Restaurantleiter Jobs in Frankfurt

Zuletzt aktualisiert: vor 7 Tagen

Gesponsert

Betriebsleiter / in / Restaurantleiter / in (m / w / d) in Vollzeit (Restaurantleiter / in)

Compass Group Deutschland GmbHEschborn, Germany

Restaurantleiter / Betriebsleiter (m / w / d).Unser Sternerestaurant MAIN TOWER steht für kulinarische Exzellenz, herausragenden Service und ein einzigartiges Gastronomieerlebnis.Zur Führung unseres am...Mehr anzeigenZuletzt aktualisiert: vor 29 Tagen

Betriebsleiter (m / w / d)

L'Osteria - OffenbachOffenbach am Main, Hessen, Deutschland

Quick Apply

Am Hafendeck 6-8, 63067 Offenbach am Main, Deutschland.Du willst Teil der LA FAMIGLIA werden? Dann definiere gemeinsam mit uns Gastfreundschaft und Geschmack neu! In mittlerweile neun europäischen ...Mehr anzeigenZuletzt aktualisiert: vor 26 Tagen

Restaurantleiter (w / m / d)

AM East West GmbH & Co. KGFrankfurt am Main, DE

ISHKFC als Master-Franchisepartner das KFC-Business in Deutschland, Österreich, Dänemark und der Schweiz.Beschäftigten und einem geschätzten Jahresumsatz von mehr als 500 Mio.Euro im Jahr 2022, dem...Mehr anzeigenZuletzt aktualisiert: vor über 30 Tagen

Restaurantleiter (w / m / d) IKEA Gastronomie / Produktion - Vollzeit

IkeaFrankfurt, Nieder-Eschbach, Germany

Vollzeit

Deine Arbeitszeiten orientieren sich an den Öffnungszeiten des Einrichtungshauses.Versprechen, dich bevorzugt zu behandeln, wenn du schwerbehindert oder gleichgestellt bist.Diese Stelle ist zum näc...Mehr anzeigenZuletzt aktualisiert: vor über 30 Tagen

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Auftrags- und Operationsmanager (m / w / d)

FR L'Osteria SEOffenbach am Main, Germany

Das sind unsere Extra-Zutaten für Dich.Auf dich wartet neben jeder Menge Soulfood ein.Ein herzliches Team im familiären Umfeld und einen krisensicheren Arbeitsplatz. Schulungs- und Weiterbildungsmög...Mehr anzeigenZuletzt aktualisiert: vor 21 Tagen

Betriebsleiter (m / w / d)

L'Osteria - Frankfurt MyZeilFrankfurt am Main, Hessen, Deutschland

Quick Apply

Zeil 106, 60313 Frankfurt am Main, Deutschland.Du willst Teil der LA FAMIGLIA werden? Dann definiere gemeinsam mit uns Gastfreundschaft und Geschmack neu! In mittlerweile neun europäischen Ländern ...Mehr anzeigenZuletzt aktualisiert: vor über 30 Tagen

Stellvertretender Restaurantleiter (m / w / d) Flughafen Frankfurt Neueröffnung (11655)

SSP GroupFrankfurt Flughafen, DE

Demnächst eröffnen wir ein brandneues .Restaurant am Flughafen Frankfurt.Teammitglieder wie dich, die von Anfang an dabei sein wollen!. Möchtest du Teil unseres Teams werden und aktiv am Wachstum un...Mehr anzeigenZuletzt aktualisiert: vor über 30 Tagen

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Restaurantleiter (m / w / d)

Primus-Linie Frankfurter PersonenschiffahrtFrankfurt am Main, Deutschland

Die Frankfurter Personenschiffahrt Anton Nauheimer GmbH ist ein traditionsreicher inhabergeführter Betrieb mit eigener Gastronomie in Frankfurt. Aktuell sind es fünf Fahrgastschiffe, die unter der F...Mehr anzeigenZuletzt aktualisiert: vor über 30 Tagen

Betriebsleiter (m / w / d)

L'Osteria - Frankfurt Speicherst.Frankfurt am Main, Hessen, Deutschland

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Speicherstraße 1, 60327 Frankfurt am Main, Deutschland.Du willst Teil der LA FAMIGLIA werden? Dann definiere gemeinsam mit uns Gastfreundschaft und Geschmack neu! In mittlerweile neun europäischen ...Mehr anzeigenZuletzt aktualisiert: vor über 30 Tagen

Quereinsteiger : in für Umschulung als Restaurantleiter : in Gastronomie an Bord

DB Fernverkehr AGFrankfurt Main, DE

Als Restaurantleiter : in bist du verantwortlich für unsere Bordgastronomie im Intercity sowie ICE und sorgst für einen exzellenten gastronomischen Service während der Zugfahrt.Zum nächstmöglichen Ze...Mehr anzeigenZuletzt aktualisiert: vor über 30 Tagen

Leitung Restaurant / Direktionsassistenz

Romantik Hotels & Restaurants AGFrankfurt am Main, DE

Leitung Restaurant / Direktionsassistenz.Seit nunmehr über Jahrensteht das 4-Sterne Romantik Landhotel Doerr für Gastlichkeit im WittgensteinerLand. Mit seinen 50 Zimmern und Suiten und den über 1.S...Mehr anzeigenZuletzt aktualisiert: vor über 30 Tagen

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Restaurantleiter (m / w / d)

Restaurant LohningerFrankfurt am Main, Deutschland

Mario Lohninger hat mit seinem neuesten.Begriff des „Gasthauses“ neu belebt und zeitgemäß interpretiert.Rundum herrscht eine entspannte und ungezwungene Atmosphäre. Die Karte bietet neben Klassikern...Mehr anzeigenZuletzt aktualisiert: vor 17 Tagen

Operation Manager m / w / d

KonzeptübergreifendFrankfurt am Main, DE

Lebendig, fröhlich und mitreißend – das zeichnet im Verständnis der CONCEPT FAMILY die Gastronomie aus.Und genau diese Eigenschaften spiegeln sich in unserem gesamten Team wieder! In den fast 200 B...Mehr anzeigenZuletzt aktualisiert: vor 7 Tagen

Betriebsleiter (m / w / d)

L’Osteria - Main-Taunus-ZentrumSulzbach (Taunus), Hessen, Deutschland

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Main-Taunus-Zentrum 2, 65843 Sulzbach (Taunus), Deutschland.Du willst Teil der LA FAMIGLIA werden? Dann definiere gemeinsam mit uns Gastfreundschaft und Geschmack neu! In mittlerweile neun europäis...Mehr anzeigenZuletzt aktualisiert: vor über 30 Tagen

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Betriebsleiter / in / Restaurantleiter / in (m / w / d) in Vollzeit (Restaurantleiter / in)

Compass Group Deutschland GmbHEschborn, Germany

Vor 29 Tagen

Stellenbeschreibung

Restaurantleiter / Betriebsleiter (m / w / d)

Unser Sternerestaurant MAIN TOWER steht für kulinarische Exzellenz, herausragenden Service und ein einzigartiges Gastronomieerlebnis. Zur Führung unseres ambitionierten Teams und zur Sicherstellung unserer höchsten Standards suchen wir einen erfahrenen und engagierten Restaurantmanager / Betriebsleiter (m / w / d), der / die mit Leidenschaft und Kompetenz unser Restaurant auf höchstem Niveau leitet und weiterentwickelt.

Wir bieten :

Einen Platz im jungen, ambitionierten Team um Sternekoch Martin Weghofer
Einen sicheren Arbeitsplatz in einem international wachsenden Unternehmen
Geregelte Arbeitszeiten
Ausschließlich Abendservice
Eine attraktive Entlohnung
Flache Hierarchien und Weiterentwicklungsmöglichkeiten

Ihre Aufgaben :

Gesamtverantwortung für den operativen Betrieb des Restaurants

Sicherstellung höchster Servicequalität und eines unvergesslichen Gästeerlebnisses

Leitung und Motivation des Teams

Planung und Durchführung von Veranstaltungen und besonderen Anlässen

Kostenmanagement, einschließlich Kontrolle des Wareneinsatzes, der Personalplanung und der Betriebsausgaben

Überwachung der Einhaltung von Hygienestandards (HACCP) und anderer gesetzlicher Vorschriften

Zusammenarbeit mit dem Küchenchef bei der Gestaltung des Menüangebots

Pflege und Ausbau von Kundenbeziehungen sowie Beschwerdemanagement

Aus- und Weiterbildung des Teams, um Fachwissen und Servicequalität kontinuierlich zu verbessern

Berichtswesen und Analyse der Geschäftszahlen

Ihr Profil :

Erfahrung in einer leitenden Position in der gehobenen Gastronomie, idealerweise im Bereich der Sterne- oder Fine-Dining-Küche

Führungskompetenz und ausgeprägte Fähigkeiten im Teammanagement

Tiefes Verständnis für exzellenten Service und Gastronomiestandards auf höchstem Niveau

Unternehmerisches Denken und Erfahrung im Umgang mit betriebswirtschaftlichen Kennzahlen

Organisationstalent und die Fähigkeit, auch in stressigen Situationen den Überblick zu behalten

Hervorragende Kommunikationsfähigkeiten und ein souveränes Auftreten gegenüber Gästen und Teammitgliedern

Ausgeprägte Gastgeberpersönlichkeit mit Liebe zum Detail und einem Blick für Ästhetik

Gute Kenntnisse in HACCP-Standards und anderen rechtlichen Vorschriften

Fließende Deutsch- und Englischkenntnisse, weitere Fremdsprachen von Vorteil

Compass Group Deutschland GmbH

Helfmann-Park 2, 65760 Eschborn

Telefon : 0 61 96 / 478 - 500

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