Stellvertretende Abteilungsleitung Pökelei - Metzger/ Fleischer/ Meister (m/w/d)EDEKA Südwest Fleisch GmbH • Blumberg
Stellvertretende Abteilungsleitung Pökelei - Metzger/ Fleischer/ Meister (m/w/d)
EDEKA Südwest Fleisch GmbH • Blumberg
Vor 30+ Tagen
Stellenbeschreibung
Ihre Aufgaben
In Zusammenarbeit mit dem Abteilungsleiter Pökelei sind Sie verantwortlich für:
- Leitung und Weiterentwicklung des Teams in der Pökelei
- Planung, Organisation und Überwachung der handwerklichen Herstellung von Pökelwaren
- Förderung einer positiven und motivierenden Arbeitsatmosphäre
- Sicherstellung reibungsloser Produktionsabläufe sowie kontinuierliche Optimierung von Prozessen und Arbeitsorganisation
- Verantwortlich für die Einhaltung aller Qualitäts- , Hygiene- und Sicherheitsstandards (HACCP)
- Überwachung der Produktqualität, des Materialeinsatzes sowie der Maschinen
Ihre Voraussetzungen
- Abgeschlossene Ausbildung zum Fleischergeselle / Meister, oder Fachkraft für Lebensmitteltechnik (m/w/d)
- Erfahrung in der Herstellung von Pökelwaren
- Hohes Verantwortungsbewusstsein, Organisationstalent und ein ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein
- Freude an Teamarbeit und an der Weitergabe Ihres handwerklichen Könnens
- Sicherer Umgang mit Produktionsplanung, Arbeitssicherheit und Hygienerichtlinien
- Erste Führungserfahrung wünschenswert
Ihre Vorteile
- Wir lieben Lebensmittel: Sie bekommen 10%-Rabatt auf Ihre EDEKA-Einkäufe
- Sicherheit: Wir bieten Ihnen einen attraktiven und sicheren Arbeitsplatz
- Erholung: Sie bekommen bei uns 30 Tage Urlaub im Jahr
- Sonderzahlungen: Zusätzlich erhalten Sie Urlaubs- und Weihnachtsgeld
- JobRad: Sie haben die Möglichkeit sich über JobRad kostengünstig Fahrräder zu leasen
- Weiterbildung: Ihnen steht ein vielseitiges Seminarangebot zur Verfügung, um sich in allen relevanten Bereichen weiterzuentwickeln
- Bezahlung nach Tarif: Bei uns erhalten Sie eine attraktive Vergütung
- Vielseitig: Auf Sie wartet eine anspruchsvolle, abwechslungsreiche Tätigkeit
- Wohlbefinden: Sie arbeiten in einer angenehmen und familiären Arbeitsatmosphäre
- Gesundheit: Sie erwartet eine ausgewogene und bezuschusste Kantinenvollverpflegung sowie Angebote gemeinsamer Sportgruppen und Aktivkurse
- Beruf und Familie im Einklang: Wir leben eine familien- und lebensphasenbewusste Personalpolitik
- Unterstützung: Sie erhalten eine betriebliche Altersvorsorge
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Stellvertretende Abteilungsleitung Pökelei - Metzger/ Fleischer/ Meister (m/w/d) • Blumberg
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