Serviceleiter Jobs in Bad Lausick
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Serviceleiter • bad lausick
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Serviceleiter (m / w / d)
Hotel Kloster NimbschenGrimma, GermanyServiceleiter (m / w / d)
Hotel Kloster NimbschenGrimma, GermanyZwischen Eichen und Buchen stehen noch heute die alten Mauern des ehemaligen Zisterzienserklosters Marienthron.
Gleich daneben haben wir aus dem historischen Areal des zugehörigen Klostergutes Nimbschen einen Ort voller Leben und Vielfalt gemacht :
Das Hotel Kloster Nimbschen ist ein 4-Sterne Hotel und Eventlokation in Grimma, südlich von Leipzig. Unser Haus verfügt über 85 Zimmer, zwei Restaurants und diverse Veranstaltungsräume mit einer Kapazität von 20 bis 250 Personen.
Bei uns finden hauptsächlich Tagungen, Firmenevents, Hochzeiten und Familienfeste statt.
Das weitläufige Gelände mit seinen ehemaligen Stallungen und Speichergebäuden ist wie geschaffen für eine außergewöhnlich entspannte Mischung aus Erholung, Genuss, Kultur, Freizeitspaß und Gemeinschaft.
Anstellungsart : Vollzeit
DEINE NEUE ROLLE BEI UNS
- Du leitest ein Team von 18 Servicemitarbeitern und 4 Auszubildenden
- Du koordinierst die Arbeitsabläufe, teilst ein, leitest an und führst die Servicemitarbeiter
- Du bist direkt der Geschäftsleitung unterstellt
- Du berätst unsere anspruchsvollen Gäste stilgerecht sowie professionell gemäß unseren Standards und bestichst durch individuellen und persönlichen Service. Beschwerden managst Du umsichtig.
- Du bist verantwortlich für die Gewährleistung eines reibungslosen Serviceablaufes im Bankett- und Tagungsbereich sowie in den Restaurants und kümmerst Dich um die Abrechnung
- Dir unterliegt das Bestellwesen und die Kalkulation des Getränkesortiments. Du erstellst Getränke- / Buffet- und Menükarten
- Du führst und entwickelst das Serviceteam und unterstützt die Ausbilderin bei ihrer Arbeit
- Du erstellst den Dienstplan
- Du bist Dir nicht zu schade, auch mal mit „anzupacken“
DEINE TALENTE ZUM TEAMERFOLG
DAS BIETEN WIR :
Bitte gib Deine ungefähren Gehaltsvorstellungen (brutto / netto) mit an.
Die Stelle steht ab 1. September, ggf. auch früher, zur Verfügung.