Koch Jobs in Wildeck

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Ausbildung zum Koch (m / w / d)

Hotel Hohenhaus GmbHHerleshausen, Hessen, Deutschland

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Ausbildung zum Koch (m / w / d) bei Hotel Hohenhaus GmbH | softgarden.Hohenhaus 1, 37293, Herleshausen.Gourmet und Naturliebhaber inmitten idyllischer Natur. In der einstigen Remise des Rittergutes Hohe...Mehr anzeigenZuletzt aktualisiert: vor über 30 Tagen

Koch •Köchin in Berka / Werra

AWO Landesverband Thüringen e. V.Berka / Werra, DE

EinrichtungSeniorenpflegeheim "Haus Lebensbrücke", Berka / Werra.Sie brennen für die Gastronomie und möchten Ihre Kochkünste in einem außergewöhnlichen Umfeld mit unschlagbaren Arbeitszeiten entfalte...Mehr anzeigenZuletzt aktualisiert: vor über 30 Tagen

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Ausbildung zum Koch (m / w / d)

Hotel Hohenhaus GmbHHerleshausen, Hessen, Deutschland

Vor 30+ Tagen

Anstellungsart

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Stellenbeschreibung

Ausbildung zum Koch (m / w / d) bei Hotel Hohenhaus GmbH | softgarden

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Ausbildung zum Koch (m / w / d)

Voll- oder Teilzeit

Hohenhaus 1, 37293, Herleshausen

Ohne Berufserfahrung

04.02.25

Wir über uns!

Das Hotel Hohenhaus ist ein inhabergeführtes 5-Sterne-Hotel für Gourmet und Naturliebhaber inmitten idyllischer Natur. In der einstigen Remise des Rittergutes Hohenaus bietet das Hotel 22 Einzel- und Doppelzimme r in 6 verschiedenen Kategorien. Im benachbarten Schloss entstehen in 2024 weitere 17 exklusive Zimmer und Suiten mit höchstem Komfort. Unsere kulinarische Vielfalt bietet für jeden Feinschmecker das passende Angebot. Ob ein authentischer und nachhaltiger Genuss in unserem „Hohenhaus Grill“ , welcher durch sein innovatives Farm to table Konzept mit einem grünen Michelin Stern punktet oder ein kulinarischer Exkurs in die Bretagne in unserem „La Vallée Verte“ ebenfalls mit einem Michelin Stern ausgezeichnetem Gourmet Restaurant .

Das Hotel Hohenhaus wächst! Sind Sie unser gesuchtes Match?

Ihre Aufgaben

Unsere gemeinsames Ziel : Sie auf dem Weg durch Ihre qualifizierte Ausbildung in einem renommierten 5 Sterne Haus mit zwei Michelin Sternen bestmöglich zu begleiten.

In der Ausbildung zum Koch warten folgende Aufgabenbereiche auf Sie :

Mise-en-place Arbeiten Vorbereitung unserer hochwertigen Lebensmitteln
die fachgerechte Zubereitung von Speisen unter Berücksichtigung der verschiedenen Garmethoden
fachgerechte Lagerung von Lebensmitteln
Hygienische Rahmenbedingungen
Warenkalkulationen und Menüerstellungen

Während Ihrer Ausbildungszeit durchlaufen Sie bei uns folgende Arbeitsbereiche :

Frühstücksküche

Hohenhaus Grill - unser exklusives á la Carte Restaurant ausgezeichnet mit einem grünen Michelin Stern

La Vallée Verte unser Gourmetrestaurant mit klassischer Menüfolge ebenfalls ausgezeichnet mit einem Michelin Stern

Ihr Profil

Wir freuen uns, wenn Sie folgende Vorkenntnisse und Fähigkeiten mitbringen :

erfolgreich absolvierten Schulabschluss

gute Kommunikationsfähigkeiten

sicheres Auftreten und gepflegtes Erscheinungsbild

Organisationsvermögen und Kreativität

Teamplayer

Passion für den Beruf

Deutsch und Englisch sehr gut in Wort und Schrift, weitere Fremdsprachen von Vorteil

Gute Argumente für uns

Mit diesen Pluspunkten können Sie rechnen :

Übertarifliche Bezahlung

Geregelte Arbeitszeiten

starke Presseunterstützung durch das eigene Verlagshaus

modernste Servicetechnik durch Neubau des Restaurants

einen langfristigen und sicherer Arbeitsplatz

Unbefristete Arbeitsverträge

Bildungsurlaub und Bildungsreisen

Jobbike nach bestandener Probezeit

eigene Personalzimmer und Wohnungen

Eigenverantwortliches Arbeiten im exklusiven 5-Sterne Ambiente

Flache Hierarchien, familiäres Betriebsklima, persönlicher Kontakt zum Chef

persönliches Coaching

Umfangreiche Förderungen und individuelle Aufstiegschancen

individuelle Karriereplanung

Konstante interne und externe Schulungen, Coachings und Workshops

Kostenfreie Getränke während der Arbeitszeit

Kontakt

Sie haben noch Rückfragen? Gerne steht Ihnen unsere Personalabteilung unter der 05654-987 999 zur Verfügung.

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