Leiter einkauf Jobs in München

Das preisgekrnte Traditionsunternehmen Hotel Bayerischer Hof, seit fnf Generationen im Besitz der Familie Volkhardt, gehrt zu den fhrenden deutschen Luxushotels. Gem unserer Philosophie EINE WELT FR SICH verkrpert das Hotel Bayerischer Hof seit 1841 Luxus, Qualitt und erstklassigen Service. Unsere Mitarbeiter bilden das solide Fundament, auf dem unsere Qualitt beruht und sind der Grund, warum wir unseren Gsten einen unvergesslichen Aufenthalt bieten knnen. Wir sind stets aktiv auf der Suche nach engagierten Mitarbeitern, die Teil unserer Geschichte werden wollen und das Hotel Bayerischer Hof in eine erfolgreiche Zukunft begleiten mchten.Im Rahmen Ihrer Ttigkeiten fhren Sie unter anderem folgende Aufgaben durch : Einkauf / Disposition von Roh-, Hilfs- und Betriebsstoffen sowie Halbfertig- und Fertigprodukten, Investitionsgtern und Dienstleistungen unter Bercksichtigung des Bedarfs, der Entwicklung auf dem Beschaffungsmarkt und der Kosten / QualittsanforderungenErstellung und Weiterentwicklung von Artikelstrukturen mit ggf. Sollmengenfestlegung und deren termingerechte Ausschreibung sowie fachgerechte Auswertung mit Preis und Konditionsverhandlungberwachung der Bestellabwicklung mit Lieferterminverfolgung, Reklamationsbearbeitung und berprfung der Funktionserfllung von Waren und DienstleistungenSystematische Lieferantenauswahl, kontinuierliche Marktbeobachtung, sowie die permanente Unterbreitung von Lieferantenvorschlge zur Senkung der Kosten sowie Verbesserung der Qualitt unter Bercksichtigung der kompletten LieferketteMitwirkung am Einkaufsbudget und Verantwortung fr das berwachen / Einhalten des Budgets sowie zeitliche Abstimmung mit der Leitung Einkauf & Controlling.Enge Zusammenarbeit mit der Leitung Einkauf sowie dessen Vertretung in AbwesenheitGewhrleistung der allgemeinen Broorganisation mit Einkaufsdokumentation, Rechnungskontrolle und der innerbetrieblichen Funktionsbereich betreffenden Information / KommunikationSie passen zu uns, wenn Sie folgende Qualifikationen mitbringenein erfolgreich abgeschlossenes betriebswirtschaftliches Studium in der Hotellerie und / oder adquate Fortbildung im Bereich Einkauf ist wnschenswertmehrjhrige Berufserfahrung im internationalen, operativen Einkauf im Hotelgewerbe sind VoraussetzungPersnlich zeichnen Sie sich durch Ihre selbststndige, strukturierte und ergebnisorientierte Arbeitsweise verbunden mit der Fhigkeit, betriebliche Anforderungen und wirtschaftliche Ziele zu vereinen ausTeamfhigkeit und eine hervorragende Kompetenz als Kommunikator sowie ein sicheres, souvernes und professionelles Auftretenneben Ihren verhandlungssicheren Deutschkenntnissen beherrschen Sie die englische Sprache sicher in Wort und Schriftvertrautes und sicheres Arbeiten mit MS-Office Programmen sowie gute Kenntnisse von WarenwirtschaftsprogrammenWas wir Ihnen bieten : Zugang zu SportangebotenUrlaubsgeld und WeihnachtsgeldRegelmige Veranstaltungen und gemeinsame AusflgeInnerbetriebliche und externe Fort- und WeiterbildungsmglichkeitenSubventionierte und bezuschusste Versorgung im Mitarbeiter-RestaurantGesundheitsfrderung (z. B. Gesundheitsaktionen, Sonderkonditionen fr Gesundheitschecks)Sie schreiben die Geschichte weiter als Teil unseres Familienunternehmens Absolute Dienstleistungsorientierung, hohe Zuverlssigkeit sowie eine sorgfltige Arbeitsweise zeichnen Sie darber hinaus aus? Dann sollten wir uns kennenlernen. Unser dynamisches und sympathisches Team arbeitet Sie tatkrftig ein und heit Sie von Beginn an herzlich Willkommen. Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf Ihre aussagekrftige Bewerbung einschlielich Lebenslauf, Zeugnissen sowie Gehaltsvorstellungen mit Angabe der Referenznummer. Wir bitten um Verstndnis, dass nur vollstndige Bewerbungen Bercksichtigung in unserem Auswahlprozess finden knnen. Array Senior Einkufer / Stellv. Leiter Einkauf (m / w / d) Das preisgekrnte Traditionsunternehmen Hotel Bayerischer Hof, seit fnf Generationen im Besitz der Familie Volkhardt,