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Hotelfachmann Jobs in Wandlitz

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Manager Gastronomie (m / w / d)

Manager Gastronomie (m / w / d)

Holland-Park GmbHPanketal, Brandenburg, DE
Kontinuierliche Optimierung der Prozesse und Qualitätssicherung in allen gastronomischen Bereichen des Parks.Überwachung der Bereiche Küche und Service . Wahrnehmung der Unternehmerpflichten im Hinb...Mehr anzeigenZuletzt aktualisiert: vor 2 Tagen
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Manager Gastronomie (m / w / d)

Manager Gastronomie (m / w / d)

Holland-Park GmbHPanketal, Brandenburg, DE
Vor 2 Tagen
Stellenbeschreibung

Das sind Deine Aufgaben

  • Kontinuierliche Optimierung der Prozesse und Qualitätssicherung in allen gastronomischen Bereichen des Parks
  • Überwachung der Bereiche Küche und Service
  • Bestellung und Lagerverwaltung von Vorräten, einschließlich Lebensmitteln und Verbrauchsmaterialien
  • Teamführung und Personaleinsatzplanung
  • Wahrnehmung der Unternehmerpflichten im Hinblick auf Arbeits- und Gesundheitsschutz sowie Unfallverhütung
  • Einhaltung der gesetzlichen Bestimmungen incl. der Hygiene- und Qualitätsstandards nach HACCP und ISO Zertifizierung

Das zeichnet Dich aus

  • Berufsausbildung in der Gastronomie (Koch o. Hotelfachmann / -frau)
  • Erfahrungen in der Gastronomie mit Führungserfahrung in der Personaleinsatzplanung und Prozessoptimierung
  • Kommunikativer Umgang mit Gästen und Kollegen
  • Betriebswirtschaftliche Kenntnisse sind von Vorteil
  • Du bist ein Organisationstalent und Kommunikationsstärke zeichnet Dich aus

    • Das bieten wir Dir

  • Einen Arbeitsvertrag in einem wachsenden, krisensicheren Familien-Unternehmen mit holländischer Philosophie
  • 50% Feiertags- und Sonntagszuschlag
  • Einen jährlichen Weihnachtsbonus
  • Ein Mittagessen pro Tag
  • Großzügigen Personalrabatt für Deinen Einkauf in unseren Filialen
  • Freien Eintritt für Dich und Deine Familie im gesamten Holland-Park
  • Angebote zur persönlichen Altersvorsorge
  • Bedarfsgerechte Weiterbildung
  • Die Möglichkeit ein Jobrad zu nutzen

    • Bewirb Dich jetzt! Werde Holländer!

    Über uns

    Die Holland-Park GmbH ist ein Unternehmen mit holländischer Philosophie. Seit 1995 ist das Unternehmen an insgesamt 3 Standorten, Berlin Tegel, Berlin Märkisches Viertel und Panketal tätig. Im April 2022 erfolgte die Eröffnung des Holland-Parks am Standort Panketal.  In unserem Familien‐ und Freizeitpark begeistern wir mit dem großen Gartencenter, dem Bauernmarkt und zahlreichen gastronomischen  Einrichtungen unsere Kunden. Mit fantastischen Attraktionen in der Indoor Spiel‐ und Kletterhalle und im großzügig  angelegten Parkgelände, mit dem Erlebnishaus und der altholländischen Mühle  bieten wir unseren kleinen und großen Gästen ein unvergessliches Erlebnis. Holland ganz nah!