Restaurantfachmann Jobs in Ebersberg

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Restaurantfachmann • ebersberg

Zuletzt aktualisiert: vor 3 Tagen

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Auszubildende Fachkraft im Gastgewerbe (m / w / d) Schwerpunkt Restaurantservice (Tagungen und Veranstaltungen)

Berufsförderungswerk München gemeinnützige Ges. mbHKirchseeon, Germany

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Chef de Rang (m / w / d) / Teamleitung Service

Gut Sonnenhausen GmbH & Co. KGGlonn, Bayern, Germany

Über unsGUT SONNENHAUSEN ist ein Bio-Veranstaltungs- und Tagungshotel, das sich durch Individualität und Charme auszeichnet. Das denkmalgeschützte Anwesen ist über 100 Jahre alt und verfügt über 43 ...Mehr anzeigenZuletzt aktualisiert: vor 16 Tagen

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Auszubildende Fachkraft im Gastgewerbe (m / w / d) Schwerpunkt Restaurantservice (Tagungen und Veranstaltungen)

Berufsförderungswerk München gemeinnützige Ges. mbHKirchseeon, Germany

Vor 3 Tagen

Stellenbeschreibung

Herzlich Willkommen!

Das Berufsförderungswerk München mit Hauptsitz in Kirchseeon erfüllt seit 1974 im Verbund von derzeit 28 Berufsförderungswerken in der Bundesrepublik Deutschland einen wichtigen sozialen und politischen Auftrag. Wir sind ein anerkannter Partner der Wirtschaft und vieler öffentlich-rechtlicher Einrichtungen im Bereich der Ausbildung, Weiterbildung und beruflichen Rehabilitation.

Im Haupthaus Kirchseeon finden während Ihrer beruflichen Rehabilitation die meisten Assessment-, Reha-Vorbereitungs- und Qualifizierungsmaßnahmen statt. Hier stehen unseren Rehabilitanden mit dem medizinischen Dienst, dem psychologischen Dienst sowie dem Reha-Integrationsmanagement alle nötigen "besonderen Hilfen" zur Verfügung, um den Wiedereinstieg in den Arbeitsmarkt zu meistern. In unseren hochmodernen Lehrwerkstätten und der kaufmännischen Übungsfirma ist hier viel Raum für die praktische Wissensvermittlung. Wir bieten Ihnen damit das umfassendste Unterstützungsangebot für Ihre Umschulung in der ganzen Region Südbayern.

Ein Internat mit 450 Zimmern steht den Rehabilitanden hier ebenso zur Verfügung wie ein ausgedehnter Sport-, Freizeit- und Erholungsbereich mit Schwimmbad, Turnhalle, Fitnessraum und Kegelbahnen.

Als soziales Dienstleistungsunternehmen ist das Berufsförderungswerk München schon seit vier Jahrzehnten sehr erfolgreich auf dem Gebiet der beruflichen Rehabilitation für Menschen tätig, die beispielsweise infolge unvorhergesehener Erkrankungen oder nach Unfällen ihre bisherige Tätigkeit nicht länger ausüben können und eine Umschulung bzw. eine Fach-Qualifizierung anstreben.

Anstellungsart : Ausbildung, Trainee / Praktikum

Fachkräfte für Gastronomie beherrschen die Grundlagen des Gastronomie-Einmaleins : Du begrüßt und berätst Gäste, servierst Getränke und Speisen und kassierst. Die Fachkräfte sind Gesicht und Stimme ihres Betriebes gegenüber dem Gast. Deine Aufgabe ist es, das Gasterlebnis zu gestalten, freundlicher und fachkundiger Berater, Verkäufer und Kümmerer zu sein. Dafür lernst Du auch in der Küche die Grundlagen über Lebensmittel und ihre Verwendung in der Gastronomie sowie im Wirtschaftsdienst alles Wichtige zur Gestaltung und Pflege von Gasträumen und in unserem Veranstaltungbereich die Vorbereitung und Durchführung von Seminaren.

Im Schwerpunkt Restaurantservice liegt der Fokus der Ausbildung auf dem Bedienen von Gästen am Tisch und auf der Kommunikation mit den Gästen.

Die Ausbildungsvoraussetzungen

Hauptschulabschluss
Team- und Kommunikationsfähigkeit
praktische Begabung
Vielseitigkeit

Die Ausbildungsdauer

2 Jahre

Berufsschule

1 Tag bzw. 2 Tage je Woche oder Blockunterricht

Spannende Ausbildungsinhalte

Empfangen, Betreuen und Beraten der Gäste

Servieren von Speisen und Getränken

Herstellen von Heiß- und Kaltgetränken, Ausschenken von Getränken

Lagerhaltung

Herstellen und Anrichten von einfachen Speisen

Anlass- und saisonbezogenes Herrichten von Gasträumen

Verkaufsförderung

Bedienen von Kassen- und Bezahlsystemen

Nachhaltigkeit und Hygiene

Arbeiten im Team

Gute Berufsaussichten

Vielfältige Beschäftigungsmöglichkeiten in der Küche, am Buffet, im Wirtschaftsdienst, im Restaurant. Aufstiegsmöglichkeiten bei entsprechender Fortbildung.

Viele Weiterbildungsmöglichkeiten

Einjährige Zusatzausbildung zum / zur Restaurantfachmann / -frau

Absolvierung spezifischer Seminare / Fachkurse für das Hotel- und Gaststättengewerbe

und natürlich unser tolles Team,

das wärend der gesamten Ausbildung immer mit viel Rat und Tat zur Seite steht und mit dem man viel Spaß haben kann!