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Restaurantleiter Jobs in Troisdorf

Zuletzt aktualisiert: vor 2 Tagen
Restaurantleiter (m / w / d)

Restaurantleiter (m / w / d)

M GALLERYCologne, North Rhine-Westphalia, Germany
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stellv. Restaurantleiter / in (m / w / d)

stellv. Restaurantleiter / in (m / w / d)

GOP Entertainment Groupbonn, Germany
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Restaurantleiter (m / w / d) für unser a la carte Restaurant

Restaurantleiter (m / w / d) für unser a la carte Restaurant

MGallery Hotel Collection Hotel Mondial am Dom CologneKöln, Deutschland
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General Manager | Marken-Gastronomie (m / w / d) | Hahnenstraße

General Manager | Marken-Gastronomie (m / w / d) | Hahnenstraße

L'Osteria - Köln - HahnenstraßeKöln, Nordrhein-Westfalen, Deutschland
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Inhaber Kaufmann - Bäckerei (m / w / d)

Inhaber Kaufmann - Bäckerei (m / w / d)

Achim Lohner GmbH & Co. KGBonn, DE
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Vertriebsmitarbeiter (m / w / d) Gastronomie - Raum Köln

Vertriebsmitarbeiter (m / w / d) Gastronomie - Raum Köln

JobAtlasKöln, DE
3.300,00 €–3.400,00 € monatlich
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Partner Kaufmann - Bäckerei (m / w / d)

Partner Kaufmann - Bäckerei (m / w / d)

Matchtrex GmbHSiegburg, DE
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General Manager | Marken-Gastronomie (m / w / d) | Ruhrgebiet / Niederrhein

General Manager | Marken-Gastronomie (m / w / d) | Ruhrgebiet / Niederrhein

L'Osteria - MCH 3 Betriebsgesellschaft mbHBonn, Nordrhein-Westfalen, Deutschland
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General Manager & Deputy Manager | Marken Gastronomie (m / w / d) | Region : Köln

General Manager & Deputy Manager | Marken Gastronomie (m / w / d) | Region : Köln

L'Osteria - MCH3 Betriebsgesellschaft mbHCologne, North Rhine-Westphalia, Germany
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Kopie von (Stellvertretender) Store Manager, Restaurantleiter Systemgastronomie (m / w / d) Köln

Kopie von (Stellvertretender) Store Manager, Restaurantleiter Systemgastronomie (m / w / d) Köln

Green Club GmbHKöln, Nordrhein-Westfalen, DE
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Restaurantleiter (m / w / d)

Restaurantleiter (m / w / d)

Rheinhotel DreesenBonn, Deutschland
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Restaurantleiter (m / w / d)

Restaurantleiter (m / w / d)

LA FONDAKöln, Deutschland
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Restaurantleiter (m / w / d)

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M GALLERYCologne, North Rhine-Westphalia, Germany
Vor 14 Tagen
Stellenbeschreibung

Stellenbeschreibung

So machen Sie unser Haus zu etwas Besonderem …

Übernehmen Sie die Leitung unseres  à-la-Carte-Restaurants  und der  Weinbar Legs 11!

Mit  80 Sitzplätzen ,  2 Außenterrassen  und einer  beeindruckenden Showküche  bieten wir nicht nur kulinarische Exzellenz, sondern auch die Möglichkeit,exklusive Eventsin unseren  2 angrenzenden Private Dining Rooms  auszurichten.

  • Gestalten Sie die kulinarische Vision :  Gemeinsam mit unserem Küchenchef entwickeln Sie die strategische Ausrichtung unseres à-la-Carte-Restaurants. Sie bringen Ihre Kreativität bei der Konzept- und Angebotserstellung ein und definieren Qualitäts-, Küchen- und Servicestandards, die unsere Gäste begeistern.
  • Führen Sie unsere Weinbar :  In unserer exklusiven Weinbar Legs 11 sind Sie der Kopf hinter dem Angebot und sorgen für unvergessliche Geschmackserlebnisse.
  • Optimierung Prozesse und Abläufe :  Sie entwickeln und verbessern Betriebsabläufe, die Sie und Ihr Team zum Erfolg führen und unsere hohen Standards widerspiegeln.
  • Am Puls der Zeit :   Sie lieben es, neue Food & Beverage-Trends zu entdecken und in unser Angebot zu integrieren, um unsere Gäste immer wieder aufs Neue zu überraschen.
  • Führen Sie Ihr Team mit Leidenschaft :  Unser Team ist unser größtes Kapital! Sie lieben es, Ihre Kollegen zu motivieren, zu fördern und zu inspirieren. Gemeinsam schaffen Sie eine Atmosphäre, in der sich jeder entfalten kann.
  • Koordinieren Sie den Einkauf :  Sie übernehmen in Zusammenarbeit mit dem Maganzin die Planung und Überwachung des Einkaufs für Ihren Bereich und stellen sicher, dass Qualität und Effizienz stets gewährleistet ist.
  • Budgetierung und Forecasting :  Sie erstellen das F&B-Budget und kümmern sich um wöchentliche Revenue- und Kosten-Forecasts, um den wirtschaftlichen Erfolg unseres Betriebs zu sichern.
  • Hohe Qualitäts- und Hygienestandards :  Die Einhaltung und Optimierung unserer hohen Standards sind für Sie selbstverständlich und Sie sorgen dafür, dass diese in allen Bereichen gelebt werden.
  • Personalplanung und das Recruiting :  Sie planen den Personalbedarf, unterstützen beim Recruiting in enger Zusammenarbeit mit der Personalleitung und betreuen Ihr Team, sowie unsere Auszubildenden.

Qualifikationen

Ihre Erfahrung und Persönlichkeit sind das gewisse Etwas …

  • Sie verfügen bereits über eine  mehrjährige Erfahrung  in einer vergleichbaren oder stellvertretenden Position in der Hotellerie oder Gastronomie.
  • Ihr  unternehmerisches Denken  und  Handeln  ermöglicht es Ihnen, strategische Entscheidungen effektiv umzusetzen.
  • Ein hohes  Qualitätsbewusstsein  und eine kostenorientierte Arbeitsweise zeichnen Sie aus, um Exzellenz in allen Abläufen sicherzustellen.
  • Mit ausgeprägter  Eigeninitiative  und  Kreativität  entwickeln Sie innovative Lösungen und meistern Herausforderungen.
  • Ihr  gewinnendes  und  charismatisches  Auftreten spricht sowohl Kunden als auch Mitarbeiter an und begeistert sie.
  • Eine  positive Ausstrahlung  und  Leidenschaft  für den F&B-Bereich tragen zu einem einladenden Ambiente bei.
  • Mitarbeiter  führen  und  motivieren  können Sie, um ein starkes und engagiertes Team zu fördern.
  • Gute Kenntnisse im Umgang mit gängigen POS-Kassensystemen (wünschenswert Bizzon), sowie MS Office helfen Ihnen, administrative Aufgaben effizient zu erledigen.
  • Mit fundierten  Deutsch-  und  Englischkenntnissen  in Wort und Schrift kommunizieren Sie erfolgreich in einem internationalen Umfeld.

    • Zusätzliche Informationen

    On Top…

  • 13 Gehälter
  • Urlaubsgeld
  • Sie sollen sich erholen und haben 30 Urlaubstage im Jahr frei zur Verfügung
  • Vermögenswirksame Leistungen
  • Mit regelmäßigem Feedback und unserem internen Trainingsprogramm bringen wir Ihre Karriere voran
  • Rabatte mit der Mitarbeiterkarte, weltweit in der Accor Gruppe
  • Uniform und Reinigung dieser auf Hotelkosten
  • Mit unserer kostengünstigen & reichhaltigen Hotelverpflegung sind Sie gut versorgt
  • Wir freuen uns, wenn Sie pünktlich Feierabend machen
  • Freiwünsche? Kein Problem – wir haben Wunschkalender in jeder Abteilung

    • Join us and make it your  own story !

    Gerne stellen wir uns in einem Gespräch vor und überzeugen Dich davon, dass Deine Karriere bei uns so richtig an Fahrt gewinnt. Der Rahmen kommt von uns – Du füllst ihn mit Leben und Persönlichkeit!

    Herr Christian Passiatore freut sich auf Deine Bewerbung!

    Zusätzlich

    Monatliche, freiwillige außertarifliche Zahlung von 3 % auf das Bruttogehalt Jährliche, freiwillige Bonuszahlung von bis zu 7 % vom Bruttojahresgehalt