Veranstaltungsleiter Jobs in Mörfelden-Walldorf

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Operativer Veranstaltungsleiter Bankett & Catering (w / m / d)

Kuffler AOF Restauration GmbH & Co KG.Frankfurt am Main, Hessen, Deutschland

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Operativer Veranstaltungsleiter Bankett & Catering (w / m / d)

Kuffler AOF Restauration GmbH & Co KG.Frankfurt am Main, Hessen, Deutschland

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Anstellungsart

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Stellenbeschreibung

Operativer Veranstaltungsleiter Bankett & Catering (w / m / d) bei Kuffler AOF Restauration GmbH & Co KG. | softgarden

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Operativer Veranstaltungsleiter Bankett & Catering (w / m / d)

Vollzeit

60313, Frankfurt am Main

Mit Leitungsfunktion

12.02.25

Das sind wir!

Kufflers betreiben die Gastronomie in der Alten Oper Frankfurt in zehn verschiedenen Veranstaltungsräumlichkeiten mit einer Kapazität von bis zu 2000 Personen. Dem angeschlossen ist ein großer Premium-Cateringservice, der aus der Oper organisiert und durchgeführt wird.

Wir überzeugen Sie mit :

einer leistungsgerechten Entlohnung
einem sicheren Arbeitsplatz in einem unbefristeten Arbeitsverhältnis
alternative Arbeitszeitmodelle nach Absprache möglich
vermögenswirksamen Leistungen / betrieblicher Altersvorsorge
guten Entwicklungs- und Aufstiegsmöglichkeiten
einem fachlich versierten, langjährigem Team mit humorvollen Kollegen und flachen Hierarchien
einem abwechslungsreichen Aufgabengebiet
Mitarbeiterverpflegung und ausgewählten Personalgetränken
Mitarbeiter-Events
elektronische Zeiterfassung mit angeschlossener Mitarbeiter-App
Ausgleich bei eventuell anfallender Mehrarbeit
Urlaubs- und Weihnachtsgeld
einem erhöhten Urlaubsanspruch von bis zu 30 Tagen

Ihre Aufgaben bei uns :

operative Planung, eigenständige Organisation und operative Durchführung und Leitung von Veranstaltungen und Eventcaterings von 20 bis zu 3.000 Personen in der Alten Oper Frankfurt und in unseren eigenen und unseren Preferred Partner Locations in und um Frankfurt, in enger Absprache mit der Verkaufsabteilung

Erstellen von Ablaufplänen für die internen operativen Abteilungen, Sicherstellung einer ordentlichen und guten Kommunikation zwischen den internen operativen Abteilungen und Absprachen von Equipment- und Personalbestellungen mit Fremdfirmen

Koordination aller cateringrelevanten Gewerke auf der Veranstaltung, im Besonderen die Einteilung und Leitung des internen und externen Servicepersonals (Dienstplanerstellung).

Betreuung der Kunden während der Veranstaltung als Schnittstelle zu den internen operativen Abteilungen sowie den Location Partnern und Fremdfirmen

Vorbereitung von Caterings und Veranstaltungen und hausinterne Kommunikation mit den verbundenen Abteilungen – Verkauf, Küche, Einkauf, Restaurant und Stewarding

Nachbereitung von Veranstaltungen inklusive Feedbackverarbeitung und Rechnungskontrollen

Das bringen Sie mit :

Liebe und Leidenschaft für Catering und Events und deren perfekte Umsetzung

einschlägige Berufserfahrung in der operativen Leitung- und Umsetzung von Events und Caterings in verantwortlicher Position auf Senior Level

sehr stark ausgeprägtes Planungs-, Organisations- und Umsetzungstalent und sehr gute kommunikative Fähigkeiten, im Besonderen im Umgang mit den eigenen Mitarbeitern, Fremdgewerken und den Abteilungsverantwortlichen

eine abgeschlossene Berufsausbildung in der Gastronomie / Hotellerie oder eine vergleichbare Ausbildung bzw. operative Arbeitserfahrung im Event- und Cateringbereich

starker Teamplayer- und Hands-On Mentalität

ein herzliches, freundliches und gästeorientiertes Auftreten mit hoher Service- und Kundenorientierung und mit einem Auge für unaufdringliche Gastfreundschaft

sicherer Umgang mit den MS Office Anwendungen, sowie bestenfalls Bankett Profi

gute Englischkenntnisse in Wort und Schrift

Ansprechpartner

Andrea Eisenhauer

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