Restaurantleiter Jobs in Hurth
Restaurantleiter (m / w / d)
M GALLERYCologne, North Rhine-Westphalia, Germany- Gesponsert
Restaurantleiter (m / w / d) für unser a la carte Restaurant
MGallery Hotel Collection Hotel Mondial am Dom CologneKöln, DeutschlandGeneral Manager | Marken-Gastronomie (m / w / d) | Köln Nippes
L'Osteria - MCH 3 Betriebsgesellschaft mbHKöln, Nordrhein-Westfalen, DeutschlandGeneral Manager | Marken-Gastronomie (m / w / d) | Hahnenstraße
L'Osteria - Köln - HahnenstraßeKöln, Nordrhein-Westfalen, DeutschlandRestaurantleiter (w / m / d)
AM Continental GmbH & Co. KGBrühl, DE- Gesponsert
Restaurantleiter (m / w / d) Restaurantleiter
Restaurant Maximilian LorenzKöln, DeutschlandKopie von (Stellvertretender) Store Manager, Restaurantleiter Systemgastronomie (m / w / d) Köln
Green Club GmbHKöln, Nordrhein-Westfalen, DESales Manager (m / w / d) im Außendienst - Gastro
JobAtlasKöln, DEGeneral Manager & Deputy Manager | Marken Gastronomie (m / w / d) | Region : Köln
L'Osteria - MCH3 Betriebsgesellschaft mbHCologne, North Rhine-Westphalia, Germany- Gesponsert
Restaurantleiter (m / w / d)
LA FONDAKöln, DeutschlandRestaurantleiter (m / w / d)
M GALLERYCologne, North Rhine-Westphalia, GermanyStellenbeschreibung
So machen Sie unser Haus zu etwas Besonderem …
Übernehmen Sie die Leitung unseres à-la-Carte-Restaurants und der Weinbar Legs 11!
Mit 80 Sitzplätzen , 2 Außenterrassen und einer beeindruckenden Showküche bieten wir nicht nur kulinarische Exzellenz, sondern auch die Möglichkeit,exklusive Eventsin unseren 2 angrenzenden Private Dining Rooms auszurichten.
- Gestalten Sie die kulinarische Vision : Gemeinsam mit unserem Küchenchef entwickeln Sie die strategische Ausrichtung unseres à-la-Carte-Restaurants. Sie bringen Ihre Kreativität bei der Konzept- und Angebotserstellung ein und definieren Qualitäts-, Küchen- und Servicestandards, die unsere Gäste begeistern.
- Führen Sie unsere Weinbar : In unserer exklusiven Weinbar Legs 11 sind Sie der Kopf hinter dem Angebot und sorgen für unvergessliche Geschmackserlebnisse.
- Optimierung Prozesse und Abläufe : Sie entwickeln und verbessern Betriebsabläufe, die Sie und Ihr Team zum Erfolg führen und unsere hohen Standards widerspiegeln.
- Am Puls der Zeit : Sie lieben es, neue Food & Beverage-Trends zu entdecken und in unser Angebot zu integrieren, um unsere Gäste immer wieder aufs Neue zu überraschen.
- Führen Sie Ihr Team mit Leidenschaft : Unser Team ist unser größtes Kapital! Sie lieben es, Ihre Kollegen zu motivieren, zu fördern und zu inspirieren. Gemeinsam schaffen Sie eine Atmosphäre, in der sich jeder entfalten kann.
- Koordinieren Sie den Einkauf : Sie übernehmen in Zusammenarbeit mit dem Maganzin die Planung und Überwachung des Einkaufs für Ihren Bereich und stellen sicher, dass Qualität und Effizienz stets gewährleistet ist.
- Budgetierung und Forecasting : Sie erstellen das F&B-Budget und kümmern sich um wöchentliche Revenue- und Kosten-Forecasts, um den wirtschaftlichen Erfolg unseres Betriebs zu sichern.
- Hohe Qualitäts- und Hygienestandards : Die Einhaltung und Optimierung unserer hohen Standards sind für Sie selbstverständlich und Sie sorgen dafür, dass diese in allen Bereichen gelebt werden.
- Personalplanung und das Recruiting : Sie planen den Personalbedarf, unterstützen beim Recruiting in enger Zusammenarbeit mit der Personalleitung und betreuen Ihr Team, sowie unsere Auszubildenden.
Qualifikationen
Ihre Erfahrung und Persönlichkeit sind das gewisse Etwas …
Zusätzliche Informationen
On Top…
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Gerne stellen wir uns in einem Gespräch vor und überzeugen Dich davon, dass Deine Karriere bei uns so richtig an Fahrt gewinnt. Der Rahmen kommt von uns – Du füllst ihn mit Leben und Persönlichkeit!
Herr Christian Passiatore freut sich auf Deine Bewerbung!
Zusätzlich
Monatliche, freiwillige außertarifliche Zahlung von 3 % auf das Bruttogehalt Jährliche, freiwillige Bonuszahlung von bis zu 7 % vom Bruttojahresgehalt