Laborant Jobs in Illertissen

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Werde ein Weissenhorner!

Aus unserer 1928 gegrundeten Molkerei ist eine deutschlandweit bekannte Biomarke geworden. Weissenhorner bietet im Naturkostsektor derzeit Produkte in den Bereichen Frischecremes, Frischkase, Dips, Joghurts, Desserts, Musli und Butter an. Diese werden am Standort Weissenhorn in Bayerisch Schwaben hergestellt, samt und sonders in BIOLANDQualitat.

Fur Verbraucherinnen und Verbrauchern bedeutet das : glaubwurdige Produkte von hoher Qualitat, ursprunglicher Naturlichkeit und einmaliger Geschmackskomposition, garantiert ohne Fremdzutaten.

Deine Ausbildungsschwerpunkte

Milchwirtschaftliche Laboranten (m / w / d) sind fuer die Qualitaetsueberwachung von Milch und Milcherzeugnissen zustaendig. Waehrend deiner Ausbildung bist du in die taeglichen Ablaeufe im Labor eingebunden und erlernst die Anwendung von chemischen, physikalischen und mikrobiologischen Verfahren zur Qualitaetsueberwachung der Produkte. Du wirst in der Durchfuehrung von sensorischen Pruefungen geschult und erlangst Kenntnisse der Be und Verarbeitung von Milch und Milchprodukten und das Veredeln von Kaese zu Schmelz und Frischkaesespezialitaeten. Weitere Themen sind Produktqualitaet, Produktentwicklung und Lebensmittelhygiene. Die praktische Ausbildung erfolgt an unserem Standort in Laupheim und bei unserer Schwesterfirma Weissenhorner Molkerei GmbH in Weissenhorn. Die theoretische und ueberbetriebliche Ausbildung findet als Blockunterricht im Lehrzentrum in Triesdorf statt. Die Ausbildungsdauer betraegt 3 Jahre.

Deine Qualifikationen

• Du hast einen guten qualifizierten Hauptschulabschluss oder Mittlere Reife
• Du zeigst gute Leistungen in Chemie, Biologie, Physik
• Naturwissenschaftliches Interesse, technisches Verstaendnis und logisches Denkvermoegen begeistern dich
• Du zeigst Engagement und Freude am Umgang mit Menschen sowie im Team
• Dir ist Hygienebewusstsein wichtig

Deine Chance

Bei JERMI erwarten dich spannende Aufgaben und Projekte, abwechslungsreiche Taetigkeiten in einem dynamischen Team. Nette Kollegen und deine Ausbilder moechten mit dir gemeinsam erfolgreich sein. Uns ist es wichtig, unseren Nachwuchs selbst auszubilden und nach erfolgreichem Abschluss die bestmoeglichen Uebernahmechancen zu bieten.

Uebernahme EigeneProjekte BesteVerguetung Jahrespraemie WirSchaetzenEntwicklung FoerdernFordern

Dein Ansprechpartnerin

Weissenhorner Molkerei GmbH Frau Chiara M. Barth

Tel. : 07392 9771152 [email protected]

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