Qualität ist für dich das A und O? Analysieren macht dir Spaß? Auch für uns steht die Qualität unserer Produkte und Rohstoffe an oberster Stelle. Deswegen brauchen wir genau dich. Als Milchwirtschaftlicher Laborant (m / w / d) kümmerst du dich in erster Linie um die Einhaltung der Qualität- und Hygienestandards unserer Produkte. Du untersuchst während deiner Ausbildung von den Proben unserer Rohmilch bis hin zum fertigen Produkt alle Prozessschritte, die unsere Milch durchläuft. Bei den chemischen, physikalischen und mikrobiologischen Tests bist du immer vorne mit dabei. Du kontrollierst jeden einzelnen Schritt des Herstellungsprozesses und dokumentierst dabei die Qualität und die Zusammensetzung.

Das lernst du bei uns :

Überprüfung unseres Rohstoffs Milch

Entnahme und Untersuchung von Proben der einzelnen Herstellungsschritte

Analyse der Zutaten

Bewertung der Ergebnisse sowie deren Dokumentation

Arbeiten mit modernen Analysegeräten

Sensorische Prüfungen durchführen

Kenntnisse in der Herstellung unserer Produkte

Das bringst du mit :

Mittlere Reife / Mittlerer Schulabschluss

Biologie und Chemie sind deine Lieblingsfächer

Hohes Verantwortungsbewusstsein und Teamfähigkeit

Genauigkeit und Gewissenhaftigkeit zählen zu deinen Stärken

Qualität und Hygiene sind für dich sehr wichtig

Lernbereitschaft und Engagement

Warum sich dein Einsatz lohnt :

Bei der Ausbildung stehen neben der fachlichen Bildung auch Wertschätzung und ein familiäres Klima im Vordergrund. Durch unser Patenprogramm sowie deinen motivierten Teamkollegen hast du bei uns immer einen Ansprechpartner an deiner Seite. Damit schaffen wir eine Basis um Hand in Hand viel zu bewegen - vor allem deine Zukunft.

Eintrittstermin :  01.09.2026

Ausbildungsdauer :  3 Jahre mit der Möglichkeit, bei sehr guten betrieblichen und schulischen Leistungen zu verkürzen