Hotelmanager Jobs in Isen
Assistent Hotelmanager (m / w / d) – Schwerpunkt Food & Beverages – Hotel Victory Therme Erding
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Therme ErdingErding, Bayern, DeutschlandAssistent Hotelmanager (m / w / d) – Schwerpunkt Food & Beverages – Hotel Victory Therme Erding bei Therme Erding Service GmbH | softgarden
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Assistent Hotelmanager (m / w / d) – Schwerpunkt Food & Beverages – Hotel Victory Therme Erding
Vollzeit
85435 Erding, Deutschland
Mit Leitungsfunktion
07.11.24
Unsere malerische Oase in der Palmenlagune der Therme Erding vereint den Charme eines Großseglers mit einer modernen Hochseeyacht und der romantischen Atmosphäre Venedigs. Im Hotel Victory bieten wir an 365 Tagen im Jahr ein unvergleichliches Urlaubsgefühl und exklusiven, mehrfach prämierten kulinarischen Genuss. Als Assistent unsers Hotel-Managements im Bereich F&B hast du die Möglichkeit, aktiv an der Weiterentwicklung unseres gastronomischen Angebots mitzuwirken und unvergessliche Erlebnisse für unsere Gäste zu schaffen.
DEINE AUFGABEN
- Tägliche Organisation : Planung und Steuerung der täglichen Arbeitsprozesse im Gastronomiebereich
- Operative Unterstützung : Aktive Unterstützung unserer Serviceteams zur Sicherstellung eines reibungslosen Betriebs
- Mitarbeitermotivation und -schulung : Fortbildung und Motivation der Teams im F&B Bereich für höchste Servicequalität
- Prozessoptimierung : Weiterentwicklung betrieblicher Prozesse und Standards zur Effizienzsteigerung, Eventmanagement : Operative Unterstützung bei Tagungen, Veranstaltungen und Events.
- Hygiene und HACCP : Kontrolle und Einhaltung der Lebensmittelhygiene-Verordnung sowie der HACCP-Vorschriften
- Qualitätskontrolle : Regelmäßige Überprüfung von Service- und Produktqualität.
- Abteilungsübergreifende Zusammenarbeit : Förderung der Kooperation zwischen Service, Küche und Events.
- Frühstücksservice-Leitung : Führung des Frühstücksteams für einen gelungenen Tagesstart der Gäste.
DEIN PROFIL
BENEFITS
Kontakt
Herr Michael Hiereth 08122-550 3510
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