Leitung Service (m / w / d)

Die INTERSPA-Gruppe gehört zu den führenden Unternehmen im deutschen

Freizeit- und Urlaubssektor. Unter ihrem Dach vereinen sich bundesweit

große Freizeit- und Erlebnisbäder, Thermen, SPAs, Fitnessclubs,

Indoorspielplätze sowie Hotels und Resorts. Jedes Jahr verbringen über 2

Millionen Gäste die schönsten Tage des Jahres in unseren Anlagen.

Die INTERSPA Deutschland Betreiber-GmbH organisiert und steuert

sämtliche zentrale Funktionen und leitet darüber hinaus federführend die

Entwicklung, Planung und den Bau neuer Freizeitprojekte der Gruppe.

Für unseren Standort in Oberwiesenthal suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine / n

Leitung Service (m / w / d)

Aufgaben

• Leitung des operativen Restaurantgeschäft sowie aktive Unterstützung des Serviceteams unter Beachtung der Qualitätsstandards
• Mitarbeiterführung, -entwicklung und -koordination des Serviceteams
• Qualitäts- und Serviceziele setzen
• Aktive Mitarbeit im täglichen Betriebsablauf
• Erstellung und Einhaltung der hoteleigenen Standards und HACCP-Richtlinien
• Dienstplanung, Warenwirtschaft, Restaurantablaufplanung & Budgetplanung
• Sicherung der Qualitäts- und Hygienestandards inkl. der Restaurantkennzahlen
• freundliche und kompetente Beratung der Gäste
• Unterstützung bei der Angebotserstellung, Konzeption der Getränkekarte und der kulinarischen Events
• Bestellwesen, Wareneinsatzkontrolle und Lagerverwaltung für das Restaurant

Qualifikation

Benefits

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung per E-Mail unter Angabe Ihres frühestmöglichen Eintrittstermines sowie Ihrer Gehaltsvorstellung.