Food safety manager Jobs in Grünheide (Mark)

Senior Area Manager (m / w / d)

Ab sofort | Vollzeit | Sitz in Grünheide, mit Einsätzen in Berlin, Rostock & Leipzig

Wir suchen dich zum nächstmöglichen Zeitpunkt als führungsstarke Persönlichkeit für eine strategisch bedeutsame Rolle in unserem Unternehmen.

Als Senior Area Manager (m / w / d) übernimmst du die Verantwortung für unseren wichtigsten Standort in der Nord -Ost Region : Rostock / Berlin / Grünheide / Leipzig , der maßgeblich zum Erfolg unseres Unternehmens beiträgt.

WORUM ES GEHT

Operative Führungsverantwortung auf hoher Ebene : Du leitest und koordinierst die Gastronomieleitungen in deinen zugewiesenen Betrieben mit einem besonderen Fokus auf unsere strategisch wichtigen Standorte.

Standortverantwortung : Du übernimmst die Hauptverantwortung für unseren Standort in Berlin / Grünheide und stehst in enger Zusammenarbeit mit den dortigen Partnern sowie weiteren Standorten in Berlin, Rostock und Leipzig.

Direkte Kommunikation mit der Geschäftsführung : Du agierst als zentrale Schnittstelle zwischen der operativen Gastronomie und der Geschäftsführung, um nachhaltige strategische Entscheidungen umzusetzen.

Wirtschaftliche Steuerung : Du analysierst betriebswirtschaftliche Kennzahlen (z. B. Budgetplanung & P&L), übernimmst Verantwortung für deren Steuerung, optimierst Prozesse und triffst taktisch / operative Entscheidungen zur Effizienzsteigerung.

Innovation & Weiterentwicklung : Du arbeitest an zukunftsweisenden Gastronomiekonzepten und setzt neue Ideen in unseren Betrieben um.

Account Management : Du bist zentraler Ansprechpartner für unsere Vertragspartner, setzt Jahres-Account-Pläne um und pflegst nachhaltige Geschäftsbeziehungen (Relationship Management).

WAS DICH ERWARTET

Herausragende Verantwortung : Eine Schlüsselfunktion mit direkter Anbindung an die Geschäftsführung und hohem Gestaltungsspielraum.

Attraktive Vergütung : Eine wettbewerbsfähige Vergütung, die deiner Verantwortung entspricht.

Flexible Arbeitszeiten : Planbare Arbeitszeiten und individuell gestaltbare Arbeitsmodelle.

Firmenwagen inklusive Tankkarte, auch zur privaten Nutzung oder Car Allowance.

Benefits : 30 Tage Urlaub und kostenlose Verpflegung während der Arbeitszeit.

Dynamisches und wachsendes Unternehmen mit innovativen Konzepten und kurzen Entscheidungswegen.

Großer Gestaltungsspielraum & Einfluss : Deine Ideen und Entscheidungen haben direkte Auswirkungen auf unseren Erfolg.

Reisetätigkeit : Du bist an den verschiedenen Standorten präsent und arbeitest eng mit den Teams vor Ort, insbesondere an unseren Standorten im Osten, zusammen.

WAS DU MITBRINGST

Erfahrung & Ausbildung : Eine abgeschlossene Ausbildung im Bereich Hotellerie oder Gastronomie und nachweisbare Führungserfahrung in einer vergleichbaren Position.

Strategische und operative Expertise : Du bewegst dich souverän auf Management- und operativer Ebene, triffst datenbasierte Entscheidungen und überzeugst durch eine ausgeprägte Hands-on-Mentalität sowie Umsetzungsstärke.

Führungsstärke : Du kannst Teams führen, inspirieren, coachen und weiterentwickeln.

Betriebswirtschaftliches Know-how : Fundierte Kenntnisse in betriebswirtschaftlicher Steuerung und Budgetverantwortung. Du arbeitest sicher mit Zahlen und triffst datenbasierte Entscheidungen.

Organisationstalent : Du bringst ein hohes Maß an Organisationsgeschick mit, auch in stressigen Momenten. Dabei setzt du klare Prioritäten und behältst stets den Überblick.

Kommunikative Kompetenz : Sehr gute Umgangsformen im Kontakt mit Geschäftspartnern, Kunden und Mitarbeitenden.

Flexibilität & Reisebereitschaft : Du bist regelmäßig an den verschiedenen Standorten präsent und führst vor Ort.

Sprachkenntnisse : Sehr gute Deutschkenntnisse sowie fortgeschrittene Englischkenntnisse.

Klingt das nach der Herausforderung, die du suchst? Dann freuen wir uns auf deine Bewerbung über das Online Bewerbungsformular oder per E-Mail an [email protected].

Bei Fragen kannst du dich gerne bei mir melden :

Gamze Aktürk

Personalreferentin Recruiting

• 49 1525 6749550

Tailor made catering GmbH

www.tailormade.catering

WER WIR SIND

Wir sind tailor made catering ( tmc ) und wir stehen für eine moderne Betriebs- und Freizeitgastronomie. Kantine war gestern! Wir betreiben Restaurants und Kaffeebars für die Mitarbeitenden unserer Kunden und deren Gäste – für unsere Gäste. Unsere Betriebe sind zeitgemäß und wir setzen voll auf die Digitalisierung von Abläufen. Auf der Basis der jahrzehntelangen Erfahrung unserer Gründer entwickeln wir unsere innovativen Gastronomiekonzepte permanent weiter. Wir schätzen die Vielfalt in unserem Team und in unserem Angebot und wir schätzen dich als unsere / n Mitarbeiter / in. Es gibt uns bereits an mehreren Standorten in Bayern, Baden-Württemberg, Berlin, Brandenburg und jetzt starten wir weiter durch : Und zwar gerne mit dir!