Head of development Jobs in Wildeck

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Duales Studium Bachelor of Arts Hotelmanagement (m / w / d)

Hotel Hohenhaus GmbHHerleshausen, Hessen, Deutschland

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Duales Studium Bachelor of Arts Hotelmanagement (m / w / d) bei Hotel Hohenhaus GmbH | softgarden.Duales Studium Bachelor of Arts Hotelmanagement (m / w / d). Hohenhaus 1, 37293, Herleshausen.Gourmet und Na...Mehr anzeigenZuletzt aktualisiert: vor über 30 Tagen

Dualer Student (d / m / w) Bachelor of Arts im Studiengang Industriemanagement zum 01. Oktober 2026

ACO Passavant GmbHPhilippsthal (Werra), Hessen, Deutschland

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Dualer Student (d / m / w) Bachelor of Arts im Studiengang Industriemanagement zum 01.Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir Sie zum nächst-. Zeitpunkt in Vollzeit an unserem Standort Philip...Mehr anzeigenZuletzt aktualisiert: vor 3 Tagen

Schülerpraktikum (m / w / d) Gerstungen

Hirschvogel GroupGerstungen, Deutschland

Die Hirschvogel Group ist ein Unternehmen in Bewegung.Wir sind in den wichtigen Marktregionen der Welt vor Ort.Unsere massivumgeformten und weiterverarbeiteten Stahl- und Aluminiumkomponenten werde...Mehr anzeigenZuletzt aktualisiert: vor über 30 Tagen

Duales Studium Wirtschaftsingenieurwesen - 2024

Pollmeier Massivholz GmbH & Co.KGCreuzburg, DE

Du möchtest schon während Deines Studiums Praxiserfahrung sammeln und erste Kontakte in Deine zukünftige Arbeitswelt knüpfen?. Dann bist Du bei uns genau richtig!.Unser duales Studium bietet Di...Mehr anzeigenZuletzt aktualisiert: vor über 30 Tagen

Plant Manager

HydroGerstungen, DE

Unbefristet

Hydro Building Systems is seeking a Plant Manager for its logistics and production site in Gerstungen dedicated to the Wicona Brand. The position will be based in Gerstungen(Thuringia) in Germany.Hy...Mehr anzeigenZuletzt aktualisiert: vor über 30 Tagen

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Duales Studium Bachelor of Arts Hotelmanagement (m / w / d)

Hotel Hohenhaus GmbHHerleshausen, Hessen, Deutschland

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Stellenbeschreibung

Duales Studium Bachelor of Arts Hotelmanagement (m / w / d) bei Hotel Hohenhaus GmbH | softgarden

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Duales Studium Bachelor of Arts Hotelmanagement (m / w / d)

Voll- oder Teilzeit

Hohenhaus 1, 37293, Herleshausen

Ohne Berufserfahrung

04.02.25

Wir über uns!

Das Hotel Hohenhaus ist ein inhabergeführtes 5-Sterne-Hotel für Gourmet und Naturliebhaber inmitten idyllischer Natur. In der einstigen Remise des Rittergutes Hohenaus bietet das Hotel 22 Einzel- und Doppelzimme r in 6 verschiedenen Kategorien. Im benachbarten Schloss entstehen in 2024 weitere 17 exklusive Zimmer und Suiten mit höchstem Komfort. Unsere kulinarische Vielfalt bietet für jeden Feinschmecker das passende Angebot. Ob ein authentischer und nachhaltiger Genuss in unserem „Hohenhaus Grill“ , welcher durch sein innovatives Farm to table Konzept mit einem grünen Michelin Stern punktet oder ein kulinarischer Exkurs in die Bretagne in unserem „La Vallée Verte“ ebenfalls mit einem Michelin Stern ausgezeichnetem Gourmet Restaurant .

Das Hotel Hohenhaus wächst! Sind Sie unser gesuchtes Match?

Ihre Aufgaben

Unsere gemeinsames Ziel : Sie auf dem Weg durch Ihr duales Studium in einem renommierten 5 Sterne Haus mit zwei Michelin Sternen bestmöglich zu begleiten.

Das duale Studium Bachelor of Arts (m / w / d) findet in Zusammenarbeit mit der IST in Düsseldorf statt. Die genauen Studieninhalte entnehmen Sie bitte dem Semesterplan, welchen Sie direkt auf der Homepage des Studieninstitutes finden. Dabei wählen Sie einen der beiden Schwerpunkte :

Culinary Management :

Richtet sich neben den grundsätzlichen Modulen im Hotelmanagement nach folgenden Themenschwerpunkte aus :

Nachhaltiges Wirtschaften in der Küche
Digitalisierung in Küche und F&B-Abteilung
Zeitgemäße Ernährungskonzepte und Allergenmanagement
International Culinary Management
Vegane und vegetarische Küchenkonzepte
Team-Management und Konfliktbewältigung

Während ihrer Praxisphase werden Sie nach dem Grundblock (einheitlich für alle Studierenden) Schwerpunktmäßig in folgenden Bereichen eingesetzt :

Frühstücksküche

Hohenhaus Grill - unser exklusives á la Carte Restaurant ausgezeichnet mit einem grünen Michelin Stern

La Vallée Verte unser Gourmetrestaurant mit klassischer Menüfolge ebenfalls ausgezeichnet mit einem Michelin Stern

Hotelmanagement :

In Zusammenarbeit mit dem Studieninstitut durchlaufen Sie innerhalb ihres Studiums folgende Aufgabenbereiche :

Service - fachgerechter Service von hochwertigen Speisen und Getränken, Weinkunde und die damit verbundene Empfehlung am Gast, Warenkalkulation, Menüerstellung

Housekeeping - Reinigung von Hotelzimmern, Zimmerkontrolle und Freigabe, Mithilfe bei der Dienstplanerstellung

Rezeption und Verkauf - Beratung unseres anspruchsvollen Gästeklientel unter wirtschaftlichen und individuellen Gesichtspunkten, Annahme von Reservierungen, Systempflege, Erstellung von Angeboten, Planung und Umsetzung von Veranstaltungen

Administration - Planung und Durchführung von Marketingaktivitäten, Veranstaltungsbetreuung, Inventuren und Bestellungen

Bei entsprechendem Leistungsniveau ist eine individuelle Förderung in spezifischen Fachbereichen z.B. Sommelier denkbar.

Ihr Profil

Wir freuen uns, wenn Sie folgende Vorkenntnisse und Fähigkeiten mitbringen :

erfolgreich absolvierte Fachhochschulreife

sehr gute Kommunikationsfähigkeiten

sicheres Auftreten und gepflegtes Erscheinungsbild

Organisationsvermögen und Belastbarkeit

Teamplayer

Passion für den Beruf

Deutsch und Englisch sehr gut in Wort und Schrift, weitere Fremdsprachen von Vorteil

Gute Argumente für uns

Mit diesen Pluspunkten können Sie rechnen :

Übertarifliche Bezahlung

Geregelte Arbeitszeiten

starke Presseunterstützung durch das eigene Verlagshaus

modernste Servicetechnik durch Neubau des Restaurants

einen langfristigen und sicherer Arbeitsplatz

Bildungsurlaub und Bildungsreisen

Jobbike nach bestandener Probezeit

eigene Personalzimmer und Wohnungen

Eigenverantwortliches Arbeiten im exklusiven 5-Sterne Ambiente

Flache Hierarchien, familiäres Betriebsklima, persönlicher Kontakt zum Chef

persönliches Coaching

Umfangreiche Förderungen und individuelle Aufstiegschancen

individuelle Karriereplanung

Konstante interne und externe Schulungen, Coachings und Workshops

Kostenfreie Getränke während der Arbeitszeit

Kontakt

Sie haben noch Rückfragen? Gerne steht Ihnen unsere Personalabteilung unter der 05654-987 999 zur Verfügung.

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