Operations project manager Jobs in München

OPERATIONS MANAGER – MÜNCHEN

Ist operative Exzellenz Teil Ihrer DNA? Blühen Sie auf, wenn Sie einen reibungslosen Hotelbetrieb sicherstellen, Teams führen und Strategien in operative Spitzenleistung im Alltag umsetzen? Motiviert es Sie, durch starke Prozesse und inspirierende Mitarbeiterführung außergewöhnliche Gästeerlebnisse zu schaffen?

Als Operations Manager im Schwan Locke Hotel übernehmen Sie eine zentrale, operative Rolle innerhalb des Führungsteams des Hotels. In direkter Berichtslinie an den General Manager steuern und unterstützen Sie mehrere operative Abteilungen und stellen einen reibungslosen Tagesbetrieb, hohe Servicestandards und eine starke Gesamtperformance sicher.

Diese Position ist eine On‑Property‑Rolle, ideal für Persönlichkeiten, die nah am operativen Geschehen arbeiten, Teams coachen, Herausforderungen in Echtzeit lösen und kontinuierliche Verbesserungen in einer spannenden Wachstumsphase aktiv vorantreiben möchten.

DIE BÜHNE IST BEREIT

Die Bühne ist bereitet für etwas Neues. Wir betreiben keine konventionellen Hotels – wir schaffen Orte mit Charakter und Haltung.

Was als kleines Aparthotel‑Portfolio begann, hat sich zu einer europaweiten Kollektion entwickelt, die für Design und Atmosphäre bekannt ist – und wir stehen nun an der Schwelle zu einem neuen Kapitel. Während wir unsere Marke weiterentwickeln und neu definieren, konzentrieren wir uns auf Räume, die zeitgemäß, überzeugend und unverwechselbar sind. Locke steht für mutige Ausdrucksstärke; Cove by Locke übersetzt diesen Spirit in eine ruhigere, reduzierte Form.

Unsere Gäste kommen zum Ausruhen, Arbeiten oder Abschalten. Komfort ist selbstverständlich – großartige Betten, heiße Duschen, ehrlicher Service. Doch unser Anspruch geht weiter: Wir schaffen Momente, die in Erinnerung bleiben und bewusst ein wenig überraschen – und bringen so die Stimmung zurück, die in der Hotellerie oft verloren gegangen ist.

Dies ist unsere Bühne. Eine aufregende Reise steht bevor – treten Sie ins Rampenlicht und gestalten Sie sie mit.

IHRE AUFGABEN

Operatives Management

• Führung und Koordination aller Hotelabteilungen, einschließlich Front Office, Housekeeping, Food & Beverage, Technik/Instandhaltung sowie weiterer operativer Bereiche
• Sicherstellung der Einhaltung aller Gesundheits‑, Sicherheits‑ und gesetzlichen Vorschriften
• Überwachung des Tagesgeschäfts zur Gewährleistung eines reibungslosen Ablaufs und zeitnaher Problemlösungen

Gästeerlebnis

• Sicherstellung höchster Servicequalität und Gästezufriedenheit
• Professioneller Umgang mit Gästebeschwerden und Feedback sowie zeitnahe Lösungsfindung
• Umsetzung von Maßnahmen zur Förderung von Gästebindung und Wiederbesuchen

Finanz‑ und Ertragsmanagement

• Unterstützung bei Budgetplanung, Forecasting und Kostenkontrolle
• Analyse der Abteilungskosten und Umsetzung von Maßnahmen zur Ertragssteigerung
• Unterstützung des Cluster‑/General Managers bei der Optimierung von Belegung und ADR (Average Daily Rate)

Führung & Entwicklung

• Rekrutierung, Schulung und Weiterentwicklung von Abteilungsleitungen und Teams
• Durchführung von Leistungsbeurteilungen und Umsetzung individueller Entwicklungspläne
• Förderung einer positiven Unternehmenskultur und Sicherstellung der Einhaltung von HR‑Richtlinien

Qualitäts‑ & Markenstandards

• Sicherstellung der Einhaltung aller Markenstandards und operativen SOPs
• Durchführung regelmäßiger Audits und Inspektionen zur Qualitätssicherung
• Aktive Förderung kontinuierlicher Verbesserungsinitiativen

Strategische Planung

• Mitwirkung an langfristigen operativen Strategien im Einklang mit den Unternehmenszielen
• Identifikation von Innovations‑ und Effizienzpotenzialen
• Unterstützung von Nachhaltigkeits‑ und Corporate‑Social‑Responsibility‑Initiativen

Allgemeiner Betrieb & Teamunterstützung

• Flexibler Einsatz in verschiedenen Bereichen entsprechend den betrieblichen Anforderungen
• Unterstützung von Events, Aktivierungen und Lifestyle‑Programmen
• Sicherstellung sauberer, einladender und markenkonformer öffentlicher Bereiche
• Förderung eines positiven, unterstützenden und inklusiven Arbeitsumfeldes
• Einhaltung aller Hotelrichtlinien, Sicherheitsvorgaben und Markenstandards

WAS SIE MITBRINGEN

• Leidenschaft für Hotelbetrieb und außergewöhnliche Gästeerlebnisse
• Starke Führungs‑ und Mitarbeiterkompetenz
• Ausgeprägte Kommunikations‑, Coaching‑ und Problemlösungsfähigkeiten
• Sehr gutes betriebswirtschaftliches Verständnis und Kenntnisse hotelüblicher Erlösstrukturen
• Erfahrung mit PMS‑, POS‑ und operativen Softwaresystemen
• Belastbarkeit und Flexibilität in einem dynamischen Umfeld
• Energie, Anpassungsfähigkeit und Freude an einem schnelllebigen, gästeorientierten Arbeitsumfeld

IHRE ERFAHRUNG & QUALIFIKATION

Qualifikation

• Abgeschlossenes Studium im Bereich Hotelmanagement oder einer vergleichbaren Fachrichtung (wünschenswert)

Berufserfahrung

• Mindestens 5 Jahre Erfahrung im Hotelbetrieb, davon mindestens 2 Jahre in leitender Funktion
• Nachweisliche Erfahrung in der Führung mehrerer Abteilungen, einschließlich Food & Beverage

WEN WIR SUCHEN

Wir möchten neu definieren, was ein modernes Lifestyle‑Hotel sein kann. Dafür brauchen wir Tempo, Kreativität und Menschen, die mit Sinn und Leidenschaft arbeiten.

Wenn Sie Veränderungen positiv begegnen, Ideen treiben und sich darauf fokussieren, bedeutungsvolle Gästeerlebnisse zu schaffen, passen Sie hervorragend zu uns. Wir suchen Persönlichkeiten mit Vision, Gespür für Atmosphäre und dem Wunsch, Wirkung zu erzielen.

Fähigkeiten lassen sich erlernen. Haltung nicht. Es gibt bei uns kein festes Erfolgsrezept – nur die richtige Einstellung und den Willen zu wachsen.