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Chef de Partie / Produktionskoch (m/w/d)
Chef de Partie / Produktionskoch (m/w/d)Dorint Hotels & Resorts • Garching bei München, DE
Chef de Partie / Produktionskoch (m/w/d)

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Dorint Hotels & Resorts • Garching bei München, DE
Vor 30+ Tagen
Stellenbeschreibung

Ihre Aufgaben

  • Zubereitung sämtlicher Speisen und Kreation von täglichen Gaumenschmäusen
  • Steigerung und Einhaltung unserer hohen Qualitäts- und Hygienestandards
  • Gewährleistung von reibungslosen Organisations- und Arbeitsabläufe innerhalb des Küchenbetriebs
  • Mitarbeiter und Kollegen motivieren, anleiten und koordinieren
  • Enge Zusammenarbeit mit allen F&B relevanten Abteilungen
  • Qualitätskontrolle der Lebensmittel, der Auswahl sowie der Vorratshaltung
  • Gestaltung von attraktiven saisonalen Tages- und Wochenangebote und Rezeptvorschläge für die Speisekarte
  • Sie sind Gastgeber aus Leidenschaft und schaffen besondere Momente und Begegnungen – immer!

Ihr Profil

  • Eine abgeschlossene Kochausbildung und idealerweise erste Erfahrungen in ähnlicher Position
  • Kommunikationsstärke, Leidenschaft für Ihren Beruf und Verantwortungsbewusstsein
  • Kaufmännisches Geschick bei kalkulatorischen und organisatorischen Maßnahmen
  • Ein gepflegtes Erscheinungsbild
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Chef de Partie Produktionskoch mwd • Garching bei München, DE

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