Wir sind ein expansives und sehr erfolgreiches Unternehmen der Lebensmittelbranche und beliefern Unternehmen, öffentliche und soziale Institutionen sowie Mahlzeitendienste. Mit traditionellen, handwerklichen Fertigungsmethoden und hohem Qualitätsanspruch produzieren wir in fünf Produktionsstätten und vertreiben unsere Menüs bundesweit, in Österreich und der Schweiz direkt und mit eigener Logistik.

DU interessierst dich für Lebensmittel- nicht nur was drauf steht, sondern auch was drin ist? DU arbeitest sorgfältig, bist Verantwortungsbewusst und hast Spaß an Herausforderungen? Mathe, Biologie und Chemie liegen DIR, genauso wie Teamwork? Dann ist eine Ausbildung als Lebensmitteltechniker (m / w / d) genau das richtige für DICH!

Deine Aufgaben / Abteilungen die du während der Ausbildung durchläufst

• PRODUKTION und HAUSEIGENE FLEISCHEREI - Herstellung von Lebensmitteln nach vorgegebenen Rezepturen und Prozessabläufen, Überwachung und Bedienung der Produktionsmaschinen, verschiedene Testverfahren kennenlernen
• QUALITÄTSSICHERUNG - Kontrolle der Qualität von Rohstoffen und Endprodukten, Überwachung und Einhaltung von Hygienebestimmungen
• ENTWICKLUNG - neue Rezepturen entwickeln und bestehende verändern

Voraussetzung

Wir bieten

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!

Bei Fragen können Sie jederzeit an folgenden Kontakt wenden :

Stephanie Bauch

Tel : 07930 / 601 113 Produktion, Fertigung Auszubildender 8 Hofmann Menü-Manufaktur GmbH - Ausbildung / Duales Studium 24.08.2023

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