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Köchin / Koch (all gender)

Kongress Dortmund GmbHDortmund, Nordrhein-Westfalen, Deutschland

Vor 7 Tagen

Anstellungsart

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Stellenbeschreibung

Köchin / Koch (all gender) bei Kongress Dortmund GmbH | softgarden

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Köchin / Koch (all gender)

Vollzeit

Strobelallee 41, 44139, Dortmund

Mit Berufserfahrung

05.02.25

Über uns

Das von der Kongress Dortmund GmbH betriebene Kongresszentrum Dortmund zählt zu den etablierten Messe- und Kongressstandorten in Deutschland und ist eine führende Veranstalterin in einer der stärksten Wirtschaftsregionen Europas. Neben einer Vielzahl von Eigenveranstaltungen sind wir für die professionelle Durchführung von nationalen und internationalen Kongressen bekannt. Direkt angeschlossen liegt unser 4-Sterne Mercure Hotel unmittelbar auf dem Gelände der Westfalenhallen Unternehmensgruppe GmbH mit ihren Konzert- und Messehallen.

Das erwartet Dich

Vor- und Zubereitung von Gerichten und Menüs im hochwertigen Segment
Anrichten von Gerichten und Menüs
Begleitung von Außerhaus Catering inkl. anrichten von Buffets und Speisen
Front Cooking für Hochzeiten und ausgewählte Veranstaltungen, u.a. in unserer Location „Die Speisekammer“
Auf- und Abbau von Buffets
Betreuen von Buffets
Warenannahme und Verräumung
Pflege von Gerätschaften und Einrichtungen
HACCP und Arbeitssicherhei

Das bringst Du mit

eine abgeschlossene Ausbildung im Küchenbereich, idealerweise ergänzt durch eine oder

mehrere Zusatzqualifikationen

mehrjährige Berufserfahrung

hohe Kundenorientierung

Teamfähigkeit

innovative Ideen und Konzepte

Eigenständigkeit, Belastbarkeit

Hands-on-Mentalität“

Leidenschaft und Liebe zum Produkt

Belastbarkeit und Flexibilität

Durchsetzungsvermögen und Fingerspitzengefühl im Umgang mit den Kolleg : innen

Neugierde und Lernbereitschaft

Sicherheit bei der Steuerung von Küchenabläufen, beim Einsatz von Technik als auch von

Mitarbeitern

Betriebswirtschaftliches Verständnis

Kostenbewusstsein

Führerschein mind. Klasse B erforderlich

Das bieten wir Dir

Essenszuschuss bei mealmates mit leckerem Essen in nachhaltiger Verpackung

Betriebliche Altersvorsorge

DeutschlandTicket als JobTicket

Attraktives Dienstradmodell

Exklusive Mitarbeiter : innenangebote mit Benefits.me

Elektronische Zeiterfassung

Wir bei der Kongress Dortmund GmbH schätzen Vielfalt und setzen uns aktiv für die Förderung von Chancengleichheit und die Schaffung einer inklusiven Arbeitsumgebung ein und begrüßen daher alle Bewerbungen - unabhängig von Geschlecht, Nationalität, ethnischer und sozialer Herkunft, Religion / Weltanschauung, Behinderung, Alter sowie sexueller Orientierung und Identität.

Bei gleicher Eignung und Befähigung werden Bewerber

innen mit einer Behinderung bevorzugt

eingestellt.

Selbstverständlich planen wir langfristig mit Dir und bieten Dir ein unbefristetes Arbeitsverhältnis an. Wenn Dir dieses Angebot gefällt, dann erwartet Dich ein aufgeschlossenes und motiviertes Team von Kolleginnen und Kollegen.

Und hier das Wichtigste :

Arbeitsvolumen : 169 Std. / Monat

Die Eingruppierung erfolgt im Tarifband 2 DEHOGA NGG + übertariflicher Zulage

Besetzung der Stelle ab : sofort, Eintritt nach Vereinbarung

Ansprechpartner

Lukas Bonefaß

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