Wir sind die Kattakayam Food GmbH, ein dynamisches und schnell wachsendes Food-Startup in Stade, das sich auf die Produktion von hochwertigen, authentischen indischen Gerichten spezialisiert hat. Für den Aufbau unseres Küchenteams suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine/n engagierte/n und motivierte/n Küchenhelfer/in (m/w/d).
Wenn du Lust hast, in einem jungen Unternehmen viel zu bewegen, frische indische Kulinarik zu produzieren und dich mit uns zu entwickeln, bist du bei uns genau richtig!
Deine Aufgaben bei uns:
Als Küchenhelfer/in bist du ein essenzieller Teil unserer Produktion – besonders in einem Startup sind deine Aufgaben vielfältig und wichtig für den Erfolg:
Vorbereitung:
Gründliche Vorbereitung (Waschen, Schälen, Schneiden) von Fleisch und einer großen Vielfalt an Gemüse und Hülsenfrüchten für unsere indischen Currys und Dals. Vorbereiten von frischen Zutaten, wie das Zerkleinern von Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch.
Produktionsunterstützung:
Exaktes Abmessen und die Zugabe von Zutaten und indischen Gewürzmischungen (Masalas) zu unseren Maschinen und Kochstationen nach unseren innovativen Rezepturen.
Unterstützung des Kochpersonals bei einfachen Koch- und Rührvorgängen.
Lager & Logistik:
Sorgfältige Warenannahme und Qualitätskontrolle aller Lieferungen.
Ordnungsgemäße Einlagerung von Trockenwaren, Frischeprodukten und Gewürzen.
Ausgabe der fertiggestellten Gerichte an die Verpackungs- und Versandstationen.
Qualität & Verpackung:
Verpackung und Etikettierung der fertigen indischen Speisen unter Einhaltung unserer Qualitätsstandards.
Konsequente Einhaltung der HACCP-Richtlinien und Sicherstellung höchster Hygienestandards in der gesamten Küche.Tägliche Reinigung des Arbeitsplatzes, der Geräte und des Küchenbereichs.
Belastbarkeit: Küchenarbeit kann körperlich fordernd sein. Du bist fit und hast Ausdauer.
Sprachkenntnisse: Grundlegende Deutschkenntnisse sind für die Kommunikation und das Verständnis von Anweisungen erforderlich.
Entwicklungsmöglichkeiten: Die Chance, von Anfang an dabei zu sein und dich mit dem Unternehmen weiterzuentwickeln. Moderne Arbeitsumgebung: Arbeiten in einer neuen, gut ausgestatteten Produktionsküche. Attraktiver Standort: Arbeitsort in Stade – mit kostenlosen Mitarbeiterparkplätzen direkt vor Ort. Faire Bezahlung und ein engagiertes, multikulturelles Team.
Bist Du bereit für diese spannende Herausforderung?
Sende uns deine Kurzbewerbung:
Kattakayam Food GmbH
Ohle Ring 5-7
21684 Stade
Küchenhelfer/in (m/w/d) in unserer Indischen Produktionsküche • Stade, Lower Saxony, Germany
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