Restaurantleiter Jobs in Immenstaad am Bodensee

Nachhaltige Gastronomie, einzigartige Bio-Qualität, regional und innovativ – jetzt auch am Bodensee.

Dafür stehen die TressBrüder, ein erfolgreiches Familien­unternehmen aus Hayingen auf der Schwäbischen Alb, mit fünf Bio-Restaurants, einem Bio-Hotel und zwei exklusiven Event-Locations. Die rund 100 Mitarbeitenden leben das Nachhal­tigkeits­versprechen der TressBrüder unter der Prämisse „Respekt vor Mensch, Natur und Umwelt“ in allen Bereichen, unter anderem im ersten und einzigen Bio-Restaurant mit MICHELIN-Stern in Europa, ausgezeichnet mit dem Deutschen Nachhaltigkeitspreis.

Weitere Informationen finden Sie unter : www.tressbrueder.de

Für das im Dezember 2024 neu eröffnete Bio-Museumsrestaurant im Zeppelin Museum Friedrichshafen suchen wir den engagierten und serviceorientierten

Restaurant­leiter (m / w / d)

• kontinuierliche Weiterentwicklung und Optimierung der Servicequalität und -abläufe für die Museumsgastronomie und das Casual Fine Dining-Abendkonzept
• Qualitätssicherung sowie Kontrolle der Sauberkeit und Gewährleistung der Hygiene­standards (HACCP)
• selbständige Bestellung sowie Kontrolle und Organisation des Wareneingangs
• abgeschlossene Ausbildung als Restaurantfachkraft (m / w / d) mit entsprechender Berufserfahrung in der Gastronomie oder Hotellerie
• positive Ausstrahlung und Spaß am Umgang mit den Gästen
• Kreativität und Begeisterung, die Vision zu leben und weiterzuentwickeln
• angenehme Arbeitsatmosphäre in einem dynamischen und motivierten Team
• Aufstiegsmöglichkeiten und die Chance, eigene Ideen einzubringen
• geregelte Arbeitszeiten sowie leistungsgerechte Vergütung und Trinkgeldbeteiligung
• kostenloses Mitarbeiteressen und Vergünstigungen in anderen Bio-Hotels