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Küchenmeister Jobs in Grevenbroich

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Küchenmeister • grevenbroich

Zuletzt aktualisiert: vor 6 Tagen
  • Gesponsert
Sous Chef (m / w / d)

Sous Chef (m / w / d)

AIDA CruisesDüsseldorf, DE
Finde mit AIDA deinen #PlaceToWe.Willkommen bei AIDA - dem Unternehmen, in dem Teamspirit wirklich gelebt wird.Um die Schönheit der Meere und der Erde zu schützen, sind wir Vorreiter für nachhaltig...Mehr anzeigenZuletzt aktualisiert: vor 6 Tagen
Leiter Hauswirtschaft & Küche / Küchenmeister / hausw. Betriebsleiter (m / w / d) Altenzentrum in Düsseldorf - Garath

Leiter Hauswirtschaft & Küche / Küchenmeister / hausw. Betriebsleiter (m / w / d) Altenzentrum in Düsseldorf - Garath

CaritasDüsseldorf, DE
Hildegard in Düsseldorf Garath besticht durch seine moderne Architektur, die lichtdurchfluteten Räumlichkeiten und das hauseigene Restaurant mit Blick auf Sonnenterasse und Garten.Die Mahlzeiten we...Mehr anzeigenZuletzt aktualisiert: vor 26 Tagen
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Sous Chef (m / w / d)

Sous Chef (m / w / d)

AIDA CruisesDüsseldorf, DE
Vor 6 Tagen
Stellenbeschreibung

Finde mit AIDA deinen #PlaceToWe

Willkommen bei AIDA - dem Unternehmen, in dem Teamspirit wirklich gelebt wird. Komm in unsere internationale AIDA Familie und arbeite bei einem der bekanntesten und innovativsten Kreuzfahrtunternehmen weltweit. Um die Schönheit der Meere und der Erde zu schützen, sind wir Vorreiter für nachhaltige Kreuzfahrt. Entdecke bei uns deinen #PlaceToWe.

Wir suchen dich zum nächstmöglichen Zeitpunkt an Bord unserer Schiffe.

Dein angesteuertes Ziel

  • Koordination der gesamten Planung und Organisation eines gehobenen À-la-carte-Re­s­tau­rant oder Buffetrestaurant
  • Gewährleistung einer einwandfreien Zubereitung, Qualität und ansprechenden Präsentation der Speisen entsprechend unserer hohen Qualitätsansprüche
  • Planung, Führung und Motivation eines internationalen Teams
  • Kontrolle der Warenbestellung und -lagerung sowie des Wareneinsatzes
  • Beratung der Gäste in Bezug auf Lebensmittelunverträglichkeiten oder Allergien
  • Verantwortlich für die korrekte Umsetzung unserer Hygiene-, Umwelt-, und Sicherheitsstandards

Dein bisheriger Kurs

  • Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch, idealerweise zusätzliche Ausbildung zum Küchenmeister und nachweisbare Berufs- und Führungserfahrung in der Hotel- bzw. Restaurantküche
  • Kenntnisse in den Bereichen HACCP und Lebensmittelunverträglichkeiten
  • Sehr gute Englischkenntnisse und sicherer Umgang mit MS Office
  • Ausgeprägte Dienstleistungs- und Gästeorientierung, Souveränität sowie Verantwortungsbewusstsein