücksichtigt Leckeres Personalessen sowie kostenfreie Personalgetränke PURSpirit-Veranstaltungen, wie bspw. unser Sommerfest und Weihnachtsfeiern Überstundenausgleich durch Freizeit Wöchentlicher Betriebssport mit unserem Personal-Trainer Martin Teilnahme an Sportevents Übertarifliche Vergütung Vergünstigungen in allen Relais & Châteaux Hotels Preisnachlässe in unseren Hotels & Restaurants PURSpirit-Rabatte in vielen lokalen Geschäften Corporate Benefits in- / und externe Azubischulungen & Meetings Internes Bonusprogramm durch Edenred, einer Beitragszuzahlung für dein Fitnessstudio, 2-tägigem Zusatzurlaub oder unserm Genuss Paket mit Gutscheinen für unsere Hotels & Restaurants Betriebliche Altersvorsorge Mitarbeiter App Digitale Zeiterfassung Du lebst den PURSpirit gemeinsam mit deinen KollegInnen Mit einem kühlen Kopf sorgst durch dein selbstständiges Führen für einen reibungslosen Ablauf im Service Effiziente Einsatzplanung deines Restaurantteams Du empfängst und platzierst unsere Gäste und sprichst Menü- und Weinempfehlungen aus Gemeinsam mit deinem Team arbeitest du an der Umsetzung von anspruchsvollen Ideen zur Weiterentwicklung des Restaurants Motivation, Forderung und Förderung des gesamten Restaurantteams inklusive unserer Praktikanten und Auszubildenden Überwachung und Umsetzung der Unternehmensziele
Werde zum nächstmöglichen Zeitpunkt unsere Restaurantleitung / Sommelier (m / w / d) im Gourmetrestaurant PURS, wenn DU
- für das Gastgeber-Dasein brennst
- eine abgeschlossene Ausbildung im gastronomischen Bereich hast und bereits erste Berufserfahrungen in einer ähnlichen Position sammeln konntest
- eine ungebremste Leidenschaft für das Fine Dining hegst
- maßgeblich an der Gestaltung und Umsetzung der Wein- und Getränkephilosophie im Restaurant PURS beteiligt sein möchtest
- Lust hast mit uns gemeinsam deine Karriere auf das nächste Level zu bringen
- weißt wie du deinem Team zur Höchstleistung verhilfst
- dich der Aufgabe gewappnet fühlst die operativen Prozesse zu leiten
- Freude daran hast das PURS beim Erreichen der gesetzten Unternehmensziele kompetent zu unterstützen
- die Zusammenarbeit mit Sparringspartnern (wie bspw. F&B, Marketing, HR und Geschäftsführung) auf Augenhöhe liebst
- stets nach eigenverantwortlichem und lösungsorientierten Arbeiten strebst
Unsere Unternehmenswerte vereint mit deinen Benefits
Familyness
Respectful
Transparent