Waehrend deiner Ausbildung zur Fachkraft fuer Systemgastronomie lernst du alle wichtigen Prozesse rund um unsere Gastronomie kennen. Neben der Bedienung unserer Gaeste spielen auch die kaufmaennischen Ablaeufe eine wichtige Rolle. Die Qualitaet unseres Services, unserer Speisen und die Vielfalt unserer saisonalen Produkte sorgen dafuer, dass ein Restaurantbesuch fuer viele unserer Gaeste selbstverstaendlich zu einem erfolgreichen Einkaufserlebnis dazugehoert. Entscheide dich fuer die 2jaehrige Ausbildung Fachkraft fuer Gastronomie oder die 3jaehrige Ausbildung Fachkraft fuer Systemgastronomie.

Die XXXLutz Unternehmensgruppe betreibt ueber 370 Einrichtungshaeuser in 13 europaeischen Laendern und beschaeftigt mehr als 27.100 Mitarbeiter. In Deutschland tragen ueber 12.000 Mitarbeiter zum Erfolg der Gruppe bei, die hierzulande 57 XXXLutz Einrichtungshaeuser und 48 moemax Trendmoebelhaeuser betreibt. Mit einem Jahresumsatz von 6 Milliarden Euro ist die XXXLutzGruppe einer der groessten Moebelhaendler der Welt. Im gemeinsamen GIGA Einkaufsverband werden zudem die mehr als 1,6 Milliarden Euro Umsatz von POCO (8.500 Mitarbeiter) gebuendelt. Die XXXLutz Gruppe hat ihren DeutschlandSitz seit 2009 im mainfraenkischen Wuerzburg. Im Zuge der weiteren Expansion ist 2019 dort eine komplett neue Firmenzentrale entstanden, die den Mitarbeiter ein attraktives Arbeitsumfeld bietet. Mit dem kontinuierlichen Wachstum von XXXLutz wird die DeutschlandZentrale nur vier Jahre nach ihrer Eroeffnung erweitert insgesamt haben allein am deutschen Unternehmenssitz von XXXLutz rund 700 Mitarbeiter ihren Arbeitsplatz.

Aufgaben

• Du lernst, wie unser erfolgreiches Gastronomiekonzept funktioniert angefangen bei dem serviceorientierten Bedienen unserer Gaeste ueber den Bereich Kueche, bis hin zum Marketing und Personalwesen.
• Von Beginn an uebernimmst du Verantwortung ob bei der Bedienung unserer Gaeste oder der Kassenabrechnung. Wir bringen dir Schritt fuer Schritt die Zubereitung unserer Speisen und Getraenke bei.
• Waehrend deiner Ausbildung vermitteln wir dir die warenwirtschaftlichen Zusammenhaenge unseres Restaurants von der Wareneingangskontrolle, Lagerbestandspruefung und Inventuren bis hin zum Bestellprozess ueber das Warenwirtschaftsprogramm unter Beruecksichtigung von Wirtschaftlichkeit, Saison und Events.
• Du bekommst tiefe Einblicke in das XXXLutz Qualitaetsmanagement (Produktkontrolle, Einhaltung der Hygienestandards, Kostenkontrolle).

Qualifikationen

Was wir bieten

Richte deine Bewerbung jetzt an : Frau Vanessa Brunner

Bewirb dich jetzt bei einem der besten Ausbildungsbetriebe Deutschlands! Wir wurden vom Wirtschaftsmagazin Capital, den Personalmarketingexperten von Territory Embrace und der Talentplattform Ausbildung.de in der Studie "Deutschlands beste Ausbilder" ausgezeichnet. Bewertungskriterien waren hierbei die Betreuung der Auszubildenden, das Lernen im Betrieb, die Erfolgschancen nach Beendigung der Ausbildung, Digitalisierung und Innovation sowie das Ausbildungsmarketing. Wir freuen uns, dich in unserer XXXLutzFamilie willkommen zu heissen. Natuerlich bieten wir dir auch jederzeit die Moeglichkeit fuer Schnuppertage oder ein Praktikum.