Leiter ausbildung Jobs in Oelsnitz

Unser Hofgut Eichigt ist ein Bioland- und Biokreis-Betrieb im sächsischen Vogt­land. Als Teil der dennree-Gruppe ver­stehen wir Bio als ganz­heit­liche Auf­gabe und wirt­schaften biologisch-dynamisch. Unsere Milch wird in der hof­eigenen Molkerei abge­füllt – ausge­stattet mit modernster Technik und einem hohen Auto­matisierungs­grad zählt sie zu den fort­schritt­lichsten in Deutschland. Zusätz­lich fördern wir diverse Forschungs­projekte und enga­gieren uns aktiv im Natur­schutz, um den öko­logischen Land­bau zukunfts­fähig zu machen.

Für unser Team in Eichigt suchen wir ab sofort einen :

Leiter (m / w / d) Molkerei

• sorgst dafür, dass in unserer Molkerei alles rund­läuft – vom Anfahren der Abfüll­linien bis zum fertigen Pro­dukt im Regal.
• bist für den Milch­her­stellungs­prozess und die Prozess­technik verant­wort­lich.
• leitest das Pro­duktions­team fach­lich und mensch­lich und packst im All­tag auch selbst mit an.
• achtest auf Quali­tät und Prozess­sicher­heit, bei jedem Pro­dukt, bei jeder Charge.
• stellst sicher, dass Abfüll­mengen, Hygiene­standards und Zeit­pläne stimmen.
• denkst Prozesse weiter – mit Blick auf Effi­zienz, Kosten, Technik und neue Produkt­ideen.
• verstehst Milch nicht nur als Roh­stoff, sondern als kreative Spiel­wiese für Neues.
• kümmerst dich um die Beschaffung und Planung von Ver­packungen, Hilfs- und Betriebs­stoffen.
• organisierst Wartung und Repara­tur, damit die Technik läuft, wenn sie laufen soll.
• hast Ordnung, Struktur und Sauber­keit im gesamten Pro­duktions­umfeld im Blick.
• hast ein abge­schlossenes Studium in der Lebens­mittel­techno­logie, eine Aus­bildung als Milchtechnologe (m / w / d) mit Meister­titel oder eine ver­gleich­bare Quali­fikation.
• kennst die Ab­läufe in der Lebens­mittel­pro­duktion – am besten aus mehr­jähriger eigener Berufs­erfahrung.
• bewegst dich sicher in der Pro­zess- und Abfüll­technik für Molkerei­produkte.
• behältst auch in kom­plexen Situa­tionen den Über­blick und arbeitest eigen­verant­wort­lich sowie lösungs­orien­tiert.
• kannst Kollegen führen, moti­vieren und klar kommuni­zieren – auf Augen­höhe.
• triffst Ent­scheidungen bewusst und über­nimmst Ver­ant­wortung – mit unter­nehmerischem Blick aufs Ganze.
• organi­sierst und analy­sierst mit Struktur.
• bleibst einsatz­bereit, auch wenn es mal in Rand­zeiten klemmt – Schicht- und Wochen­end­arbeit sind für dich mach­bar.
• Bei uns sitzt du nicht nur deine Zeit ab! Statt­dessen bieten wir dir einen unbe­fris­te­ten Arbeits­platz mit Sinn und eine Karriere mit echter Pers­pek­tive in einem enga­gierten Team.
• Ein attrak­tives Vergü­tungs­paket sowie zusätz­liche Sonder­zah­lungen (Sach­be­züge)
• Einen Dienst­wagen, der dir auch zur privaten Nutzung zur Ver­fügung steht
• Profi­tiere als Mitar­bei­ter
• in von attrak­tiven Rabatten : 20 % Mitar­bei­ter­rabatt in unseren Denns BioMärkten, monat­liche Ange­bote auf unserer Corporate-Benefits-Platt­form und die Option des Dienst­rad­leasings.
• Dank unseres „Mitar­beiter
• innen werben Mitarbeiter
• innen“-Pro­gramms lohnt sich das Weiter­em­pfehlen für dich.
• Neben unserem attrak­tiven Onboarding unter­stützen wir dich bei der Wohnungs­suche.
• Wir suchen Team­player (m / w / d)! Deshalb kommen auch unsere jähr­lichen Team­events nicht zu kurz.