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Sommelier Jobs in Waldachtal

Zuletzt aktualisiert: vor 8 Tagen
Restaurant Manager (m / w / d) #nicetofeedyou

Restaurant Manager (m / w / d) #nicetofeedyou

Hotel Lauterbad | Fritz Lauterbad | Berghütte LauterbadFreudenstadt, Baden-Württemberg, Germany
CDI
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Restaurant Manager (m / w / d) #nicetofeedyou

Restaurant Manager (m / w / d) #nicetofeedyou

Hotel Lauterbad | Fritz Lauterbad | Berghütte LauterbadFreudenstadt, Baden-Württemberg, Germany
Vor 8 Tagen
Stellenbeschreibung

Die beiden wichtigsten Tage in deinem Leben sind der Tag, an dem du geboren wirst

der Tag, an dem du herausfindest, warum! – Mark Twain

Ein Gastgeber zu sein gehört zu deinen „Big Five“ / / zu deiner persönlichen Lebensphilosophie?

Du bist kreativ, engagiert und liebst deinen Job?

Du übernimmst gerne Verantwortung?

Du bist gerne von einem frischen, offenen Team umgeben – mitten im Schwarzwald?

Aufgaben

LOVE TO DO :

  • Gastgeber mit Herz
  • Übernahme aller Aufgaben und Verantwortlichkeiten im Bereich Restaurant
  • Du wirst gehört – bring´ dich mit deinen Ideen & deinem Teamspirit ein
  • Umsetzung unserer Service-Standards
  • Vor- und Nachbereitung + des Serviceablaufs
  • Koordination des Abendservice
  • Übernahme aller Aufgaben und Verantwortlichkeiten im Bereich Restaurant
  • Einsatz am Nachmittag & Abend; KEIN Teildienst (oder nach Vereinbarung)
  • Wissen ist da, um es zu teilen – gib dein Fachwissen innerhalb von Schulungen oder im täglichen To Do unseren Auszubildenden und Mitarbeitern bei
  • Administrative Tätigkeiten (Dienstplan, Weinbestellungen etc.)

Qualifikation

DEIN TALENT :

  • Sympathisches, gepflegtes und offenes Auftreten
  • Gute Produkt- und Verkaufskenntnisse
  • Führungs- und soziale Kompetenzen
  • Gute Kommunikationsfähigkeiten und Umgangsformen
  • motiviertes, sicheres, serviceorientiertes und freundliches Auftreten
  • Liebe zum Detail
  • Verantwortungsbewusstsein und Belastbarkeit
  • T ogether E veryone A chieves M ore
  • Fremdsprachenkenntnisse super, Englisch Pflicht
  • Gerne Refa | Hofa | Fachkraft Ausbildung, keine Pflicht
  • Mehrjährige Berufserfahrung als Chef de Rang
  • Ausführliche Weinkenntnisse / Sommelier-Ausbildung super
  • EDV Kenntnisse (Word, Excel, Outlook) + Kenntnisse im Kassensysteme
  • Bereitschaft zur Arbeit an Wochenenden und Feiertagen
  • ODER Du bist deinen ganz eigenen Weg gegangen?

    Wir sind offen für Neues - Zeig´ uns deine persönliche Geschichte!

    Benefits

    LAUTERBAD - BENEFITS :

    Seit über 40 Jahren gehören wir zu einem der mitarbeiter-orientiertesten Betriebe der Region - 150 Mitarbeiter vor und hinter den Kulissen bezeugen dies!

    UNSERE MITARBEITER-AWARDS :

  • Platz : Publikums Award kununu + IHA 2023 / / Hospitality HR Award by Deutsche Hotelakademie
  • Platz : HGK-Ehrenpreis „ Ausbildung “ 2023 / / Hospitality HR Award by Deutsche Hotelakademie
  • IHK & Wirtschaftsförderung - Award für Mitarbeiterführung & Innovation
  • Bundesagentur für Arbeit 2019 / 2020 – Hervorragendes Engagement in der Ausbildung
  • CMT 2022– Tourismushelden in der Kategorie Aus- & Weiterbildung
  • DEHOGA Ausbilderversprechen
  • Wir sind stolz auf diese Auszeichnungen und auf jedes einzelne Teammitglied!

  • Dynamisches Team
  • Familiäre Atmosphäre

    Flache Hierarchien

    Respektvolles Miteinander

    Diversity Management

    Teamspirit

    viele, langjährige Mitarbeiter

  • ÜBERTARIFLICHE BEZAHLUNG
  • pünktliche Gehaltsüberweisung

    Sonn- und Feiertagszuschläge

    Faire Trinkgeldverteilung (TRONC)

    Urlaubs- und Weihnachtsgeld für alle Festangestellten nach einem Jahr

    Kostenfreie Speisen und Getränke während der Arbeitszeit

    Betriebliche Altersvorsorge

  • Aufstiegs- und Karrierechancen
  • Regelmäßige Feedback- & Karrieregespräche
  • Kompetente Hilfe bei der Karriereplanung mit erfahrenen Abteilungsleitern

  • Geregelte 5-Tage-Woche + 8-Stunden-Tag (oder nach Vereinbarung)
  • 1 Stunde Pause

    Individuelle Anpassungsmöglichkeit der Arbeitszeiten an private Veränderungen

    Elektronische & passgenaue Zeiterfassung

    Dienstplan-App

  • Zukunftssicherer Arbeitsplatz in einer Branche mit Zukunft
  • Innovatives Arbeiten mit digitalen Lohnabrechnungen

    Bessere interne Kommunikation durch digitales Intranet

  • Private Nutzung der Fitnessräume
  • Teilnahme am Sportprogramm

  • Individuelle Förderung auf Wunsch durch Fort- und Weiterbildungen
  • Mitarbeiter-Feiern und -Ausflüge
  • Kostenlose Mitarbeiter-Parkplätze
  • Betriebsarzt
  • Personalrabatt auf Produkte + Dienstleistungen der Hotel Lauterbad GmbH
  • Förderung durch unsere eigene Lauterbad Akademie
  • COMING SOON : Mitarbeiter-Card
  • Das wars – das ist #Teamlauterbad.

    Wir freuen uns auf deine Bewerbung!

    Kontakt :

    Frau Stehle | 015758265290

    Hotel Lauterbad GmbH, Amselweg 5, 72250 Freudenstadt-Lauterbad

    DEIN BLACKWÄLDER - TEAM :

    Wir leben familiäre Arbeitsatmosphäre und Service mit Leib und Seele mitten im Schwarzwald!

    Innerhalb der Hotel Lauterbad GmbH haben wir zwei Hotels und eine Eventlocation.

    HOTEL LAUTERBAD

  • S / / Gourmet und Komfort =
  • Instagram : @hotellauterbad

    FRITZ LAUTERBAD

  • Gourmet und Lifestyle =
  • Instagram : @fritzlauterbad

    BERGHÜTTE LAUTERBAD / / Event- und Wanderlocation =

    Instagram : @berghuettelauterbad

    LAUTERBAD AKADEMIE / / Product + Personality + Customer =

    Instagram : @lauterbad_akademie