Restaurantleiter Jobs in Aschheim

Zuletzt aktualisiert: vor 1 Tag

Leiter Vinothek / Restaurantleiter (m / w / d) für unser Hotel Excelsior

Hotel Excelsior München GmbH & Co. KGMünchen, Bayern, Deutschland

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Leiter Vinothek / Restaurantleiter (m / w / d) für unser Hotel Excelsior bei Hotel Excelsior München GmbH & Co.In bester Innenstadtlage erwartet unsere Gäste mit dem First Class Hotel Excelsior by ...Mehr anzeigenZuletzt aktualisiert: vor 9 Tagen

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Kaufmännischer Leiter (m / w / d) Gastronomiebetrieb / Restaurantleiter (m / w / d)

Inside Wohnen Verlags-GmbHMünchen, Bayern, Germany

Wir, die MV Unternehmens- und Personalberatung, agieren als Personalvermittler im Auftrag diverser Mandanten der Einrichtungsbranche. Unser Anspruch ist es, Sie persönlich kennen zu lernen und unter...Mehr anzeigenZuletzt aktualisiert: vor 20 Tagen

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Betriebsleiter (m / w / d)

FR L'Osteria SEMünchen, Bayern, Germany

Du willst Teil der LA FAMIGLIA werden? Dann definiere gemeinsam mit uns Gastfreundschaft und Geschmack neu! In mittlerweile neun europäischen Ländern sind wir ständig auf der Suche nach Talenten!.D...Mehr anzeigenZuletzt aktualisiert: vor 20 Tagen

Restaurantleiter (m / w / d)

EurestMünchen Ramersdorf, DE

Wir suchen Menschen, die etwas bewegen wollen, die Freiräume zu nutzen wissen, unsere Leidenschaft für Qualität teilen, die gerne mit anderen Menschen zusammenarbeiten und unsere „Can do“-Mentalitä...Mehr anzeigenZuletzt aktualisiert: vor 5 Tagen

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Betriebsleitung (m / w / )

Schneider WeisseMünchen, Bayern, Germany

Koordination der wirtschaftlichen Aktivitäten des Unternehmens im Rahmen des vorgegebenen Budgetplans.Kaufmännische Abwicklung des Tagesgeschäfts (u. Führung Kassenbuch, Bargeldverwaltung, vorbereit...Mehr anzeigenZuletzt aktualisiert: vor 19 Tagen

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Restaurantleiter (m / w / d)

Asam SchlösslMünchen, Bayern, Germany

Wir bewirten aus Leidenschaft!.Sie sind für den reibungslosen Geschäftsablauf im gesamten Servicebereich unseres Restaurants (inkl. Biergarten) verantwortlich und sind kompetenter Ansprechpartner fü...Mehr anzeigenZuletzt aktualisiert: vor 10 Tagen

Koch : Köchin / Springer : in mit Vertretung Restaurantleiter : in

DB Gastronomie GmbHMünchen

Zum nächstmöglichen Zeitpunkt suchen wir dich als Koch : Köchin / Springer : in mit Vertretung Restaurantleiter : in für die DB Gastronomie GmbH am Standort München. Du stellst die vorgegebene Sortimentsbr...Mehr anzeigenZuletzt aktualisiert: vor über 30 Tagen

Koch (m / w / d)

mömaxBayern, DE

Region : SüddeutschlandEinsatzort : DornbirnBonus : Urlaubs / Weihnachtsgeld.Sicherstellung der Gästezufriedenheit durch optimale Zubereitung der Speisen. Sie achten auf die Einhaltung der Hygienevorschr...Mehr anzeigenZuletzt aktualisiert: vor über 30 Tagen

Gastro-Profis - Quereinstieg in der Personalberatung

Page PersonnelMünchen, DE

Einzigartige Möglichkeit in einem wachsenden Beratungsunternehmen.Die PageGroup - das Michelin-Stern-Restaurant der Personalberatung!. Wir servieren keine langweiligen Verträge, sondern ein köstlich...Mehr anzeigenZuletzt aktualisiert: vor über 30 Tagen

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Stellv. Restaurantleiter (m / w / d)

Cordes Rieger Consulting GmbHMünchen, Bayern, Germany

Jetzt bewerben und Zukunftschancen sichern!.Unsere Personalvermittlung sucht ab sofort im Auftrag des Kunden : .Restaurantleiter (m / w / d) in München. Planung, Kontrolle sowie Koor...Mehr anzeigenZuletzt aktualisiert: vor 8 Tagen

Hub Manager •in / Store Manager •in / Filialleiter •in / Marktleiter •in - München (m / w / d)

FlinkMünchen, DE

Seit 2021 ist Flink der führende Lebensmittel-Lieferdienst im Bereich Quick-Commerce in Deutschland und den Niederlanden, der sich zum Ziel gesetzt hat, Kunden frische und qualitativ hochwertige Le...Mehr anzeigenZuletzt aktualisiert: vor über 30 Tagen

Stellvertretender Restaurantleiter (m / w / d)

Tertianum Premium GroupMünchen, DE

Brasserie-Konzept, das als Teil der Tertianum Premium Residences in Berlin, München und Konstanz entstand und vom Berliner Sternekoch Tim Raue konzipiert wurde. Im Mittelpunkt der drei Restaurants s...Mehr anzeigenZuletzt aktualisiert: vor über 30 Tagen

Assistant General Manager / Stellv. Restaurantleiter (m / w / d)

Paniceus Gastro Systemzentrale GmbHMünchen, Bayern, Deutschland

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Assistant General Manager / Stellv.Restaurantleiter (m / w / d) bei Paniceus Gastro Systemzentrale GmbH | softgarden.Assistant General Manager / Stellv. Arbeitsvertrag mit einer .Bezahlung und za...Mehr anzeigenZuletzt aktualisiert: vor 1 Tag

Quereinsteiger : in für Umschulung zum Steward Gastronomie an Bord (w / m / d)

DB Fernverkehr AGMünchen

Als Steward bist du der : die Gastgeber : in im Intercity sowie ICE und sorgst für einen exzellenten gastronomischen Service während der Zugfahrt. Zum nächstmöglichen Zeitpunkt suchen wir dich als Quere...Mehr anzeigenZuletzt aktualisiert: vor über 30 Tagen

RESTAURANT PFISTERMÜHLE | Stellvertretende Restaurantleitung (m / w / d)

Platzl Hotel Inselkammer KGMünchen, Bayern, Deutschland

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RESTAURANT PFISTERMÜHLE | Stellvertretende Restaurantleitung (m / w / d).RESTAURANT PFISTERMÜHLE | Stellvertretende Restaurantleitung (m / w / d). Pfisterstraße 4, 80331 München, Deutschland.WAS DU KANNST, ...Mehr anzeigenZuletzt aktualisiert: vor über 30 Tagen

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Leiter Vinothek / Restaurantleiter (m / w / d) für unser Hotel Excelsior

Hotel Excelsior München GmbH & Co. KGMünchen, Bayern, Deutschland

Vor 9 Tagen

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Stellenbeschreibung

Leiter Vinothek / Restaurantleiter (m / w / d) für unser Hotel Excelsior bei Hotel Excelsior München GmbH & Co. KG | softgarden

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Hotel Excelsior by Geisel

In bester Innenstadtlage erwartet unsere Gäste mit dem First Class Hotel Excelsior by Geisel, Mitglied der Preferred Hotels & Resorts, eine Welt der stilvollen bayerischen Tradition kombiniert mit modernen Einflüssen. Die 114 Zimmer und Suiten stehen für Individualität und lassen den Gast in eine familiäre Atmosphäre eintauchen inmitten der Lebendigkeit der Stadt. Das renommierte Restaurant Vinothek by Geisel, mit 15 Punkten im Guide Gault Millau ausgezeichnet, führt über 800 Weine aus den besten Anbaugebieten der Welt – und jede Woche überzeugt unser Küchenteam mit neuen saisonalen und regionalen Spezialitäten der bayerischen und italienischen Küche oder lässt den Gast in unserer professionell ausgestatteten Showküche über seine Schultern schauen.

Leiter Vinothek / Restaurantleiter (m / w / d) für unser Hotel Excelsior

Vollzeit

Schützenstr 11, 80335, München

Mit Leitungsfunktion

18.02.25

Ansprechpartner

Leonie Burr Personalreferentin

Das ist die Stelle

Gastgeber in unserem Restaurant „Vinothek by Geisel“
Überwachung und Optimierung der Betriebsabläufe, um Effizienz, Produktivität und Rentabilität zu maximieren
Personalführung und -entwicklung, einschließlich Schulung und Motivation des Serviceteams
Wirtschaftlichkeit, Qualitätssicherung und -verbesserung
Bestellung und Verwaltung von Waren und Pflege von Beziehungen zu Lieferanten
Durchführung und Kontrolle der Inventur, in Zusammenarbeit mit dem Cost Controll
Einhaltung behördlicher Auflagen (Hygiene, Arbeitssicherheit)
Budgetplanung und Budgetverantwortung
Berichterstattung an die Hoteldirektion

Das suchen wir

Gastgeber mit Leib & Seele und eine ausgeprägte Hands on Mentalität

Erfahrungen in vergleichbaren Positionen

eine abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie und eine Leidenschaft für Wein

Betriebswirtschaftliche Kenntnisse - sowie strategisches und unternehmerisches Denken und Handeln

Führungsqualitäten und die Fähigkeit, die Motivation im Team hochzuhalten

Effektiver Personaleinsatz, Kontrolle der Dienst- und Urlaubspläne

Das bieten wir

Übertarifliche Bezahlung und Zahlung der monatlichen steuerfreien Zuschläge

30 Tage Erholungsurlaub

Zahlung des Deutschlandtickets

Übernahme der VWL

perfekte öffentliche Anbindung durch die zentrale Lage

ein dynamisches Team in einem familiären Umfeld, in dem Persönlichkeit zählt

gute Entwicklungs- und Karrierechancen innerhalb der Geisel Privathotels

exklusive Mitarbeiterraten in unseren Kooperationshotels

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